关于麻辣豆腐皮怎么做的餐饮精选

食材明细主料豆腐皮（2张）粉条（适量）菠菜（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料味精（1勺）白糖（1勺）火锅底料（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐皮的做法步骤1、水开后放入一勺盐，下入豆腐皮焯水去一下豆腥味。2、...

食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料紫菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆腐汤的做法步骤1、锅里加入沸水加入一个浓汤宝适量大红袍准备食材2、豆腐切块3、大葱切段4、锅里加入沸水加一个浓汤宝和适量大红袍5...

豆制品是营养价值很高的食物，豆制品的种类也很多，能喝的豆浆，能吃的豆腐，豆腐皮，腐乳，能当作调味品的酱油，豆豉等等。豆腐皮有的也分为千张和油皮，两种豆腐皮做法不一。现在不管是小朋友还是大朋友都很喜欢吃辣条，但是外面买的...

食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内...

“妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈...

食材明细主料豆腐丝（适量）辅料花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣豆腐丝的做法步骤1、材料：豆腐丝2、干豆腐丝加水泡发3、将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料豆腐皮：200辅料葱：1支辣椒油：1汤匙盐：适量花椒粉：少量味精：少量糖：1茶匙具体步骤1.豆腐皮卷起切小姆指宽的条，然后焯水，控干水份后备用。2.葱切碎备用。3.先...

“好久没更了，今天中午准备做一个麻辣干豆腐。”食材明细主料干豆腐（5张）辅料圆葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）辣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干豆腐的做法步骤1、干豆腐泡水，4——5分钟即可，泡老了口感不好。...

“豆皮又名家常版的辣条，自己做的干净卫生。”食材明细主料豆皮（少许）辅料烧烤调料（少许）花椒粉（少许）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆皮的做法步骤1、网上买的干豆皮用水将其泡发。2、温水泡发后放在筛子...

“嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鲜香的调味料，成就一份简单美味的小凉菜！”食材明细主料内脂豆腐（一盒，400克）皮蛋（一个）辅料生抽（两茶匙）盐（少许）鸡粉（四分之一茶匙）葱花（适量）蒜末（适量）辣油（两茶匙）花椒油（半茶匙）小米辣（五个）白醋（半茶匙）麻辣（...

食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、...

食材明细主料豆腐皮（2张）辅料辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蒜（适量）孜然粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）食用油（适量）清水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮冷水下锅焯一下水2、切片备用3、锅中倒入...

“豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适...

“*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤...

“我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐...

食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜...

“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2...

“麻辣豆腐串自已做小吃”食材明细主料豆腐片（300克）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）调味鲜（适量）油（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）香葱（适量）香油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐串的做法步骤1、备食材和配料2、豆腐片用...

食材明细主料豆腐块（250g）辅料姜（1块）蒜（2颗）辣椒（3个）淀粉（1勺）生抽（1勺）鸡精（1小勺）葱（1颗）食用油（适量）花椒（十几粒）盐（1小勺）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣脆皮豆腐的做法步骤1、材料。2、豆腐洗干净从中间切开成两块，葱姜，蒜，辣椒...

“相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维，其实在家也能做出美味的麻辣豆皮，我试了一下不必外面的差大家可以试试”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）糖（适量...

“麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，调料要豆豉，辣椒面，花椒面，豆瓣酱....还需要蒜苗，就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒...

食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。5、材料如下。6、锅子烧热放入豆...

食材明细主料豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜片（适量）葱段（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐条的做法步骤1、热油放入切好的豆腐条煎至两面金黄。2、捞出备用。3、热油放入蒜片干辣椒和花椒爆香。4、放入...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）油（适量）味精（适量）葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎麻辣脆腐皮的做法步骤1、干豆腐皮泡好后沥去水备用2、平底锅里刷一层油，放入泡好的腐皮煎，煎至一面...