榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法 榨菜片鸭蛋煮夜开花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜片鸭蛋煮夜开花的做法步骤

• 1、食材：夜开花、鸭蛋、榨菜片

• 2、将鸭蛋打成蛋液，待用。

• 3、将夜开花去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 6、随后，下入切好的夜开花和榨菜片翻炒一下。

• 7、接着，加适量的清水。

• 8、煮开，煮至夜开花断生熟软。

• 9、然后，合入焯好的鸭蛋翻动一下。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味翻匀即成。