大闸蟹怎么保存才不死？煮熟的大闸蟹怎么保存？

很多朋友都喜欢吃大闸蟹，一次性买回家里很多炸大闸蟹可能会吃不完，他们就想知道大闸蟹怎么保存才不死，今天小编就给大家介绍方法。

一、大闸蟹怎么保存才不死

1.首先，大大闸蟹可以放到冰箱里保存，螃蟹的活动能力是比较强的，所以商家都会把螃蟹捆绑在一起，买回家的螃蟹，如果吃不了，可以把螃蟹绑住之后。在上面盖上一层湿纸巾之后，放入到冰箱里，冰箱的温度在五摄氏度到十摄氏度右就可以了。

2.螃蟹也可以放到室温下保存，一般来说，吃螃蟹的季节是在每年的九月份左右，这个时候天气已经不是很炎热了，我们可以直接把大闸蟹泡到水里养着，及时换换水，但是不要提前就刷洗，这样会让损伤到螃蟹。

二、煮熟的大闸蟹怎么保存

如果螃蟹已经煮熟了，但是吃不完的话，可以在螃蟹表面封上一层保鲜膜，这样能够减少水分流失，之后把螃蟹都放到冰箱里冷藏。如果温度比较低的话，也可以把螃蟹放在阴凉通风的地方保存，但是大家需要注意，下次吃的时候一定要完全加热，煮熟了之后才能吃。

今天小编已经很详细的给大家介绍了大闸蟹的保存方法，想吃大螃蟹的话，最好还是现买现吃，不要买太多了。