关于茄菜的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个青椒：一个辅料葱伴侣豆瓣酱：三勺味精：少量香油：少量具体步骤1.茄子切成条，用水泡上。青椒切好备用。2.锅内放油，油热后放入葱花。然后放入茄子。3....

“家里好久没正经开伙了，买的菜，老的老，坏的坏了，这茄子也从嫩嫩变得老老，鲜亮亮年表皮也变的黑突突，吃起来发硬了，只好去掉不要了。加了大量香菜的茄子，咬一口，绵绵的茄肉配上脆生生的香菜，不有淡淡蒜香，真是很赞呢。”食材明细...

“亨氏番茄酱免费使用，我幸运的得到了试用，感谢美食天下。快过年了，快递公司给我打电话说我有包裹时，我还以为是骗人的包裹呢，上了网才知道是获得了亨氏番茄酱。女儿直接就想吃，我说这可不是吸吸果冻，这是番茄酱，我会放菜里面...

食材明细主料菜花（400克）西红柿（2个）辅料色拉油（20克）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净，去...

食材明细主料白菜（适量）西红柿（适量）大蒜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁白菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西红柿翻炒几分钟。4...

“茄子性凉、味甘，所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效，可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。”食材明细主料茄子（250克）紫菜（50克）大蒜（20克）辅料上汤（50克）配料麻油（2克）生抽（5克）白糖（3克）咸鲜（口...

“这道菜是我家乡甘肃民勤的特色经典菜肴，我特别喜欢，一个暑假每天吃都吃不厌！茄子辣椒西红柿是必不可少的，其他喜欢加别的蔬菜比如土豆、豆角、萝卜、白菜……都可以切条加入一起烹饪，各有风味，可以说百搭了！强烈推荐给大家...

“外酥里软，咸鲜黄艳。”食材明细主料长茄子（1根）肉末（100克）宜宾芽菜粒（1/2袋）辅料菜籽油（2茶匙）面粉（2茶匙）盐（1茶匙）鸡蛋（1个）大蒜（1/3头）干海椒（1根）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芽菜茄条的做法步骤1、长茄子去蒂削皮，切...

食材明细主料包菜（1棵）辅料油（适量）番茄沙司（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁包菜的做法步骤1、包菜。2、包菜撕碎洗净。3、起油锅加热，放入包菜煸炒炒透。4、放入适量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入...

“今天跟大家分享一道简单易学的快收菜——茄汁菜花，想学做闽菜的你绝对不能错过哦！”食材明细主料菜花（400克）番茄酱（100克）辅料葱（20克）姜（10克）蒜（2瓣）配料花生油（20克）盐（3克）味精（2克）香油（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁...

“无论是南方还是北方的朋友，都会喜欢这种十字花科的时蔬，花椰菜也叫花菜，洁白而鲜嫩。它的同胞兄弟西兰花，适合蒜蓉爆炒或是打成泥做酱料；而花菜干煸或做成酸甜口的番茄花菜更为可口。这道菜可是很多小朋友的最爱，酸酸甜甜...

“方便、好吃、下饭。”食材明细主料菜花（1棵）辅料葱（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄菜花的做法步骤1、菜花择好，洗净。2、焯熟，水开后放入菜花焯3-5分钟即可。3、锅烧热放油，油热放入葱花，爆出香味放...

“煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。这道菜用蒸的方法，荤素搭配还可口，是一道创意菜。”食材明细主料长茄子（两条）雪菜（一根）肉（二两）辣椒（两小根）辅料葱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（...

“酸酸可口的番茄菜花，很好的下饭菜。”食材明细主料菜花（1棵）辅料葱末（少许）调料番茄酱（1袋）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（半勺）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄菜花的做法步骤1、菜花清洗分割。2、葱花炒香和菜花一起翻炒均匀3分...

“三月不加肥，四月徒伤悲，五月徒伤悲，六月徒伤悲……哈哈，又是一季春来早，为了夏天显摆小蛮腰，妹纸们，该减肥了！樨儿觉得减肥这件事儿呢，低油低糖是最有效的，所以今天这道茄汁花菜，基本没有附加油脂，只用食材本身的油脂搞定，虽然油...

“营养丰富酸甜味的茄汁菜卷，你一定会喜欢。”食材明细主料娃娃菜（适量）香菇（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）香菜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）姜汁（适量）花生油（适量）盐（适量）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“在国外，咕嚕肉、炒饭、番茄紫菜鸡蛋汤几乎成为了中餐的代名詞，而蕃茄紫菜蛋汤算不算粤菜呢？”食材明细主料蕃茄（适量）紫菜（适量）鸡蛋（适量）辅料绿叶菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单...

“菜花营养丰富，有固齿、降脂、减肥、健美的功效，常食有益。”食材明细主料菜花（适量）小番茄（适量）葱（适量）姜（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄菜花的做法步骤1、菜花入开水锅...

“西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20－30mg的维生...

食材明细主料花椰菜（适量）番茄酱（适量）糖（适量）辅料西红柿（适量）色拉油（适量）葱花（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁花椰菜的做法步骤1、花菜提前放水里浸泡半小时水里再放点盐这样可以更好的把花菜洗干净2、番茄洗净切...

“茄子是我们的家常菜，吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴，一般是做炖菜吃。”食材明细主料茄子（1000g）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制茄子干菜的做法步骤1、准备茄子。2...

“包菜，我们这边叫它“大头菜”，圆圆的像个大头，呵呵~一般可用来做馅，炒菜，拌凉菜，怎么做都行，可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时，不用刀来切，洗净后，用手掰成小块，这样做出来的味道更好，因为不用刀切，没有与金属接触。就不会有...

“微辣，咸鲜微酸，好吃。😋”食材明细主料花菜（适量）西红柿（半个）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）干红辣椒（适量）八角（一个）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁花菜的做法步骤1、花菜适量，掰成小朵，洗净。2、开水中绰至断...

“今天初一吃素，继续我的“素食主义”系列~那就来个全素食的茄汁菜花吧。我喜欢炖的稍微软糯一点的菜花，配上茄汁，酸酸甜甜的，素菜同样精彩！”食材明细主料菜花（400g）大番茄（1个）黄瓜（适量）辅料番茄酱（2大勺(30ml)）白糖（1勺）盐（适量）黑...

“茄汁花菜是由番茄、小葱等制作而成的家常菜，我家除了椒盐花菜，烧的最多的就是茄汁花菜了。这道菜粗纤维含量少，营养丰富，酸甜可口，小孩老人都喜欢。”食材明细主料花菜（150g）西红柿（1个）小葱（1根）辅料蒜瓣（2个）番茄酱（随意）调料盐（1...