排骨莲藕玉米汤的做法 排骨莲藕玉米汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨莲藕玉米汤的做法步骤

• 1、排骨洗净切成小块

• 2、开水焯排骨，将沫子滤掉，然后滚开的情况下将排骨捞出来

• 3、焯水后的排骨

• 4、将炒好的排骨放入电高压锅，放姜片、料酒、花椒、大料、草寇、桂皮等炖肉料，放开水，高压锅炖肉档煮

• 5、莲藕削皮

• 6、切大块

• 7、老玉米切小块

• 8、排骨已经炖熟，将玉米和莲藕放入，开盖煮20分钟左右，品尝莲藕熟了，放盐调节味道。

• 9、成品图。