鱼香拌豆角的做法 鱼香拌豆角怎么做
“鱼香是四川菜肴主要味型之一，是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜，滋味无穷，虽有鱼香之名，但菜中并无鱼，而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样，才得“鱼香”之名。”食材明细主料豆角（200...
鱼香拌茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：300辅料盐：适量小葱：适量醋：适量鸡精：适量郫县豆瓣酱：适量蒜：适量大蒜：适量油：适量姜：适量白糖：适量具体步骤1.切子切成长条，放入锅中蒸制2.准备郫县...
香煎三文鱼拌芦笋的做法 香煎三文鱼拌芦笋怎么做
“这个菜很简单，但是有点小贵啊，哈哈！买的新鲜三文鱼，没有做刺身就做了这个菜，芦笋在我们这也是卖的小贵，而且要买的嫩的还不容易，很多时候都是很粗很老的，影响口感，这回的好，细长又嫩，丰富的DHA和叶酸都有啦！开餐咯！用它做年菜也...
凉拌鱼香茄条的做法 凉拌鱼香茄条怎么做
“学做川味拌鱼香茄条，买来的泡椒都是绿色的，兑了一点紫姜，多少提点色彩。装盘随意弯了两根茄条，天哪，拍出来是这个效果，有点雕刻时光的赶脚哈！是木雕，是茄雕还是茄雕呢！欧耶，开心就好！”食材明细主料茄子（2根）泡椒（20g）辅料大蒜（4瓣）...
丁香鱼拌菠菜的做法 丁香鱼拌菠菜怎么做
食材明细主料菠菜（250克）丁香鱼（适量）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丁香鱼拌菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已洗净）。2、丁香鱼。3、将已洗净的菠菜在沸水里焯一下捞出。4、放入凉开水里过凉...
香煎带鱼，香软滑口，拌饭神器图解
带鱼的家常做法还是比较简单的，而且也能满足味蕾的需求。家里的小孩儿爱吃带鱼，我也经常给它做，反正这玩意儿营养价值高，属于高蛋白，多吃也不怕长胖，还能补充营养，而且比起其他家常菜，省时省力，家里来了客人也很适合。主料带鱼...
香菇酱拌乌鱼花凉粉的做法 香菇酱拌乌鱼花凉粉怎么做
“喜欢吃香菇，各种各样的吃法，都是来者不拒的。新鲜的乌鱼花，在胶东很是平常而且很便宜的8-10元/斤，蛋白质丰富，味道鲜美各种各样的给力，香菇乌鱼花，都是很鲜的食材，何不妨让才二者，一同拌食，味道貌似很不错的呀！经过10多分钟的...
鱼香肉丝拌饭的做法 鱼香肉丝拌饭怎么做
“又香又好吃，色香味俱全非常下饭。”食材明细主料里脊肉（250克）青红椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）调料小石窖鱼香肉丝酱汁（1罐）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉丝拌饭的做法步骤1、小石...
香椿拌鱼豆腐的做法 香椿拌鱼豆腐怎么做
食材明细主料鱼豆腐（120克）香椿（105克）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌鱼豆腐的做法步骤1、食材：鱼豆腐、香椿（已清洗）。2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。3、随后，将切好的鱼豆腐...
凉拌香辣蒜香鱼的做法 凉拌香辣蒜香鱼怎么做
食材明细主料河鱼（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）姜米（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤1、河鱼切段用盐，酱油，十三香，鸡精腌制半天入味，2、沥汁...
香椿拌鱿鱼的做法 香椿拌鱿鱼怎么做
食材明细主料香椿（一小把）鱿鱼（一个）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌鱿鱼的做法步骤1、材料：香椿（已清洗）2、鱿鱼（已洗净）、姜片3、将已洗净的鱿鱼下入沸水中，搁入姜...
凉拌鱼香茄子的做法 凉拌鱼香茄子怎么做
“茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。这道鱼香茄子做法简单，少油不腻，是一道非常适合夏天吃的凉拌菜。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料食用油（1汤...
丁香鱼拌苦菊的做法 丁香鱼拌苦菊怎么做
食材明细主料苦菊（1颗）丁香鱼罐头（50g）辅料醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丁香鱼拌苦菊的做法步骤1、食材图。2、苦菊洗净切段。3、放盆里，倒入丁香鱼。用了半瓶鱼罐头。4、加入醋，拌匀即可。5、成品图。小窍门鱼...
香菜拌鱿鱼的做法 香菜拌鱿鱼怎么做
食材明细主料鱿鱼（3个）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜拌鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已煮熟）。2、香菜（已洗净）。3、生抽、芝麻油、香醋。4、将已洗净的香菜放在案板上...
荆芥香菜拌鱼腥草芽的做法 荆芥香菜拌鱼腥草芽怎么做
食材明细主料鱼腥草（适量）香菜（适量）荆芥（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆芥香菜拌鱼腥草芽的做法步骤1、鱼腥草洗净。2、香菜荆芥洗净。3、鱼腥草切段。4、香菜切段...
香煎三文鱼拌牛油果的做法 香煎三文鱼拌牛油果怎么做
“天气渐渐转热，没胃口的时候可以试试这道菜，咸鲜带酸，低调奢华，非常开胃！三文鱼营养丰富，可防冶多种慢性病；牛油果富含多种维生素和微量元素，可降胆固醇，强强联合，好吃不怕胖！”食材明细主料三文鱼（适量）牛油果（1个）沙拉生菜（适量）柠...
柠香洋葱拌金枪鱼的做法 柠香洋葱拌金枪鱼怎么做
“【柠香洋葱拌金枪鱼】10分钟就能搞定的一道纯西式美食，凉拌的很爽口，还可以夹土司里、夹馒头片里、拌米饭、拌面条都好吃，加了柠檬汁后非常提味，口感极好，如果没有新鲜柠檬汁也可以加点浓缩柠檬汁。金枪鱼低脂肪，低胆固醇...
香菜拌黑鱼片的做法 香菜拌黑鱼片怎么做
食材明细主料黑鱼片（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）鸡蛋清（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜末、香菜。2...
油泼藿香凉拌鱼的做法 【油泼藿香凉拌鱼】 油泼藿香凉拌鱼怎么做
“家里种的藿香越来越好，我都舍不得摘。今天尝试一下用藿香，木姜油，炝油，凉拌的方法做鱼。味道也是超级好吃，鱼肉相当细嫩，味道也很突出。中午2个人片刻就鱼吃完啦”食材明细主料鲤鱼（700克）油辣椒（适量）香油（适量）白糖（适量）红海椒...
鱼香川味酱拌面的做法 简单拌匀---鱼香川味酱拌面 鱼香川味酱拌面怎么做
食材明细主料面条（适量）辅料鱼香川味酱（适量）盐（适量）火腿丁（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香川味酱拌面的做法步骤1、备鱼香川味酱，2、面条，看看好香平顺的鱼香川味酱，3、锅里放清水烧开，下入面条，4、...
鱼香肉酱拌茄条的做法 鱼香肉酱拌茄条怎么做
“今天做一款茄子的健康吃法，叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法，而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱，两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下；”食材明细主料长茄子（两条400克）辅料猪肉末（80克）香菜（少许）淀粉（少...
蒜香苦菊拌鱼干的做法 蒜香苦菊拌鱼干怎么做
““爸！吕叔送您的河豚鱼干还有吗？”“有，不多了，你喜欢就都拿走吧！”“嘿嘿，我少拿点，要不，今中午我在这做吧！”“好，剩下的你带回家！”都说一个闰女半个贼，我也不例外，回娘家连吃带拿，恨不能把娘家的好东西都挖回家，这不，爸爸朋友送...
蒜香芹菜拌墨鱼的做法 蒜香芹菜拌墨鱼怎么做
食材明细主料墨鱼（一只）芹菜（适量）辅料蒜末（少许）小米椒（少许）姜（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（少许）糖（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香芹菜拌墨鱼的做法步骤1、处理好的墨鱼。2、改刀切成条。3、芹菜，蒜...
凉拌鱼的做法 【凉拌鱼】 凉拌鱼怎么做
“凉拌鱼是四川泸州人最爱，一到晚上，每一家大排档，都少不了凉拌鱼，风吹排骨。传统的做法，一般就是用骨头汤微火泡熟，有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟，后来觉的用气蒸，鱼更加细嫩爽口，更加原汁原味”食材明细主料鲤鱼（800克）青...
香芹鲷鱼拌饭的做法 香芹鲷鱼拌饭怎么做
“前几天在朋友家吃了顿饭，朋友是美食高手，做的美食即营养又美味，这次跟她学了一手，简单好吃又营养的拌饭。这道美食，菜与饭混合，原料很简单，芹菜，葱头，鲷鱼，用很少的油，很健康。”食材明细主料芹菜（适量）葱头（适量）鲷鱼（适量）米饭（适量...