奶油培根茭笋片的做法 奶油培根茭笋片《茭白笋7》 奶油培根茭笋片怎么做

“超级下饭、下酒的一道菜，「奶油+培根」真的是绝命必杀！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶油培根茭笋片的做法步骤

• 1、培根切小段，茭白笋切片，豌豆片切菱形

• 2、小火煎香培根至出油

• 3、下蒜末、葱花炒香，放入奶油锅边滚一圈

• 4、下笋片拌炒(最好都能沾到奶油)，加料酒、少许水略焖

• 5、放入豌豆片，下盐、胡椒调味，装盘上菜。

小窍门

★奶油换成酱油就是传统好滋味。

★豌豆荚可换成青蒜，培根可改腊肉。