蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做
“蚝油苦瓜是一道简单易做，健脾开胃的健康菜，零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为"植物胰岛素"。...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
菜籽油什么颜色最正宗
青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...
蚝油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蚝油炒冬瓜怎么做
“冬瓜是一种家常的蔬菜，有利尿，减肥的功效。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料蚝油（10克）花生油（20克）盐（2克）大蒜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成薄片2、热锅入油炒香蒜片，如果喜欢...
蚝油炒青瓜的做法 蚝油炒青瓜怎么做
“今年老人连青瓜也种，我真是服了，平常我们也只是偶尔买下换换口味，因为两个小孩也不吃，所以我常懒得买。没想到老人家居然种有，还真是吃的速度赶不上摘的速度，只好各种方法做了。”食材明细主料青瓜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适...
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...
香辣蚝油炒瓜皮的做法 香辣蚝油炒瓜皮怎么做
“小炒配白粥超级棒。”食材明细主料瓜皮（500克）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）蚝油（适量）虾皮粉（少许）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蚝油炒瓜皮的做法步骤1、腌制的瓜皮很咸，改刀切片后浸泡半小时，多抓洗几...
蚝油苦荞麦粉的做法 蚝油苦荞麦粉怎么做
“在张家口生活，新添了两种喜欢的主食，一种是莜面，一种就是今天吃的这种苦荞麦。这种做成团的半成品苦荞麦粉，一般是做为凉粉来吃，公公胃不好，于是加热吃，想不到效果真不错“上医医未病之病，谓之养生;中医医欲病之病，谓之保健；...
正宗油泼扯面的做法 正宗油泼扯面怎么做
“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...
客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
“苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那...
蚝油炒丝瓜的做法 蚝油炒丝瓜怎么做
“某某爱吃丝瓜，所以我就用蚝油炒丝瓜。吃起来特别清甜哦。”食材明细主料丝瓜（3根）辅料蚝油（少许）蒜（半个）姜（3片）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮，滚刀切成小块。2、放油把蒜茸姜片炒...
油豆腐炒苦瓜的做法 油豆腐炒苦瓜怎么做
食材明细主料油豆腐（5个）苦瓜（1个）辅料豆腐乳（半块）蚝油（适量）生抽（适量）蒜米（3瓣）食盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒苦瓜的做法步骤1、油豆腐一个切成四份，备用2、苦瓜，洗干净，去蒂囊，切片，蒜米切碎，备用3、热锅，放入适...
正宗葱油怎么熬制最香
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
蚝油牛肉炒苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠萝：适量苦瓜：适量牛肉：适量辅料料酒：适量耗油：适量具体步骤1.一小块菠萝切碎，放榨汁机里榨出汁（我用的简易榨汁机）2.苦瓜洗净去籽切片；牛肉切片，把盐，料酒，胡椒...
蚝油炒菜南瓜的做法 蚝油炒菜南瓜怎么做
食材明细主料菜南瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油炒菜南瓜的做法步骤1、婆婆种的菜南瓜准备就绪。2、南瓜去瓤改刀切片装盘。3、葱和蒜切碎...
蚝油煎苦瓜的做法 蚝油煎苦瓜怎么做
食材明细主料苦瓜瓜（1根）辅料蚝油（适量）红辣椒（2个）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油煎苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根去籽洗净2、将苦瓜切成均匀的三角形3、2个红辣椒切圈,大蒜切末4、锅内倒油烧至七成熟...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
山茶油炒苦瓜的做法 山茶油炒苦瓜怎么做
食材明细主料苦瓜（一根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料山茶油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山茶油炒苦瓜的做法步骤1、一根苦瓜洗净备用。2、苦瓜去瓤尽量剔除掉白膜。3、葱和大蒜准备就绪。4、将苦瓜切片用盐水浸...
蚝油炒南瓜的做法 蚝油炒南瓜怎么做
“秋季是南瓜成熟的季节，简单清炒已经很美味了，一起来品尝吧！”食材明细主料南瓜（400克）辅料蒜（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒南瓜的做法步骤1、南瓜切块。2、热锅油，爆香蒜姜。3、...
蚝油黄瓜炒米饭的做法 和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭 蚝油黄瓜炒米饭怎么做
“我买了瓶复合味蚝油，用它来炒饭，嘿，真不错，比酱油更可口，别说酱油炒饭了，小时候经常用酱油拌饭呢，照样吃的个香香的。用蚝油更鲜哦，女儿和老公边吃边夸呢。到底哪个炒饭好吃呀，更有千秋，随你喜好，呵呵。”食材明细主料剩米饭（适...
正宗油泼面的做法 正宗油泼面怎么做
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...
蚝油丝瓜炒蛋的做法 蚝油丝瓜炒蛋怎么做
“这道耗油丝瓜炒蛋是道快手菜，不需要复杂的程序，简单易操作，但口味却丰富鲜美，咸香。”食材明细主料丝瓜（2个）鸡蛋（4个）蚝油（2勺）辅料盐（1.5勺）生抽（1勺）小米椒（1个）白糖（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油丝瓜炒蛋的做法步...
蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做
“不大喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实只要处理得当，找对方法苦瓜的苦味是会减轻的，水豆腐是煎过的，煎至两面金光，苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚，这样就不会太苦，虾仁腌过放在苦瓜心里面，摆在豆腐上蒸过，在移入炒锅中。用耗油做汁...
肉丝蚝油苦瓜片的做法 肉丝蚝油苦瓜片怎么做
“苦瓜是炎热夏季最养生的食物，清热祛火，解毒，明目，止渴消暑，养血益气，补肾健脾，苦瓜好处虽多，要选择正确吃法才好，苦瓜性寒，吃时宜与辣椒，蒜同炒为好！脾胃虚寒和体质衰弱者少食。”食材明细主料苦瓜（2根）瘦肉（100克）小米辣（4个）蒜蓉（适...
紫苏蚝油炒瓜皮的做法 紫苏蚝油炒瓜皮怎么做
“清脆爽口的小菜，配粥超级棒！”食材明细主料腌制瓜皮（适量）紫苏（少许）辅料蒜末（少许）小米辣（一个）调料油（少许）蚝油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏蚝油炒瓜皮的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、瓜皮切碎后泡15分...