肉丸油豆腐粉丝汤的做法 油豆腐肉丸粉丝汤 肉丸油豆腐粉丝汤怎么做

““寒冷冬天，来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。””

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤

• 1、肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。

• 2、再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。

• 3、洋葱和荸荠切碎后，加入肉糜中。

• 4、拌匀后加入蛋液和淀粉，搅拌至肉糜上劲。

• 5、做成20克左右的小丸子。

• 6、水烧开后，转小火，放入肉丸子。

• 7、开大火煮沸，加入油豆腐，又伊鲜鲜味酱油。

• 8、待丸子浮起后，加入粉丝，煮3分钟即可。

• 9、就这样，一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了！

小窍门

整个烹饪过程中，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康营养！