关于生菜煮鸭蛋怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸭蛋（3只）生菜（180克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生菜煮鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、生菜（已清洗折断）。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。3、接着，将全部煎好的鸭蛋回...

“米粉，是南方非常出名的美食，以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白，质地柔韧，富有弹性，入口滑溜。不管是干炒，汤煮都非常非常美味。。。”食材明细主料米粉（130克）青菜（100克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟生菜鸭蛋汤在炎热的夏季，总是不想吃东西，没胃口的时候是个不错的选择。，它会让人胃口大开，生菜叶本身的香味，经过煸炒后更加浓郁，清爽可口，两者绝妙的搭配。...

“芥菜有点苦，应该有降火的功效。”食材明细主料芥菜（1颗）咸鸭蛋（2颗）辅料食盐（1小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤1、芥菜剥开洗净，切小块，泡盐水十分钟。2、咸鸭蛋两颗，想吃肉可以加肉。3、水煮开...

“俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。...

“花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。搭上一只鸭蛋来煮面。。。”食材明细主料面条（100克）花菜（130克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适...

冷水下锅。无论是煮鸭蛋还是鸡蛋，建议是冷水下锅，让鸭蛋和冷水一起受热，可以防止破裂的现象。锅中的冷水一定要没过鸭蛋，否则当清水沸腾以后，也容易出现破裂的现象。另外，有些咸鸭蛋可能本身就是破裂的，那么在煮制的时候可以...

不需要。生的咸鸭蛋泡在咸水缸里面的话，就可以在里面存放三个月左右都不会坏，但是泡的时间不能太长，否则最后咸鸭蛋味道过于厚重，以至于不能食用。若是三天之内吃的话，可以把生的咸鸭蛋煮熟，然后放在冰箱里保存，这样可以保存...

食材明细主料夜开花（200克）鸭蛋（2只）榨菜片（85克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、鸭蛋、榨菜片2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在...

鸭蛋大家都吃过吧!鸭蛋有着丰富的营养，而且味道也很香醇，很多人也都喜欢吃咸鸭蛋，鸭蛋还可以和许多食材混合在一起做，那么煮鸭蛋就是非常常见的了，现在我带你们了解下鸭蛋煮多久才熟？一、鸭蛋煮多久才熟1.一般我们煮鸭蛋之...

8至10分钟。煮生咸鸭蛋时，将生咸鸭蛋放在水中清洗干净，冷水下锅，水开后再煮10分钟左右即可。煮生咸鸭蛋使用的水需要没过咸鸭蛋表面，以免咸鸭蛋受热不均。煮咸鸭蛋使用的火候不宜过大，以免将咸鸭蛋煮破，影响美观。煮熟的咸...

“瓠子在我们宁波这里叫夜开花，适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了夜开花，做了鸭蛋菜芯干煮夜开花，味道不错，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明细主料夜开花（240克）菜芯干（15克）鸭蛋（1只）辅...

鸭蛋鸭蛋是鸭下的蛋吗，好了我今天就不和亲们开玩笑了，鸭蛋是我们每个人都很熟悉的蛋类，有的人说鸭蛋不仅比鸡蛋贵，而且还比鸡蛋好吃，那么我来告诉你每个人的口味是不一样的，其实那，我还是很老实的告诉你，鸭蛋做好了确实是好吃...

食材明细主料年糕（200克）袋装雪菜（45克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块...

需要。用冷水浸泡后，去壳更轻松。在煮生咸鸭蛋时，冷水下锅最佳，咸鸭蛋不会出现煮破的情况。煮好的咸鸭蛋在保存时，要将咸鸭蛋上的水分擦拭干净，用保鲜袋装好后，放入冰箱冷藏，可以存放五天左右；若是长时间存放，可以使用真空包装...

喜欢吃咸鸭蛋的人应该知道，我们一般再商店或者时超市买到的咸鸭蛋都已经是熟的了，扒开皮就可以直接食用，但是你知道生咸鸭蛋是怎么保存的么？生咸鸭蛋又是如何变熟的，是需要水煮还是蒸制，那么生咸鸭蛋要蒸多久能熟？今天我们就...

“很长一段时间没吃炒饭啦！难得有点剩饭，得来做做炒饭才行！”食材明细主料剩饭（适量）生菜（适量）鸭蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜鸭蛋炒饭的做法步骤1、生菜一个洗净切细，鸭蛋一个洗净外壳。2...

食材明细主料鸭蛋（适量）生菜（适量）鳞虾（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜鸭蛋饼的做法步骤1、食材准备：生菜、鸭蛋、鳞虾、小葱。2、生菜和葱切细。3、双黄蛋一个。4、...

鸭蛋的壳比较硬，用开水煮的话，煮大约8分钟。最好不要超过8分钟，否则蛋的营养会有一定的流失。也不可以小于6分钟。小于6分钟的话，鸭蛋还没有完全凝固，还是生的。冷水煮的话，会久一点，大约需15分钟。吃半生半熟的流质蛋黄，沸水...

食材明细主料青菜（220克）干丝（100克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、干丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出...

““家常小炒”简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料生菜（一把）鸭蛋（两个）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜炒鸭蛋的做法步骤1、生菜摘好，洗净，沥干水分。2、切寸段。3、鸭蛋洗一下皮。4、敲入...

“最最最。。。家常的一道面食，很适合狼吞虎咽。”食材明细主料面条（90克）菜芯干（30克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋菜芯干煮面的做法步骤1、食材：面条、菜芯干、鸭蛋。2、将鸭...

鸭蛋清洗干净，用盐水里把鸭蛋浸泡30分钟之后，再另起一锅清水把鸭蛋煮熟，关火之后，将鸭蛋从锅中捞出放入冷水中进行冷却5分钟之后就可以食用了。鸭蛋不仅能够水煮食用，还可以煎、炒、蒸、腌等，例如做出咸鸭蛋、香葱炒鸡蛋、...

“外面下着大雨，一个人在家吃饭，真的很没有心情做饭.也懒的折腾了。煮包方便面吃吧，放一把生菜叶，加个鸡蛋，营养也就够了。”食材明细主料生菜叶（100克）鸡蛋（1个）方便面（1片）辅料方便面调料（2包）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

1、用手轻晃。若是生的咸鸭蛋，用手拿着左右摇一摇，里面会有轻微的晃动，若是熟的咸鸭蛋，摇的时候是不会有晃动的。2、旋转的方法。熟的咸鸭蛋可以直立的旋转起来，而生的咸鸭蛋是不可以旋转起来的。3、放在水里面，看哪个下沉...