关于炖石的餐饮精选

“鸡汤中加了石橄榄，清热养阴，润肺生津，鸡汤清靓不腻，云南西双版纳香糯小玉米糯而黏带嚼劲，搭配鸡汤顶饱口感好。嚼玉米、啃鸡腿、喝靓汤，小孩吃的开心有营养，妈妈一锅搞定一餐，省时省力！”食材明细主料土鸡（0.5只）云南香糯小玉...

说到石斛，对于小编来说并不是特别了解，不知道石斛怎么炖才好吃，也不知道石斛的制作方法有哪些，这些对于小编来说都非常的陌生，所以，小编专门就查阅了相关资料，仔仔细细了解了石斛，了解了石斛的做法，整理出来下面的文章。石斛怎...

食材明细主料排骨（适量）石斛（少许）莲子（少许）辅料姜（少许）麦冬（少许）茯苓（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）石斛莲子炖排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、石斛，莲子，麦冬，茯苓。3、排骨焯水。4、清洗干净，拍一块姜。5...

“今天来个热呼呼的汤，感谢大家的关爱。石斛灵芝炖鸡汤，用了石斛，灵芝还有虫草花。生津益胃，清热养阴，虫草花和灵芝都是菌类，多吃可以提高身体的免疫能力，一起煮汤，不错的。”食材明细主料母鸡（半只）辅料石斛（适量）虫草花（适量）灵芝...

食材明细主料豆腐（半块）辣白菜（适量）黄豆芽（适量）五花肉（适量）辅料鸡汤块（1/2）盐（少许）蒜（1个）葱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石锅辣白菜炖豆腐的做法步骤1、锅烧热入油烧热下入五花肉煸香2、下入豆芽煸软3、加入辣白菜翻...

“鱼胶也称花胶，又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。中国人从鱼中剥摘鱼肚食用，可追溯到汉朝之前。1600多年前《齐民要术》就记载有现今说的鱼肚。鱼胶与燕窝，鱼翅齐名。是“八珍”之一。有“海洋人参”之誉。...

食材明细主料石斛（20g）西洋参（20g）麦冬（20g）枸杞子（15g）鸡肉（550g）辅料姜（两片）调料盐（适量）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斛西洋参炖鸡汤的做法步骤1、鸡半只，店家已给剁好。2、准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞...

“花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。听说感冒不要吃鸡，所以今天这个汤，我改用猪大骨来炖。”食材明细主料石斛（15克）花旗参（20克）辅料猪大骨（500...

“别人海钓的鱼，送了一些。家常焖几条，大个的带去医院，小个的我自己吃。”食材明细主料小石斑（几条）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料葱（适量）白糖（5g）料酒（8g）陈醋（5g）生抽（15g）食盐（2g）葱花（小许）鸡精（1g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“此汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。”食材明细主料鸽子（适量）辅料铁皮石斛（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）石斛鸽子炖盅的做法步骤1...

“石斛属兰科草本植物，石斛具有滋养阴津、清虚热、补益脾胃、护肝利胆、抑制肿瘤和降低血脂等功效。石斛在古代被列为“中华九大仙草”之首，常喝其汤有增强体质、改善健康之功效。石斛可直接煲水当茶喝，亦可添加其它食材...

“还是半年前LG出差买回一袋石耳，因为没吃过也不知怎么吃，就一直仍在阳台上。袋子上的说明介绍石耳的营养，只是它黑黑的外表不这么招人喜欢。后来在网上查了一下，石耳真的是有很多的营养，石耳炖鸡还是一道名菜呢！”食材明细...

“石斛具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配以养阴固肾的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效，适合于胃阴虚的人饮用。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。”食...

“夏天营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，麦冬养阴生津，润肺清心，大人小朋友都很合适。”食材明细主料瘦肉（100克）鸡脚（6只）花胶（2只）辅料石斛（5克）麦冬（3克）姜片（4片）配料盐（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）石斛花胶炖瘦肉的做法...

食材明细主料鸡肉（680g）石参根（30g）辅料红枣（4粒）姜片（适量）调料纯花生油（2滴）盐（适量）鸡精（少许）料酒（2勺）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）石参根炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉剁成块，清洗干净。2、石参根、姜片，红枣。3、鸡肉凉水入锅，放...

“石斛的作用与功效:滋阴补虚,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。麦冬是临床常见的一种中药，味甘，性微寒。具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效，用于治疗口干、便秘、嗓子疼、心烦、失眠等效果较好。...

食材明细主料石参（100克）猪展肉（700克）辅料红枣（适量）枸杞（适量）香菇（适量）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）石参炖猪展的做法步骤1、准备石参100克。2、猪展肉700克。3、香菇六个、红枣20粒，枸杞约30粒。4、石参洗净...

“炎热的夏天，适合清淡滋阴汤水补充营养，方便易做。”食材明细主料瘦肉（250克）干品铁皮石斛（30克）海底椰（20克）桂圆肉（10克）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）石斛炖瘦肉的做法步骤1、食材主料备好。2、瘦肉剁碎（容易...

“睡眠不好的人可以多喝这款汤。”食材明细主料猪心（适量）石斛（适量）莲子（适量）无花果（适量）桂圆（适量）玉竹（适量）辅料姜（一块）陳皮（一块）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）石斛莲子炖猪心的做法步骤1、新鲜的猪心...

食材明细主料老鸽（适量）猪骨（适量）石斛（适量）西洋参（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斛西洋参炖老鸽的做法步骤1、材料如下2、肉类洗净飞水3、材料放入炖盅里4、猪骨飞水放入5、肉类加姜凉水飞水6、放入炖...

“据说，燕窝尤其适合吸烟的人食用，可以润肺，益气，补脾，使人精神饱满，增加体力和体能。虽然常有营养专家在各媒体上说燕窝的营养成分与一般食物无异，无非含蛋白多一点，但因其氨基酸组分比例并不完全，其营养价值甚至还不及鸡蛋豆...

“麦冬味甘、微苦，性微寒，具有养阴生津，清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳，解热明目，补而不燥，石斛微寒味甘，有益胃生津、滋阴清热的功效。三物配伍食用，特别适合学习工作压力过大，用眼过度，导致情绪紧张，心烦失眠、眼睛干涩等症状人...

“自己腌制的酸豆角可以吃啦。开始酸爽美食之旅。”食材明细主料酸豆角（150克）红石斑鱼（1条）食用油（1汤匙）辅料清水（适量）调料葱（1棵）姜（5克）花椒（小许）香醋（5克）生抽（10克）鸡精（2克）八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸豆角炖红...

“猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。滋阴效果最好的猪肉产品就是猪排，加上石斛枫斗的滋阴效果，再辅以冬瓜，滋阴祛湿，特别适合夏天食用...

食材明细主料鸡肉（适量）花旗参（5克）石斛（5克）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤1、准备:鸡腿(鸡脚，脖子)。2、准备:石斛，花旗参，姜。3、鸡肉需焯水一下。4、清洗干净。5、将所...