泡椒馒头的做法 泡椒馒头怎么做
“馒头没有蒸好，丢了可惜，炒起吃还很下饭。”食材明细主料馒头（2个）辅料泡椒（2个）泡姜（1块）配料花椒（适量（整粒））豆瓣（一勺）葱（一根）油（适量）大蒜（3瓣）味精（少许）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒馒头的做法步骤1、将蒸...
椒盐馒头片&鸡蛋馒头片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小馒头：2个笨鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量椒盐：适量具体步骤1.馒头切片。鸡蛋打入平盘中，加少许盐搅散。放入一半的馒头片，两面都沾满蛋液，备用。2.平底锅里热...
椒盐煎馒头的做法 椒盐煎馒头怎么做
“前段时间冰箱里有几个馒头，自己做的，做的时候糖放少了，一点味道都没吃出来。某个周末想到煎了算了，煎完撒点椒盐，这下子嫌馒头少了。”食材明细主料馒头（适量）辅料蛋液（适量）调料椒盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒...
泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头怎么做
“团圆家宴。这道方法简单，颜色鲜艳的泡椒鱼头是在合适不过的呢。没有过多的调料，没有复杂的工序。蒸好，就可以吃。红红的泡椒。寓意红红火火有好彩头。”食材明细主料草鱼头（一个）姜（3片）泡椒（5个）小米辣（2个）芹菜（一根）大蒜（二瓣）...
蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...
椒盐馒头盐的做法 椒盐馒头盐怎么做
食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀，蛋液中加盐，用鸡蛋液裹馒头粒，要浸透。3、锅里放少许油4、将裹好的的馒头粒放入...
泡椒焖芋头的做法 泡椒焖芋头怎么做
“芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素...
炒馒头的做法 烤香肠灯椒炒玉米馒头 炒馒头怎么做
食材明细主料玉米馒头（4个）烤香肠（1包）灯椒（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒馒头的做法步骤1、食材：玉米馒头。2、烤香肠。3、灯椒。4、将烤香肠去包装壳，并切成小块，待用。5、将灯椒去蒂去籽洗净，并...
蛋香椒脆馒头片的做法 蛋香椒脆馒头片怎么做
“馒头华丽变身”食材明细主料老面馒头（一个）辅料鸡蛋（2个）五香粉（适量）盐（少许）色拉油（少许）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋香椒脆馒头片的做法步骤1、老面馒头切片。2、鸡蛋加少许盐调散。3、加入五香粉调匀。4、馒头...
粗粮椒盐馒头的做法 粗粮椒盐三角馒头 粗粮椒盐馒头怎么做
“超级喜欢三角饭团，饭团苦于没有模具不好整形，所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉（200g）发酵粉（5g）燕麦（50g）玉米碴（30g）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粗粮椒盐馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中，再...
泡椒鱼头的做法 辣死你---泡椒鱼头 泡椒鱼头怎么做
食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）金菇脆笋包（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后，用料酒及盐腌制30分钟3、盘底...
泡泡糖馒头的做法 泡泡糖馒头怎么做
食材明细主料面粉（300克）水（155克）油（3克）糖（12克）酵母（3克）辅料仙人掌果粉（适量）红豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡泡糖馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成光滑适当的面团。2、分成两份，其中一份加入适量仙人掌果粉...
仿真红椒小馒头的做法 仿真红椒小馒头怎么做
食材明细主料面粉（200克）酵母粉（2克）红曲粉（少许）辅料温水（少许）绵白糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）仿真红椒小馒头的做法步骤1、称好面粉，红曲粉，白糖。2、将温水加入酵母粉用筷子搅拌均匀，倒入面粉红曲粉中，与白糖，揉成...
椒盐馒头丁的做法 椒盐馒头丁怎么做
食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（1个）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐馒头丁的做法步骤1、冷冻的馒头蒸热冷却，切成丁。2、鸡蛋打散，加一点点水，加一点盐，搅匀。3、馒头丁放...
仿真辣椒馒头的做法 【四川】仿真辣椒馒头 仿真辣椒馒头怎么做
“新年挂红辣椒有喜庆驱邪的作用，到冬天吃了还可以驱寒。四川地方的人挂红辣椒，寓意能带来丰收的好兆头。代表新的一年红红火火，有滋有味，另外，红色可以避邪，驱逐邪秽之物。辣妹子辣辣妹子辣辣妹子辣妹子辣辣辣辣妹子从小辣...
泡椒蒸鱼头的做法 泡椒蒸鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（1个（大））泡椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒蒸鱼头的做法步骤1、这鱼头太大个了，家里没这么大的盘子，只能剁散了。2、泡椒切碎，生姜...
椒盐香煎馒头片的做法 椒盐香煎馒头片怎么做
“每次吃香煎馒头片的时候，总能想到小时候的味道。在记忆里，每当腊月里，村里的家家户户总会赶到馒头糕的定制点集中做上一两百只肉馒头和几条大糕，这跟腌制腊鱼腊肉同样重要。那时候，我经常缠着妈妈给我做炸糕，每次炸糕的时...
青椒馒头的做法 青椒馒头怎么做
“馒头的华丽大变身，看着都舍不得下口吃！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）辅料菠菜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒馒头的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团，搓上粗下细面坯！3、用刮...
泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做
“那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡...
馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做
“馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡...
荞麦辣椒咸馒头的做法 荞麦辣椒咸馒头怎么做
“我妈妈不能吃甜食，又喜欢口味重一点的，所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉（600g）苦荞粉（400g）辅料酵母（8g）盐（适量）辣椒粉（适量）葱（适量）温水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荞麦辣椒咸馒头的做法步骤1、准...
馒头的做法 馒头的做法（酵母+泡打粉） 馒头怎么做
“酵母，面食的必备品，虽说前辈们都说不如面肥子好，可是谁还会每次发面都留一小块放着，为了下次发面做准备，即麻烦，又不好把握小苏打的量，碱大了，发黄，碱小了，发不起来。现在我就来用泡打粉和酵母的方法泡打粉其实就是小苏打和淀...
黄金椒盐馒头条的做法 黄金椒盐馒头条怎么做
食材明细主料馒头（1个）辅料椒盐（适量）食用油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金椒盐馒头条的做法步骤1、馒头切条。2、馒头条放入盆中打入两个鸡蛋，撒适量椒盐。3、拌匀让每一个馒头条均匀的裹上一层蛋液。4...
馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...
泡椒烧鱼头的做法 简简单单—泡椒烧鱼头 泡椒烧鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（一个）辅料胡萝卜（一根）配料高汤（适量）食盐（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后切成小块，然后用一点点盐、料酒、姜葱腌制片刻。2、胡萝卜切成滚刀小块。3、锅中热油...