石斛麦冬炖猪扇骨的做法 石斛麦冬炖猪扇骨怎么做

“石斛的作用与功效:滋阴补虚,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。
麦冬是临床常见的一种中药，味甘，性微寒。具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦等功效，用于治疗口干、便秘、嗓子疼、心烦、失眠等效果较好。现代研究证明，麦冬还具有一定的降糖作用，使用麦冬代茶饮可明显缓解糖尿病人口干、乏力等症状。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

石斛麦冬炖猪扇骨的做法步骤

• 1、买回来的猪扇骨洗净

• 2、清洗一下，泡30分钟，再放到炖盅内

• 3、半小时后，倒入，加400ml水

• 4、水煮沸放入，猪扇骨

• 5、捞起放入炖盅

• 6、再加入150ml水

• 7、煮沸水，再开文火炖1小时。炖完后，放入已备好的盐这样做，一家三口，岗岗好