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鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做

鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做

米粉,是南方非常出名的美食,以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白,质地柔韧,富有弹性,入口滑溜。不管是干炒,汤煮都非常非常美味。。。

食材明细

主料
  • 米粉 (130克)
  • 青菜 (100克)
  • 鸭蛋 (1只)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭蛋青菜煮米粉的做法步骤

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第2张

    1、食材:米粉、青菜(已洗净切开)、鸭蛋。

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第4张

    3、接着,加适量的清水煮开。

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第5张

    4、然后,合入青菜和米粉翻动一下煮开煮上2分钟。

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第6张

    5、最后,加适量的酱油。

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第8张

    7、加适量的味精。

  • 鸭蛋青菜煮米粉的做法 鸭蛋青菜煮米粉怎么做 第9张

    8、调味翻匀即成。