大麦芽的功效与作用有哪些，看了连我都震惊了！
大麦芽是生活中非常常见的一种食材，大部分人常常食用大麦芽来泡茶。它的营养价值是非常高的，对身体也有一定的好处，大家可以尝试一下的。但是大家对大麦芽的功效与作用又不是特别的了解，所以今天小编来介绍一下关于大麦芽...
大麦芽煮多久才能变成美食
大麦芽是孕妇回奶时一种比较重要的食物，营养物质含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养物质，并且口感鲜美，是人们进行饮食的一种常见菜品，有很高的药用价值和经济价值。那么，大麦芽要煮多久呢？我们应该注意些什么呢？大...
大麦芽功效竟然这么多，做法也很不错呢
提到麦芽，我第一想到的就是小时候非常喜欢吃的麦芽糖，小时候吃麦芽糖就相当于过年一样，现在生活水平好了，可能大家也发现现在的孩子们已经不知道什么叫做麦芽糖了。其实麦芽除了可以制作麦芽糖以外，还可以起到很好的保健作...
大麦芽作用是什么，你清楚吗？
大麦芽的意思其实就是大麦的麦芽，可能大家看见大麦芽的第一反应就是酿酒，但是其实大麦芽还有很多其他多种多样的作用，你知道吗？今天就请跟随小编的脚步来看看大麦芽有什么不为人知的作用吧。相信看完文章你一定会收获许多...
麦芽的用法大全
麦芽是我们大家都听过的一款食材，比如小时候都经常吃麦芽糖，但是真正接触到麦芽的机会还是不太多。不过大家要知道的是，麦芽是一种有很多功效，对我们身体起到很多食疗效果的食材，平日里可以使用麦芽制作一些能够起到养生作...
麦芽是大麦吗，不了解的你来看看
我们都知道，麦芽这种食物是酿造啤酒的原材料。那么大家知道麦芽的祖宗是谁吗，麦芽是大麦牙还是小麦芽呢，今天我们就想给大家介绍一下这种你们不太了解的食材，看看他到底和那种麦子有什么关系，大家一起跟着下面的文章来看一...
麦芽糖 自制麦芽糖
“还记得小时候学校门口，经常会有一个老奶奶卖搅搅糖，就是麦芽糖，一两毛钱就可以买一个。在那个物质匮乏的年代，吃上一点糖，是非常高兴的事，拿在手里先不着急吃，用两根棍子不停的拉，挺好玩的，直到麦芽糖变白才吃掉。现在外面已...
做麦芽糖可以用普通大米吗
可以。用大米制作麦芽糖时将大米煮熟，麦芽碾碎，将二者混合发酵，过滤残渣后，将糖浆直至浓稠即可。麦芽糖的吃法以及用途比较广泛，麦芽糖可以同排骨搭配制作蜜汁排骨，麦芽糖可以同芋头或苹果搭配制作拔丝苹果或是拔丝芋头。麦...
麦芽有何功效，麦芽炒多久最合适
炒麦芽可能有的朋友不是特别的熟悉，但是这也丝毫掩盖不了炒麦芽的功效，炒麦芽煎煮成水饮用后可以起到缓解腹部发胀以及胸部肋骨疼痛的功效，在一定程度上可以舒肝理气。因此也有很多朋友是使用炒麦芽煮水的。接下来我们一...
麦芽的用途，大家都知道吗？
麦芽，属于是一种小麦的芽状形态，再制作成好的可进行食用的食材。那么有关于麦芽大家对于它的食用方法可能是比较了解的。但是对于其用途可能了解程度并不是很高。以下小编就会为大家所讲到，有关于麦芽的用途，感兴趣的人们...
胚芽燕麦大米饭的做法 胚芽燕麦大米饭怎么做
“胚芽是种子里最有营养的，大孩不喜欢五颜六色的米饭，最近只整糙米和燕麦这二种，口感来讲燕麦好一点。”食材明细主料大米（适量）辅料燕麦（适量）调料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胚芽燕麦大米饭的做法步骤1、二勺...
麦芽糖的做法 自己动手熬一锅麦芽糖吧 麦芽糖怎么做
“还记得小时候，吃麦芽糖的样子吗，拿着两根小棍挑着一团麦芽糖搅啊搅，心急的搅不了两下就含到嘴里，三两下就吃到肚里，只好含着棍子看别的同学，变魔术般的把麦芽糖从琥珀色搅成白色。。。。今天我们也一起重温下这甜蜜的回忆...
麦芽糖功效，麦芽糖可是糖品界的“补脾大师”
麦芽糖，有两种含义。在化学上，它是无色晶体，由两个葡萄糖连接组成的二糖。而在饮食里则是淀粉糖品，又称饴糖。传统的麦芽糖大多数由小麦和糯米制成，经过悠久历史的发展，麦芽糖也可以根据玉米、小麦等粮食发酵糖化而制成，下面...
麦芽的大功效：吃炒麦芽回奶真的可以！
麦芽是一种天然植物，是大麦的果实成熟之后又发芽而成的。很多宝妈肯定不知道，原来吃麦芽回奶是真的可以。麦芽本身也属于一种中药材，其具有有效的回乳消胀的巨大功效，并且吃麦芽还能有效的消食健胃，是宝妈们在宝宝断奶后必...
什么是麦芽？麦芽有什么好处？
麦芽是很多小伙伴都十分喜爱的食物，麦芽糖也是很多小伙伴十分喜欢的食物，饿的时候或者工作学习疲乏的时候吃一点麦芽糖可以补充身体的能量，其实很多小伙伴也不知道麦芽对身体具体有哪些好处，那么什么是麦芽？麦芽对身体有什...
麦芽是什么 麦芽的功效与作用
在大家小的时候应该都吃过麦芽糖吧，麦芽糖是一种十分令人怀念的民间小吃，美味的麦芽糖就是用麦芽制而成的。虽然很多人都吃过麦芽糖，但可能对麦芽并没有多少了解。麦芽是什么？以及麦芽有什么功效呢？一起来看看下面的这篇文...
一斤大米可以做多少麦芽糖
200克。麦芽糖主要是由小麦和大米制作而成，一般一斤的大米可以出200克麦芽糖。在制作麦芽糖的时候，建议在加入一些玉米，将玉米和大米一起浸泡，它可以起到增加色泽的作用。当大米和玉米打碎煮熟后，最好是用保温的方式发酵，发...
麦芽糖的做法——麦芽怎么熬
相信大家一定都吃过麦芽糖吧，这应该也算得上是我们日常生活中比较常见的一种儿时的小零食啦。麦芽糖不仅味道非常好，而且还具有多种的微量成分以及营养物质，同时还是多种甜点和糕点的原材料。所以，那今天咱们就来一起看一...
麦芽精能吃吗，给你介绍麦芽精
大家都知道小麦，这是我们通常吃的面粉的制作的原材料，大家都离不开这个食材，那么对于麦芽很多的爱喝酒的朋友也了解，他是酿制啤酒的一个原材料，那么你知道麦芽精吗，我们一起看看麦芽精是怎么样的食物，他能不能吃的呢，一起看看...
麦芽糖好吗，麦芽糖怎么做
日常生活中，我们经常提起麦芽糖就会觉得很满足，因为糖分总是让人快乐，小时候也总是会被走街串巷卖麦芽糖的小贩吸引。有的朋友就会问了，这麦芽糖到底是什么？麦芽糖好吗？麦芽糖怎么做。咱别急啊，接下里小编就为大家一一解答这...
麦芽糖和麦芽糖浆有什么区别
质地不同、吃法不同。麦芽糖一般呈固体状，麦芽糖浆主要呈液体状。麦芽糖制作的主要材料为小米、淀粉，可以用于制作麦芽糖五仁月饼、麦芽糖樱桃果酱、麦芽糖绿豆糕等美食。麦芽糖浆是以优质淀粉作为主要原料，经过液化、脱...
看大麦就会选择好啤酒，啤酒大麦麦芽价格
啤酒是一种以麦芽为原料和水搭配，再放入啤酒花，经过制作发酵酿造出的一种饮品。经过加工后，它本身会带有一定的酒精含量，颜色因为是麦芽酿造的所以大部分是深黄色的，入口以后先是会觉得微微苦，但咽下去后，嘴里会有酒精发酵后...
麦芽糖的做法 麦芽糖怎么做
食材明细主料糯米（2斤）辅料小麦（150g）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）麦芽糖的做法步骤1、小麦泡水8小时，用豆芽机发芽4天左右，自己看情况冬天跟夏天成长速度不一样，发到5到6厘米左右。2、糯米浸泡4小时，加比平时煮饭多一点点...
麦芽糖的做法 麦芽糖，童年记忆里的美味 麦芽糖怎么做
食材明细主料小麦（150g）辅料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦芽糖的做法步骤1、选择颗粒饱满的麦子。2、浸泡一个晚上。3、均匀散入漏盆里，漏盆底部垫上一层纱布或厨房用纸。4、每天浇水两次。5、直到麦芽长...
什么是麦芽粉？麦芽粉可以怎么吃？
提起麦芽粉这个名字，想必有些小伙伴们一定觉得很陌生，但其实它在生活中是很常见的食材,今天小编就带小伙伴们了解一下麦芽粉。一、什么是麦芽粉顾名思义麦芽粉，它就是类似面粉的一种粉，麦芽粉说白了就是麦芽磨成了粉，是女...