好吃的山药娃娃菜番茄汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

山药娃娃菜番茄汤是一道比较独特的菜品。一般的娃娃菜都是单炒，而该菜品把娃娃菜和山药番茄一起炒，还是很独特的，山药富含极高的营养价值。山药在有些地方可是药材。山药吃起来黏黏的滑滑的，口感比较好，加上番茄，该该菜品的颜色好看，让人看见很有食欲。

主料

番茄 ：50
山药 ：90
娃娃菜 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

棒骨汤 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.山药娃娃菜番茄洗干净。

2.山药切成片。娃娃菜切梳子背刀。

3.番茄切成块。

4.石锅加棒骨汤烧开。

5.番茄、山药入锅。

6. 再开锅，将娃娃菜入锅。

7.再开锅，淋入全蛋液关火。

8.加盐

9.搅拌均匀即可享用。

烹饪技巧

时蔬搭配依据个人偏爱。棒骨汤很鲜，不必添加多种调味品。不宜添加色重的调味品。