关于香辣蒜苗肥肠的最正宗做法的餐饮精选

“肥肠这道菜，小时候记得一般都是坐席。或者家里长辈生日。又或者过节吃。一般都是吃不到。一个嫌弃麻烦。二个太难买了。一般都是抢手货。但是也是我记忆的一道团年菜。家里都会有年猪。肥肠还是都留下来。今天换个方...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

“加黄豆酱炒的香干，很入味又下饭。不喜欢吃辣的就不放辣椒好了。”食材明细主料香干（6片）蒜苗（4棵）辅料蒜（3瓣）辣椒（2只）黄豆酱（1勺）生抽（2汤匙）辣椒酱（1汤匙）糖（少许）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗辣炒香干的做法步骤1...

食材明细主料豆干（适量）蒜苗（适量）辅料小辣椒（适量）姜丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蒜苗香干的做法步骤1、准备好食材。2、热油放入姜丝小辣椒爆香。3、放入豆干。4、翻炒1-2分钟加入蒜苗。5、继续翻炒。6、...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的...

“肥肠特别有嚼劲儿，青椒的加入让菜品鲜美香辣。”食材明细主料肥肠（500g）青椒丝（200g）辅料姜丝（2勺）蒜片（2勺）葱段（2勺）调料香辣酱（2勺）盐（适量）香辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣肥肠的做法步骤1、洗净的肥肠切成段放入锅里干...

食材明细主料腊肠（适量）香芹（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹蒜苗炒腊肠的做法步骤1、菜洗净。2、芹菜切段。3、蒜苗切段。4、腊肠切片。5、锅子烧热放入腊肠煎至出油。6、分别...

“家里还有一点五花肉，我用它来配炒了明虾，有了五花肉加入这明虾十分的鲜，再用酱汁来调配了一下，味儿超赞。下酒也好下饭也不错呢。”食材明细主料明虾（300克）五花肉（80克）蒜苗（150克）辅料香菇豆豉酱（1茶匙）辣油（少许）香醋（1茶匙）酱油...

食材明细主料熟肥肠（适量）蒜末（适量）辅料绿尖椒（适量）红尖椒（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肥肠的做法步骤1、起锅烧油下入提前切好的非常，加生抽煎制两面金黄。2、加蒜末，尖椒末翻炒均匀。3、出锅了。...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

“#快手小炒#每逢周末节假日，免不了跟亲友小聚；很多人图省事喜欢花钱下馆子，而我更愿意在家做几道家常小炒来款待客人；一方面干净卫生吃的放心，另在方面也是更经济实惠，最最主要的是：身边的亲朋好友就想吃我做的美食，根本不愿...

食材明细主料蒜苗（20g）肥肠（75g）西蓝花（100g）辅料辣椒（2个）调料油（少量）盐（少量）酱油（15毫升）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜苗肥肠西蓝花的做法步骤1、蒜苗，辣椒洗干切段。2、西蓝花焯水备用。3、肥肠放入锅中炒干水分。4、放...

食材明细主料香肠（适量）蒜苗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧蒜苗香肠的做法步骤1、香肠，蒜苗，辣椒。2、蒜苗切段，香肠切片，辣椒切丝。3、先炒蒜苗，4、放点盐，5、炒断生，6、...

“猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧，没有猪肚那么厚，脂肪含量适中。根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料香肠（适量）蒜苗（适量）干辣椒（几个）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒香肠的做法步骤1、准备好食材，香肠提前蒸熟（也可以不蒸，直接炒也行的）。2、香肠斜切成薄片、干辣椒切...

食材明细主料蒜苗（120g）肥肠（150g）红辣椒（2个）辅料料酒（1勺）盐（适量）酱油（1/2小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒蒜苗炒肥肠的做法步骤1、青蒜苗斜切120克，肥肠斜切成块150克，去籽红辣椒40克斜切成小块。2、炒锅放入半小勺...

食材明细主料蒜苗（250g）腊肠（2根）辅料小米椒（2个）蒜（2个）姜（1片）原味（口味）未知（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、蒜苗前后去头，切成一段段的。2、腊肠切斜刀片。3、热锅下油，把蒜苗下入炒至表面变软起皱捞出备用。锅中留少许油把辣椒姜蒜...

食材明细主料蒜苗（适量）腊肠（适量）辅料蒜米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油，爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽，大火翻炒一下。...

食材明细主料香肠（3根）蒜苗（适量）青红辣椒（各2个）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苗辣椒炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、香肠切片，辣椒斜切，蒜苗切段。3、起锅烧...

“朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多，吃了几次味道相当棒！这几天相当忙回家很晚，用腊味儿香肠做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭，呵呵！...

食材明细主料香肠（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒麻辣香肠的做法步骤1、食材:麻辣香肠、蒜苗切段、姜、干辣椒、小米椒。2、香肠冷水下锅煮十分钟。3...

“蒜苗，通肠排便，增强抵抗力，预防癌症。”食材明细主料香肠（3条）蒜苗（300克）辅料油（少量）生抽（少许）葱（1条）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜苗的做法步骤1、香肠切块，葱、蒜苗切段。2、锅烧热下少量油、葱、香...