关于玉藕烧排骨的最正宗做法的餐饮精选

“我比较懒，文字叙述不一定详细，但详细大家都能看懂。天气渐冷老公又开始嚷着要吃肉，而且不像夏季一样要求吃清炖的，那为了饮食平衡，做这个玉藕烧排骨，好听吧？玉是玉米，藕是莲藕，河南这边叫莲菜。”食材明细主料排骨（一斤半）玉米...

“其实用砂锅炖味道更好，只是我的两个砂锅，一个摔了，一个拿给妈妈用了。想再买一个珐琅炖锅，看了看我的小储物柜满满的，就打消了买过锅的念头。”食材明细主料排骨（150克）莲藕（2小节）胡萝卜（50克）花生油（3克）食盐（1.5克）鸡精（小许）清水...

“这是给老母亲做的，炖一次的排骨，她咬不动。二次炖好的排骨，她就可以直接吃啦。”食材明细主料花玉米（一个）炖好的排骨（一碗）莲藕（一节）辅料排骨汤（若干）口蘑（2个）调料食盐（半匙）葱姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米排骨...

“莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨（适量）辅料...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料排骨（两斤）莲藕（两个）玉米（一个）姜（一小块）辅料盐（少许）料酒（一勺）花椒（几粒）大料（2-3粒）草果（一个）桂皮（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨莲藕玉米汤的做法步骤1、排骨洗净切成小块2、开水焯排骨，将沫子滤掉，然后滚...

食材明细主料排骨（适量）玉米（两根）莲藕（一节）辅料葱姜（适量）红萝卜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕玉米排骨汤的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、排骨浸泡出血水冲洗干净备用，放入适量姜片...

“老家的东西很便宜，买了几个玉米煮好，吃剩下的玉米我给烧排骨了。”食材明细主料玉米（3段）排骨（适量）辅料食用油（小许）调料葱（适量）卤肉料（适量）冰糖（15g）食盐（1g）鸡精（1g）老抽（20g）生抽（20g）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米烧...

“湖北人是爱吃藕的，但是湖北人多是吃粉藕，拿来煨汤，鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的，富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板，这是粉藕还是脆藕呢？老板说，这是莲藕。粉藕煨汤，脆藕做菜。尤其秋天，正是养身...

“藕块软糯，排骨鲜香，冬日暖胃菜肴。”食材明细主料藕块（500g）排骨（500g）辅料大葱（2根）姜块（2块）调料盐（适量）豆瓣酱（2勺）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）藕块烧排骨的做法步骤1、油热以后，放入排骨爆香，加入豆瓣酱，姜块炒...

“排骨里透着一股玉米的淡淡清香，同时玉米又吸收了排骨的鲜味和酱汁，既鲜甜可口又营养丰富，是一道地道的湘菜。”食材明细主料猪子排（适量）玉米（适量）辅料红烧酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（2粒）桂皮（一小节）盐（适量）冰糖（适量）咸...

“芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料排骨（205克）莲藕（260克）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨烧莲藕的做法步骤1、食材：排骨（已焯水）、莲藕（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻...

“大风降温没暖气的周末，懒得买菜还想喝点儿暖胃营养的汤怎么办？在家吃饭不一定非要大张旗鼓准备昂贵食材才开火，搜罗冰箱食材，有什么炖什么吧！小排上次糖醋排骨用完了，还有一份腔排可以用来煲个汤。个人口味不喜欢吃甜玉米...

无锡酱排骨，这是一道男女老少，上至儿老人，下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂，咸甜可口，让人久久回味，如果有机会去江苏无锡一定要...

糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“莲藕排骨汤是家乡的特色美食之一，秋冬季正是莲藕上市的大好时节，这个时候的莲藕又新鲜又美味，用它煲汤是最美味不过的。之前在家妈妈就会经常给我们炖这道汤，全家人都喜欢喝，它是一道清淡无油腻，美味又滋补的营养汤，男女老...

“藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。”食材明细主料排骨（适量）藕（适量）辅料红椒（适量）香葱（适量）蒜头（适量...

“这道汤一直是我很喜欢的，但是几乎都是在外边喝，家里边爸妈的口味是很传统的四川味，所以对那种带点甜味的汤他们接受无能，但是自己实在是馋得不行，所以就炖了这个汤。玉米的鲜甜萦绕着排骨，莲藕的清香阵阵扑鼻，水乳交融下，汤...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

排骨是人们生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会，还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物，它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗...

“这个年过得有些惆怅，武汉在大年29封城了，我们武汉人都在家自我隔离，家里三天派一个人戴上口罩，防目镜去超市排队买菜，今天买到了排骨，但不够煨汤，就做个红烧的吧！这算是我们家这个年吃得最好的一个菜了，分享给大家，希望大家20...

“家常小菜，大众口味，希望大家喜欢”食材明细主料排骨（根据多少人来决定）藕（500克）青椒（两个）辅料生抽（适量）老抽（适量）大蒜（三瓣）生姜（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧排骨藕的做法步骤1、切好莲藕，洗干净排骨，切...