关于茭笋咸蛋的家常做法的餐饮精选

“『咸蛋+鸡蛋』混合起来炒蔬菜，香气层次、口感一起升级。咸蛋黄沙沙口感混合着弹润蛋白丁，鸡蛋当成黏着剂贴合上蔬菜，混蛋炒蔬菜为您精心上菜。茭白笋可改竹笋，但竹笋要先煮熟。”食材明细主料茭白笋（3支）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒...

“芦笋爽脆，咸蛋口感沙沙的，还有玉米粒、胡萝卜和青豆，加上主食米饭，做为早餐，营养、口味和口感都够啦。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，且具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茭白笋与肉的组合，中和了肉的油腻，家常茭白笋煸肉配上一点点花生米和啤酒几个老朋友坐一起，就可以吃上好久好久了。很适合你用来待客，蛋白质丰富，美容养颜...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段...

食材明细主料鞭笋（2株）咸菜（120克）鸡蛋（3只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鞭笋、咸菜（已清洗切碎）、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将鞭笋剥...

“上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗...

“茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。。。”食材明细主料茭白（315克）水笋（185克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜...

食材明细主料鸡蛋（4斤）清水（4斤）辅料盐（400克）白酒52°（适量）调料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净，晾干水分，放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶，盐...

“微辣，芦笋茭白脆嫩，咸鲜适口。”食材明细主料芦笋（适量）茭白（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋茭白的做法步骤1、芦笋，小米椒，茭白。2、芦笋切三指段，小米椒切斜丝，茭白切细...

食材明细主料春笋（2株）咸菜（95克）鸭蛋（2只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切碎）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5...

“以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香叶（3片）葱（4根）水（适量）调料米醋（3勺）生抽...

食材明细主料鸭蛋（14个）辅料细盐（适量）高浓度白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净，晾干2、准备高浓度白酒，普通细盐，分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋（一定保证鸭蛋没有水份）...

“虾米的威力非常强大，小小一汤匙足够让整道菜飘香海味，配恬淡的茭白笋相得益彰。”食材明细主料虾米（1大匙）茭白笋（4~5支）葱（1根）蒜末（3粒）辅料盐（适量）白胡椒（适量）料酒（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开阳茭白笋的做法步...

“清淡，健康，最重要的是做法太简单。”食材明细主料茭白（2根）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2、将茭白放在案板...

“我老公昨晚吃了菜芯干鞭笋汤，今天还想吃鞭笋汤，今晚是咸鸭蛋鞭笋汤，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鞭笋（2根）熟咸鸭蛋（1只）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋鞭笋汤的做法步骤1、食材：鞭笋、熟咸鸭蛋（已...

“北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”，直接吃太咸，炒制调味后，佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头（适量）辅料葱（半根）花椒粒（适量）干辣椒（四个）蒜片（适量）姜片（四片）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量...

“制作简单，材料单纯，虽然是素菜却十分下饭，吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油焖就可以了。”食材明细主料茭白笋（200克）辅料葱（20克）调味料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茭...

“春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻，换换口味的同时也去去脂，呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋...

“超级下饭、下酒的一道菜，「奶油+培根」真的是绝命必杀！”食材明细主料培根（2片(或腊肉)）茭白笋（4~5支）豌豆荚（少许）蒜末（2粒）葱（1根）辅料奶油（1小块）盐（适量）白胡椒（适量）料酒（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油培根茭笋片的...

食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（1根）鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）香葱（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根，鸡蛋一个，牛奶，面粉，芝麻，香葱，盐，青豆，玉米粒适量2...

食材明细主料鸡蛋（2只）莴笋（1根）咸肉（1小块）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、食材：鸡蛋、莴笋（已去皮）2、咸肉（已清洗）3、将鸡蛋打入碗里，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将莴笋清洗一下...

食材明细主料咸菜（125克）茭白（1株）蛋白肉（40克）调料味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜茭白丝蛋白肉的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将茭白放在案板上切成粗...

食材明细主料芦笋（适量）辅料咸鸭蛋黄（2个）白酒（1小勺）橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗芦笋的做法步骤1、咸蛋黄四个(实际只用两个)，加1小勺高度白酒，让蛋黄在白酒里滚一圈，盖上保鲜膜静置10分钟。2...

“油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。...