关于川版爆炒猪肝怎么做的餐饮精选

“猪肝是补血的好东西，补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症。加入泡姜泡辣椒炒出来不会腥、并好吃、猪肝大火...

食材明细主料猪肝（200g）辅料甜椒（2只）蒜苗（2根）调料菜籽油（2勺）白酒（少许）花椒（5颗）食盐（适量）香油（少许）蒜香（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜椒爆炒猪肝的做法步骤1、甜椒洗净切片，蒜苗切段。2、猪肝片成薄片，加白酒，花椒，食盐腌制半小时...

“早上送孩子上学买了瘦肉猪肝，回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。”食材明细主料猪肝（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片泡水。2、红绿椒。3、水...

“春天是补肝的季节吃肝脏对眼睛好哦.”食材明细主料猪肝（600g）辅料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝爆炒尖椒的做法步骤1、猪肝切片2、尖椒洗净去籽切片3、葱姜蒜4、油热后放葱姜蒜爆锅...

猪肝的口感不错，很多人都爱吃猪肝，那么，大家知道爆炒猪肝怎么做比较好吃呢，可以看看文章对于猪肝的介绍，这款美食是可以和各种蔬菜搭配起来吃的美食，这款美食的营养价值比较高，是用于调理我们身体比较好的美食哟。爆炒猪肝怎...

食材明细主料猪肝（200克）洋葱（1个）红辣椒（半个）辅料蒜头（适量）姜（几片）调料油（适量）清水（适量）盐（适量）糖（适量）韩式辣酱（一勺）料酒（适量）白胡椒粉（适量）甜辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆炒猪肝的做法步骤1、把洋葱切小块（或者按照自己...

“在某饭店吃过这道菜，不过菜里猪腰好少，就10多片，猪肝放得多。我相反，猪腰比猪肝多，自己炒就分量足了，炒出来有2碗。”食材明细主料猪腰（一对）猪肝（适量）辅料大蒜子（6个）红椒（1个）洋葱（半个）芹菜（适量）辣椒末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）...

“很多人不喜欢吃猪肝的，我以前也是不沾的，可是妈妈很喜欢，慢慢的被传染了，也喜欢上猪肝的味道了！现在我家的老公也是不吃猪肝的，不过爆炒的还吃一点点！虽说动物内脏不能吃多，可是一个月吃几次还是可以的，况且猪肝含铁和维生素...

食材明细主料猪肝（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）干红辣椒（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆猪肝的做法步骤...

“猪肝生血又明目，物美价廉，我总是隔段时间就买块来吃。今天用的爆炒的方式，食疗价值比焯水的更好一些。”食材明细主料猪肝（适量）泡椒几个（适量）辅料香菜（1棵）食用油（小许）调料食盐（小许）生抽（5g）胡椒粉（小许）鸡精（小许）淀粉（小许）葱姜丝（...

“好吃的下饭菜！！O(∩_∩)O”食材明细主料猪肝（500g）辅料酸辣椒（少许）生姜（少许）酸姜（少许）小米辣（少许）酸菜（少许）蒜（少许）淀粉（少许）料酒（少许）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆猪肝的做法步骤1、辅料1切好备用2、辅料2切好备用3、猪...

““虽然说动物内脏胆固醇很高，要少吃，但猪肝中的营养成分不容忽视，因为猪肝中含铁丰富，是补血食品中最常用的食物，还能保护眼睛，维持正常视力，能维持健康的肤色。所以每个月还是会做上一两次。做酱爆猪肝一定要先用宽油滑炒...

“怎样选购猪肝：猪肝营养丰富，味道颇佳，很受食者喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。粉肝、面肝：质均软且嫩，手指稍用力，可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩...

食材明细主料猪肝（200g）青椒（3个）辅料大蒜（2个）生姜（几片）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒猪肝的做法步骤1、洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味2、放油...

“今年的春天特别的冷啊。在家得烤火才不哆嗦，这样直接过夏天，那还得了啊今天还跟臭臭在说，也的给时间给我减减肥啊天气冷穿的多吃的多哪还管的了那事上去了木有办法啊自己抵抗不了美食诱惑。每天都呆在电脑面前，眼睛涩的...

食材明细主料猪肝（300g）辅料酸菜（适量）酸辣椒（适量）青椒（2个）姜（1块）蒜（2颗）盐（1小勺）生抽（2勺）鸡精（1小勺）淀粉（1勺）花椒（几粒）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆炒猪肝的做法步骤1、材料。2、猪肝洗干净加入适量清水浸泡一个小时，中...

食材明细主料猪肝（适量）辅料红萝卜（适量）红辣椒（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）蚝油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）干锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝切块。2、加料酒腌制半小时。...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

“经常吃些猪肝可有效的补充气血，尤其是对于一些贫血的女性，猪肝可很好的调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，从而起到补血的功效；而且猪肝中所含有的维生素a还具有保护视力等功效，它可以有效的维持正常视力，同时防止眼...

食材明细主料猪肝（400克）辅料大葱（2根）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）白醋（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水浸泡2小时，中间换几次水。然...

“今天一早去菜市看见猪肝不错就买了点回来，女儿不管是鸡肝还是鸭肝或是猪肝她都爱，中午这小人看见有猪肝，主动说：妈妈，今天我要吃2碗饭，我故意好奇的问：为啥呀？她说：因为今天有我爱吃的猪肝呀。”食材明细主料猪肝（300g）辅料韭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟哇咔咔~猪肝是七七最爱最爱吃的食物了，而今天七七要跟大家分享的菜肴是——川味爆炒酸辣猪肝，把它跟辣味结合在一起，能减少猪肝的腥味，而且这道菜那种浓...

食材明细主料猪肝（290g）泡椒（25g）泡姜（40g）葱（2颗）辅料酱油（5匙）醋（3匙）白糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）红薯淀粉（20g）花椒（30粒）干辣椒（5个）大蒜（2瓣）食盐（1/2匙）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒泡椒猪肝的做法步骤1、准备所需食材2、泡姜切丝、...

不要。爆炒猪肝不需要焯水，焯水会使得猪肝变硬、变老，口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素，食用价值高。在制作爆炒猪肝之前，需切薄片清水泡30分钟左右，多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃，不要放太久，有益...

食材明细主料猪肝（600g）红99浓缩火锅底料（50g）辅料淀粉（适量）料酒（少许）花椒（少许）大葱（适量）大蒜（适量）白糖（适量）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒猪肝的做法步骤1、将新鲜买来的猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用，泡椒、...