关于生煎小油卷怎么做的餐饮精选

“北方人爱吃面食，一个面团能玩出很多花样，油卷本身就是馒头的升级版本，用油或者油酥加小葱、盐、肉粒等材料做馅，味道更丰富，样貌也比大白馒头要好看一些。日常比较常见的油卷都是蒸出来的，因为“蒸”可以批量操作，只要蒸锅...

“老公喜欢吃葱油饼，我又懒得一张张的烙。所以选择了一个两全的方法。”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料大葱（3颗）调料盐（少许）食用油（3勺）酵母粉（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎葱油卷的做法步骤1、准备面粉，酵母...

食材明细主料五花肉（0.5斤）馄饨皮（数张）辅料土豆（2个）黄瓜（适量）黑木耳（适量）鲜韭菜（适量）葱末（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油煎春卷的做法步骤1、黄瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡发冼干净。2、将黄瓜，土豆，黑木...

“我家早餐一定要有碳水化合物，各种面食充当主角。我比较喜欢做发面食物，冰箱里经常有发面面团，随时都可以拿出来用，非常方便。经常有朋友问，面团放在冰箱里会发酵吗？经常放着不会坏掉吗？教你方法吧。首先，面团在冷藏状态是可...

“生煎的好吃，只是适合现做现吃。”食材明细主料中粉（大概300克）辅料葱花（适量）干酵母（适量）牛奶（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生煎葱花卷的做法步骤1、牛奶倒碗里，加点白糖，搅拌融化，加适量酵...

食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酵母粉（适量）原味（口味）未知（难度）香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面，发酵至两倍大，取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来，切成多个小块5、平底锅中放少...

“本款生煎花卷，表面蓬松柔软，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，这就是家的味道。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（260克（根据面粉的吸水性增减））辅料植物油（20克）盐（2小勺）香葱（1把）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“外焦里软，香喷喷~”食材明细主料中筋面粉（500克）酵母粉（4克）清水（260克）玉米油（40克）盐（3克）辅料葱花（适量）干面粉（适量）玉米油（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面香煎油卷的做法步骤1、准备食材，葱切葱花待用。2、酵母加入...

“豆腐卷做好后，有两种吃法，一种是上锅蒸，另一种是下锅煎。蒸着吃清淡爽滑、口感软糯，适合有三高的中老年朋友。煎着吃外皮酥脆，馅料浓香，又别有一番滋味！每一次做豆腐卷，我都喜欢蒸一锅，煎一锅，品尝食品的不同风味。”食材明细...

“香酥生煎卷子生煎花卷香煎卷子，好吃又快手的营养早餐~~”食材明细主料中筋面粉（200克）水（100克）干酵母（2克）白砂糖（5克）食盐（适量）食用油（适量）辅料熟黑芝麻（适量（可选））咸香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥生煎卷子的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（400g）辅料白糖（1匙）酵母（4g）温水（220g）盐（适量）植物油（适量）香葱碎（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生煎葱香小卷的做法步骤1、将面粉、糖、酵母、水混合放入搅拌机中。2、打成光滑面团放温暖处发酵。3、发...

“生煎花卷的创意灵感来自生煎包子，既然那个有生肉馅的都能熟，那咱这个层层叠叠的小花卷也一样能熟。但这个花卷就不要做成传统的又胖又圆的了。为了在锅里能多摆几个，也为了能增大与锅底的接触面积，所以我把花卷做成了细...

“没有教程，馅料都是常做常新。可以是咸味的白萝卜肉馅、豆芽粉丝等，也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。随意，做吃的难道不就是得迁就满足自己和家人喜好嘛？因为家有俩宝，不想吃得太热气，所以不是油炸版春卷，是油煎版。今天用了一...

“最近小葱挺便宜的，想做花卷吃，可是蒸的话比较麻烦，上次生煎包子很成功，干脆我来生煎花卷吧。为了方便成熟，做的小卷子，又加了一点剁椒，有一种特别的风味，也可以换成其它的酱料，也可以不加，随意。”食材明细主料中筋面粉（200克）...

“在阳台种的油菜，这些日子陆续都收获了，天天吃也吃不了，家里的也不怎么喜欢吃，琢磨着包烫面包子，煎饺、烫面的吃多了也不消化，做生煎包吧，隔一天做一次，好消灭这些油菜，怎么说这些菜菜是自己种的，有机蔬菜啊，哈哈，生煎包很香的，都...

“春卷想必大家都爱吃，我也不例外。可是外面卖的春卷油太大，看着怕怕，所以我经常买回春卷皮自己包，然后放平底锅里煎着吃，这样比油炸的还好吃呢。”食材明细主料春卷皮（300克）肉丝（100克）金针菇（100克）韭菜（50克）咸鲜（口味）煎（工艺）三...

“煎饼卷油条，其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过不断的演变...

“花卷是一种经典的家常面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油、五香等各种口味，营养丰富，味道鲜美，做法简单。由于煎制而成，花卷不仅松软适口底部更是焦黄脆香，别有一番风味。早餐配上一杯豆浆或者是牛奶，简直是神搭，早餐吃厌了包...

“外面香脆，两面煊软的香葱卷，不用吃菜也可以的。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）白糖（3克）香葱（适量）调料温水（40°，160克）花生油（2勺）盐（1克）十三香（1克）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生煎香葱卷的做法步骤1、面粉，放酵母、...

“酥脆的底儿，鲜香的芯儿，变个花样吃主食。”食材明细主料发酵面团（适量）辅料葱花（适量）配料椒盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生煎椒盐卷的做法步骤1、发酵面团2、配料和调料3、将面团擀成薄饼4、揪一块...

“这几天家里没米了，吃了几天的面条。今天下班回来得早，算算时间刚好可以做生煎包，正好练习练习包摺子。呵呵~”食材明细主料面粉（400克）卷心菜（500克）猪肉末（100克）辅料姜（适量）安琪酵母（3克）配料胡椒（少许）味精（少许）盐（适量）老抽（少许）...

食材明细主料肉卷（2条）辅料花生油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎肉卷的做法步骤1、肉卷切厚片备用。2、炒锅烧热，放花生油，将肉卷片放入锅中煎制。3、用铲子翻炒，肉卷煎至焦黄即可。4、肉卷本身有盐味，不需要放...

“吃货庆祝春天的最佳食物非春卷莫属~”食材明细主料瘦肉末（200克）春笋（2只）胡萝卜（1只）韭菜（80克）春卷皮（25张）挂耳咖啡（1片）辅料食盐（少许）食用油（少许）草果（3克）料酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薄油煎春卷的做法步骤1、瘦...

食材明细主料榆钱（1把）面粉（200克）酵母（3克）温水（100克）花生油（2汤匙）食盐（0.3克）清水（适量）辅料白糖（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生煎榆钱卷的做法步骤1、温水。2、放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面团发酵快。3、放面...

食材明细主料猪肉（适量）包菜（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油煎包菜卷的做法步骤1、猪肉适量。2、猪肉剁成肉泥加适量的精盐，葱花拌匀待用。3、包菜1个。4、剥下的包...