一品豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸣户卷 ：1/4条
中华豆腐 ：1/2盒
芥菜 ：120公克
虾 ：6尾
新鲜干贝 ：3个
蛤蜊 ：6颗
花枝 ：75公克
姜片 ：数片
水 ：1000㏄
红萝卜片 ：数片
海鲜火锅高汤粉 ：1小匙
香油 ：少许
白胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. )所有材料洗净，鸣户卷切薄片，豆腐半盒切成4块，芥菜切斜片，干贝片开，花枝刻花后再切成小块，姜和红萝卜切片备用。

2. )煮一锅滚水分别汆烫芥菜、虾、干贝、蛤蜊、花枝再捞起沥干水份备用。

3. )另一锅中放入水1000㏄及调味料，将上述所有材料入锅以中小火慢煮至滚，最后淋少许香油、白胡椒粉即可盛起。