关于上汤油豆腐怎么做的餐饮精选

食材明细主料油豆腐（适量）辅料生姜（适量）肉（适量）黑木耳（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）大蒜（适量）配料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤油豆腐的做法步骤1、把肉，胡萝卜，黑木耳，生姜，大蒜，切末放碗里。2、碗里打...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料朱屯米粉（适量）虫草花（适量）鸡枞菌（适量）豆腐泡（适量）小米椒（一个）生菜（两片）辅料生菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）米粉料包（2勺）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐菌汤米粉的做法步骤1、米粉适量。2、鸡枞...

“今来一款美味低脂汤，两片过了油的豆腐，简直是一锅汤的灵魂！时蔬随意搭配，鲜美无比！”食材明细主料油豆腐（适量）红萝卜（适量）西葫芦（适量）娃娃菜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...

“大白菜是冬季百姓餐桌上的常客，白菜豆腐是一款家常菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。【史云生原汁上汤】，味道非常棒，而且还很方便，省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选...

食材明细主料油菜（适量）木耳（适量）豆腐（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）大葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜木耳豆腐汤的做法步骤1、锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。2、下豆腐和木...

“一道简单的家庭小汤，好吃美味，不油腻，夏天来一份，味道不错。”食材明细主料金针菇（适量）西红柿（2个）油豆腐（适量）葱花（几根）辅料盐（一勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐金针菇汤的做法步骤1、西红柿切块，油锅烧至六成熟倒...

“冬天，尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的，吃了热乎乎。”食材明细主料肉糜（150克）油豆腐（16只）黑木耳（5颗）粉丝（1小把）银杏（16只）辅料葱（适量）姜（少许）盐（适量）鲜辣粉（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐粉丝汤的做法步骤1、肉...

“豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，更适于热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用！现代医学证实，豆腐除有增加营养，帮助消化，增进食欲的功能外，对齿，骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的...

“油麦菜是绿色蔬菜里营养价值比较高的一个，很受人们的喜爱，而且物美价廉，春天一定要多吃，尤其和豆腐搭配，营养价值倍增，常吃孩子补钙长身体，胖子减肥燃脂，越吃越瘦。”食材明细主料油麦菜（1把）水豆腐（10块）辅料油（适量）盐（适量）姜（适...

“豆腐切型，蒸十五分钟待用，火腿、青红椒切丁；热油快速翻炒倒入高汤，添水，加盐、鸡精、温淀粉水勾芡，倒入蒸好的豆腐里即可”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料火腿（适量）青红椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料瘦肉（二两）草菇（三两）自制豆腐（适量）番茄（一个）辅料姜（适量）配料盐（适量）花生油（适量）亨氏番茄酱（适量）米酒（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤草菇豆腐的做法步骤1、备好所有食材（瘦肉切片后提前十分钟加进花生油，...

食材明细主料豆腐（适量）酸辣椒（适量）辅料香菜叶（适量）配料上汤（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤酸辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、酸辣椒切丁。3、上汤汁。4、锅里倒进适量的经典顶味上汤。5、烧开后倒进切好的...

食材明细主料青菜（5颗）豆腐皮（1张）辅料金针菇（少许）口蘑（少许）海米（少许）浓汤宝（1个）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤青菜豆腐丝的做法步骤1、准备材料：青菜洗净，豆腐皮切细丝，开洋泡发去掉尾壳，口蘑切片...

食材明细主料油菜蕻（85克）鹅血（300克）小油豆腐（20克）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法步骤1、食材：油菜蕻。2、鹅血。3、小油豆腐。4、韩式辣椒酱。5、将油菜蕻洗...

食材明细主料油豆腐（适量）口蘑（适量）胡萝卜（适量）辅料青菜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐口蘑汤的做法步骤1、油豆腐提前炸好，青菜备用。2、口蘑，胡萝卜和葱备用。3、油豆腐切...

“日本豆腐一种嫩滑的豆腐，很多朋友都喜欢吃的，这不最近买了一些日本豆腐给孩子做个上汤日本豆腐”食材明细主料午餐香肠（50克）菜椒（1个）嫩豆腐（3个）辅料盐（4g）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤日本豆腐的做法步骤...

食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）豆腐（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜蒜（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜豆腐汤的做法步骤1、锅内热油，下姜蒜小米椒炒香，下肉丝炒变色加料酒、生抽翻炒...

“今天的蘑菇是那位我经常跟他买豆腐的大叔送给我的，蘑菇和豆腐都很好很新鲜，下次我得回送些东西才好。相比超市，在市场里买菜充满了人情味，这也是我喜欢去市场里买菜的原因。”食材明细主料蘑菇（50克）豆腐（100克）小油菜（50克）...

“上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。豆腐营养丰富...

食材明细主料豆腐（适量）胡萝卜（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红油豆腐汤头的做法步骤1、胡萝卜洗净切碎，...

“特别鲜甜的一碗汤，很快手，很简单的一碗汤，呵呵……”食材明细主料油豆腐（适量）肉饼（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐鱼丸肉饼汤的做法步骤1、油豆腐备用，肉饼切条，鱼丸掰...

““寒冷冬天，来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。””食材明细主料肉糜（250g）洋葱（30g）荸荠（30g）蛋液（2汤匙）葱姜水（1汤匙）淀粉（1汤匙）鲜味酱油（3汤匙（肉糜））辅料淀粉（1汤匙）鲜味酱油（3汤匙（油豆腐））粉丝（50g）油豆腐（50g）水（6杯）清淡（口味）...

食材明细主料油豆腐（6颗）蘑菇（1颗）葱（1颗）辅料盐（1勺）味素（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐蘑菇汤的做法步骤1、葱切段，下㶽爆香，加水烧开。2、水开后加入油豆腐及蘑菇。3、加盐和味素调味，盖上锅盖煮到菜熟即可。...

食材明细主料毛豆（345克）咸肉（90克）油豆腐（90克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤1、食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将油豆腐放在案板上切开，待...

“一道简单清淡美味鲜的家常汤，好喝，适合上班族！”食材明细主料油豆腐（适量）筒骨（适量）葱花（一根）辅料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）筒骨油豆腐汤的做法步骤1、筒骨是头一餐剩下的，扔了浪费2、油豆腐洗干净切断3、筒骨...