关于白果炒鸡肉怎么做的餐饮精选

“白果大量进食后可引起中毒，白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强。遇热煮熟后毒性减小，但成人也最好30粒以内，小孩10粒以内即可。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料白菜（500g）猪肉（50g）辅料小米椒（5个）大蒜（1粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）鸡白菜炒肉末的做法步骤1、白菜剥去外面...

“五花肉的油香和鸡心白的脆嫩搭配，一道没多少肉的菜也因为五花肉熬出来的油脂而格外鲜香。”食材明细主料五花肉（100g）鸡心白（500g）辅料姜丝（1勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）五花肉炒鸡心白的做法步骤1、鸡...

“野蒜的蒜头就是薤白。薤白是一种常用中药，主要用于冠心病、胸阳不振、气机阻滞等。主要功效有：一是行气散结，在胸闷、胸痛、胃肠功能不好时，用一些薤白能起到温通阳气和止痛的作用；二是降脂活血、降低血粘度，能够疏通血管...

食材明细主料茭白（3株）鸡腿肉（350克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡腿肉炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。2、在鸡腿肉里加适量的...

“鸡的吃法有无数种，但无论怎么烧制，其结果都不外乎美味、营养。今天做的这个白果鸡丁加入了白果、木耳、辣椒等材料，使其在美味和营养的基础上更加了润肺的功效，而且在色、香上有一个提高。”食材明细主料白果（适量）鸡脯肉...

“近来，我老父亲因把腿摔了，他做完接骨手术后人变得很瘦很瘦，为了给他加强营养，我在中午时间，就会为他做这一道特殊的病号饭。”食材明细主料烤鸡腿（1个）鸡蛋（2枚）白菜帮（5片）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）米饭（2碗）咸鲜（口味）炒（工...

“这道菜是我改良版的烂糊肉丝，大家应该对烂糊肉丝很熟悉的吧，它是食堂大叔们的最爱，也是典型的川菜肉丝类菜品，这道新版的烂糊肉丝是用鸡汁来提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉丝的鲜嫩多汁，吃起来真的是非常鲜美呀！”食材...

“鸡胸肉炒茭白，减肥菜，低脂少油，客家菜的特色。”食材明细主料鸡胸肉（400克）茭白（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（10毫升）鸡精（3克）糖（2克）葱（15克）香油（少许）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）鸡胸肉炒茭白的做法步骤1、茭白去皮切块，加适量盐飞...

食材明细主料西葫芦（一根）蛋白肉丝（一把）鸡蛋（2个）红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒蛋白肉丝瓜的做法步骤1、鸡蛋加盐打散，西葫芦切片，红椒粒切好。2、蛋白肉丝泡会，洗净(有盐)。3、食材准备...

食材明细主料辣白菜（1袋）鸡胸肉（半块）茭白（1根）胡萝卜（半根）辅料盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉、茭白、胡萝卜切片，洋葱、葱花切碎备好2、油热以后，放入葱花洋葱炒出香味3、放...

食材明细主料白菜（150克）咸肉（55克）鸡胗（105克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡胗炒白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱2、将已清洗好的鸡胗放...

食材明细主料鸡腿肉（200g）白玉菇（150g）辅料姜（一小块）蒜瓣（4个）盐（少量）蚝油（少量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白玉菇炒鸡肉的做法步骤1、第一步鸡腿蒜瓣姜洗干净鸡腿肉去骨切丁备用。2、第二步白玉菇。3、第三步...

食材明细主料鸡胸肉（适量）白菜梗（适量）生姜（几片）辅料豆瓣酱（一小勺）玉米淀粉（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）料酒（2毫升）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜梗炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块用料酒，盐少许，玉米淀粉，生...

食材明细主料白菜（适量）鸡肉（适量）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）胡椒粉（3毫升）玉米淀粉（一勺）料酒（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜炒鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切片，加入生姜片，大蒜，生抽，胡椒粉，料酒...

“这是一道荤素搭配，好吃不贵，营养全面，滋补又健脑的家常小炒，鸡胸肉炒白玉菇，搭配青椒胡萝卜，高颜值，营养没得说，做法非常简单，好吃到撑，我家三天两头炒一盘，孩子吃不够。”食材明细主料鸡胸肉（1个）白玉菇（1盒）青椒（半个）胡萝卜（适量）辅...

“简单美味，快手菜。”食材明细主料白菜（半棵）鸡胸肉（一块）辅料姜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒鸡胸肉的做法步骤1、白菜，切丝，控干水分。2、鸡胸肉洗净，备用。3、切丝。4、姜去皮...

“四川特色菜肴白果炖鸡(银杏果又称白果)其味温和如茶饮之甘每一枚都是几千年繁衍至今的银杏果透着时间的涟漪融入生活不多不少平凡又特别”食材明细主料老母鸡（适量）辅料白果（适量）原味（口味）未知（难度）白果炖鸡的做法步骤1...

食材明细主料白菜梗（适量）鸡蛋（三个）肉片（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋白菜梗炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋糊入锅煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5...

“简单美味的家常菜下饭菜！”食材明细主料大白菜（适量）鸡胸肉（适量）辅料鸡精（一小勺）盐（一小勺）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒白菜的做法步骤1、鸡胸肉是午餐剩下的2、大白菜洗干净切断备用3、油锅烧至六...

“白果味甘，微苦，涩。性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，易脾，抗衰老，保护肝脏。”食材明细主料白果（200克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白果的做法步骤1、白果洗净。2、白果晾干。3、放入不粘锅炒制。4...

“白果，又名银杏果，富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素等营养成分，具有保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到...

“清淡美味，秋天的一道汤品。”食材明细主料鸡肉（200g）辅料白果（50g）玉米粒（50g）胡萝卜丁（50g）豌豆（50g）调料盐（适量）姜片（2块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白果鸡肉蔬菜汤的做法步骤1、蔬菜丁用清水煮开煮熟，大约5分钟。2、放入...

“初冬的应季食材，温补滋润的炖品。”食材明细主料白果（60颗）鸡块（四块）辅料枸杞（少许）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果鸡块的做法步骤1、材料全家福2、白果剥壳3、白果剥去内膜备用，这个过程用开水喝冷水交...

“儿子高考结束了，他主动要求下厨做饭给妈妈吃，呵呵，我就很享受的等着吃现成的啦。这个鸡丁是在我的口授下完成的，还不错哦，鸡丁切得大了点，但还是入味了、肉质很嫩的，不信你尝尝。”食材明细主料鸡胸肉（适量）鲜杏仁（适量）蛋清（适...