关于日式味噌茄子饼的餐饮精选

“我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感，有时候我也会买烧饼当早餐，今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼，揉面团真的有趣又好玩，不过工序也比较复杂，做一回要花上四小时呢！我一直在想，有没有更快做馅饼皮的方法？日本有一种从法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料味增酱：175日本米酒：3茶匙精白砂糖：50味淋（日式料酒）：3茶匙带皮的三文鱼切片：150绿菜：几片辅料具体步骤1.将味增酱，日本米酒，白砂糖和味淋（日式料酒）放在一个隔热...

“香甜松软的口感，绵密中带着湿润，咸蛋黄混合着牛奶的淡淡甜味吃起来咸甜正好，细细品尝咸蛋黄细腻的颗粒感，一口下来满满都是幸福感。”食材明细主料咸蛋黄（2个）鸡蛋（2个）砂糖（30克）牛奶（40克）低筋面粉（45克）泡打粉（3克）玉米油（10克）辅...

食材明细主料茄子（适量）辅料油（适量）甜面酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片，放油锅里炸熟。注意不要炸过了，皮就掉了。2、放在吸油纸上，在上面抹上甜面酱，就可以吃了。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量嫩海带干：适量辅料葱花：少许味噌：适量刨柴鱼：适量具体步骤1.材料:A是一定要的味噌．说是白味噌，看起来还是有酱色的．我一般买这个信州的．其他的牌子也...

“日式松饼口感更松软更好吃”食材明细主料蛋黄（3个）蛋清（3个）鸡蛋（1个）无色植物油（12g）低筋粉（50g）辅料无铝泡打粉（1g）香草精油（1g）蜂蜜（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味日式松饼的做法步骤1、食材图2、蛋清蛋黄分离开3、...

“茄子具有清热解毒，降低胆固醇的功效。其含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理日式素烤茄子。”食材明细主料茄子（3...

“味噌的司康，甜咸口，叫人好奇最简单快捷的点心，热食外酥内软，口感尚可，”食材明细主料低筋粉（100克）黑糖（10克）泡打粉（3克）黄油（20克）牛奶（50克）味噌（10克）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑糖味噌司康饼的做法步骤1、用料：低筋面...

“炒香的黄豆粉温柔包覆着透明的厥饼，柔滑Q软，配着焦香的黑糖蜜，浓淡相宜，如古老的京都，时值相待。图片BY:台湾好吃杂志锅具BY：陆宝陶锅”食材明细主料黄豆粉（100g）抹茶粉（100g）日本蕨饼粉（50g）黑糖蜜（适量）辅料水（250g）细砂糖（50g）甜味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟没有做这道面条之前我还真的不知道味噌这道酱，是跟东北大酱、豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等的口感真的极为相似，但它的味道更香，酱比较干。当初以为这种酱料能...

食材明细主料鸡腿（2个）味噌（适量）辅料低筋面粉（适量）青葱（适量）虾皮（适量）水淀粉（适量）配料糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式味噌香酥鸡的做法步骤1、鸡腿处理干净，剁成2-3块(视鸡腿大小而定)2、味噌...

“一道用味增制作的饼干，看起来还挺有意思。甜甜咸咸的味道，似乎也是不错。”食材明细主料味噌（25克）鸡蛋（半个）低筋粉（135克）泡打粉（1/4小勺）帕玛森芝士粉（20克）花生碎（50克）黄油（65克）细砂糖（45克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料:A是一定要的味噌．说是白味噌，看起来还是有酱色的．我一般买这个信州的．其他的牌子也可以的．有这样塑料盒装的也有塑料袋装的．开封后冰箱...

“在日本，裙带味噌汤人们几乎每天都喝它。原来裙带菜是强碱之王，促进盐分排出，不知不觉中就减少了对盐分的吸收。如果每天能喝一碗裙带味噌汤，既可以减少盐分的吸收，又降低了血压，促进了健康，真是一举多得，日本人的长寿与每日...

“茄子一直是很多人讨厌的蔬菜排行前三名，但是茄子可是一种能强健心血管，又可抗衰老，帮助减少脸上出现黑斑的美颜蔬菜呢！我发现不爱茄子的人通常觉得茄子口感太软烂，或是觉得茄子太肥，因为茄子很会吸油呀，只要在料理前先用一...

食材明细主料鸡肉肠（2根）鸡肉泥（300g）辅料生姜泥（10g）配料色拉油（1大勺）味噌日式酱（20g）砂糖（1大勺）料理酒（2大勺）酱油（2大勺）栗子粉（2大勺）面包粉（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式味噌鸡肉肠的做法步骤1、将鸡肉泥取出一半，加入...

“这道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田乐,可以理解为农家乐,味噌就是日本的豆酱，做法和我们东北大豆酱相似，都是大豆发酵而来。蔬菜蘸酱吃,看来无论是在我们国内还是在日本，都是一种非常受老百姓欢迎的吃法。今天主要和大...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量胡萝卜：适量萝卜：适量红薯：适量香菇：适量油豆腐：适量辅料海鲜素：适量米味噌：适量具体步骤1.五花肉冰箱冻一下，取出来切薄片（我的五花肉冻在冰箱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：170大蒜：3瓣生姜末：1汤匙老豆腐：170胡萝卜：460切碎冷冻菠菜：280辅料橄榄油：2汤匙酱油：1汤匙雪利酒：1汤匙水：1.1公升味噌汤酱：4汤匙现磨黑胡椒：适量具体步骤1...

“日本料理中最具代表性也最家常的美食，就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食，不仅暖胃养生，味道也是好得没话说，最适合在寒冷的冬天食用了。”食材明细主料汤底（600ml）味噌（2勺）芋头（2个）洋葱（4分之1）香葱（1绺）辅料盐（少许）五...

“日本风味！”食材明细主料蚬（500克）菠菜（4棵）豆腐（1个）辅料味噌粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤1、新鲜蚬先浸半至一小时。2、菠菜切小段浸水一会3、豆腐切粒4、开锅放水，水滚...

“味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱（适量）配料味噌（适量）鲣鱼粉（适量（日式天然味精，超市有））咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤味噌汤的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生菜叶：3片葱花：1汤匙红椒末：1汤匙辅料鸡蛋清：半只味噌：1汤匙鸡粉：1/3汤匙具体步骤1.解冻雕鱼柳，洗净拭干水，加入1汤匙味噌、1/3汤匙鸡粉和半只鸡蛋清抹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料昆布：小半截胡萝卜：半根洋葱：半个辅料味噌：适量淡酱油：适量柴鱼片：适量具体步骤1.基本的日本高汤做法，放昆布到水里煮5分钟捞出切成条状备用。2.然后加入柴...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料味噌两勺：适量海带一小把：适量内酯豆腐半块：适量辅料具体步骤1.锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软。2.碗放小半碗温水，取两勺味噌，放入温水...