关于黑虎掌菌炖鸡怎么做好吃的餐饮精选

“野生黑虎掌菌十分珍贵，功效也十分广，性平味甘，煲出来的汤水香味浓郁，肉质肥厚爽口，简直爱不释口啊。”食材明细主料鸡（半只）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）辅料姜（3片）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑虎掌菌炖鸡的做法步...

食材明细主料公鸡（适量）榛蘑（适量）鸡腿菇（一把）辅料食用油（1匙）清水（若干）粉条（些许）调料花椒八角（小许）葱姜（小许）食盐（3g）生抽（15g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）公鸡炖菌菇的做法步骤1、榛蘑温水浸泡。2、洗净。3、鸡腿菇浸泡30分...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料带头干螺片：100黑虎掌：3个辅料滚水：500ml蜜枣：1粒具体步骤1.食材：黑虎掌、带头干螺片和蜜枣2.黑虎掌用清水泡发，择洗干净3.带头干螺片用清水泡发，择洗干...

“虎乳菌有止咳定喘，健脾化湿，搭配川贝，对小儿咳嗽、孝喘疗效很好！”食材明细主料排骨（500g）辅料药材包（1包）川贝粉（2g）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虎乳菌止咳汤的做法步骤1、药材包备用。2、排骨切块备用。3、...

食材明细主料虎掌菌（500g）辅料红辣椒（三个）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸虎掌菌的做法步骤1、用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、红辣椒洗净4、红辣椒切片待用5、锅烧热，稍稍冒烟（可以有效防...

“这次的琵琶腿没切小块，整个炖的，放了两把泡发的小香菇、一把野生黑木耳，咕嘟咕嘟一大锅，炖出来的鸡腿入味，肉烂，香菇略有嚼劲儿，野生木耳是那种脆脆的，就着白米饭真香啊！”食材明细主料琵琶腿（8个）小香菇（两把）黑木耳（一把）辅料姜（...

食用菌统称为蘑菇，中国已知的已有350多种，在深山老林中的野生菌类尤为珍贵，像我们熟知的猴头菇、牛肝菇、松口菇、灵芝、虫草等等，营养价值丰富，下面小编就给大家介绍一种少听的菇虎掌菌吧。一、虎掌菌的形态虎掌菌多呈伞...

“黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡...

“购买了一只散养黑脚鸡，加入鲜美羊肚菌，鸡汤味美香浓，羊肚菌搭配黑脚鸡营养丰富，适宜秋季进补。”食材明细主料黑脚鸡（1只）辅料羊肚菌（适量）姜片（适量）葱叶葱花（适量）水（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肚菌煲...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；大蒜去皮、洗净；蒜苗洗净、切丝；红萝卜洗净、去皮、切长条、烫熟备用。2.炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1爆...

“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等，另外，羊肚菌亦同時具有預防感冒，增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞（半隻）辅料羊肚菌（100g）松...

“我家老妈作为一名典型的广东女人，是非常善于煲汤的，特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~”食材明细主料鸡肉（按各人量）虎掌菌（50克）虫草花（适量）辅料枸杞（一小把）清淡（口味）炖（工艺）...

“北方秋冬时节，气候寒冷干燥，煮一些汤汤水水喝，最是滋补。一人在外，只要有一口小锅，也可以为自己炖一锅热乎乎的鸡汤。一个鸡腿，加一些菌菇，营养丰富，滋味鲜美。”食材明细主料鸡排腿（1个）辅料灰树花（适量）榛蘑（适量）猴头菇（适量）葱...

“买了一只龙岗鸡看着做一个口味太浪费，就一切二，一半放了牛肝菌一块炖了，另一半做了盐擦鸡”食材明细主料龙岗鸡（半只）牛肝菌（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肝菌炖鸡块的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料虎掌菌：50泡发辽参：50米饭：200银杏：30欧芹叶：3辅料盐：2色拉油：20毫升老抽酱油：5蚝油：5糖：4具体步骤1.辽参用清水泡发1天（期间换水），洗净切块备用。虎掌菌洗净切丁...

食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4...

食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）鸡（适量）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料宁波大曲（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、...

“鸡枞菌味道鲜美，为苗中之冠，山珍之最，是我国著名的野生食用菌之一。此外还具有一定的食疗和保健功能，它能健脾和胃，令人食欲大增，其中黑皮的鸡纵菌营养更好些。”食材明细主料黑皮鸡纵菌（一些）辅料葱（一小把）姜（两片）蒜（一些）油（适...

“黑虎掌菌，也许很多人没有听过这个名字，顾名思义其形似虎掌，色黑。有独特的气味，就算放置在室外，也无蚊虫靠近。鲜菌建议事先温水浸泡或焯水，这样稍后烹制更易入味。”食材明细主料琵琶腿（2个）黑虎掌菌（1个）辅料可食用海棠花（1...

“云南人，没有不爱吃菌了，虽然有时会看到小人人，但是这样的晒干后的野生菌，安全性想必会更高。”食材明细主料鸡肉（1000g）七彩菌包（1袋）冬虫夏草（少量）辅料葱（少量）老姜（少量）调料料酒（少量）盐（少量）大枣（4-6颗）枸杞（6-8颗）原味（口味）炖（工艺）数...

“鸡的营养价值众所周知，小小的笨鸡加上美味的榛蘑又是一道不一样的美味，立即动手做一道菌菇炖鸡~”食材明细主料小笨鸡（一只）秋耳（适量）枸杞（一把）辅料榛蘑（若干）姜片（少许）味极鲜酱油（一勺）葱段（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虎掌：900公克乌参：400公克市售卤包：1包青葱：80公克姜片：40公克米酒：适量太白粉水：20公克蚝油：20公克酱油：45公克味粉：20公克胡椒粉：5公克辅料具体步骤1.虎掌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑虎掌20克，肉类（鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉，按季节选择即可）250克，清水1000毫升，杞子5克，桂圆10克，姜一小块。2.黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸...

“这是一道还蛮滋润养生的汤水，平时多喝可以增强抵抗力，增强身体机能，恢复体力！因为加了松茸，所以别具风味！很简单的一道炖汤，不怎么费功夫，只要弄好入炖盅，细火慢炖，香味自然就出来啦！一般原盅炖汤我都不建议加盐食用，可以更好的...