凉拌茼蒿-北方小凉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

凉拌茼蒿，茼蒿作为年生的草本植物区域中富含丰富的叶绿素，叶绿素，大家都知道具有很强的抗氧化作用，有助于延缓衰老，今天所收的就是凉拌同好，也是对于同花的一种最简单的处理方法，而且营养物质，不至于过多的流失。

主料

猪肉丝 ：
茼蒿 ：

辅料

酱油、盐、味精 ：
盐、味精、香油 ：

具体步骤

1.猪肉切丝，用酱油、少许盐、味精、香油腌制。

2.茼蒿洗净，切断，放入小盆内。取一小碗，倒入酱油、盐、味精、香油调味。

3.炒锅放油，加热后加入猪肉丝爆炒熟。放凉备用。

4.将酱油汁搅拌均匀，倒入茼蒿里面，搅拌均匀，码在盘内。将肉丝码在茼蒿的上面点缀。