![简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单]( "简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南粉 ：
1捆 辅料
盐 ：
半勺多鸡汤 ：
适量 金针菜 ：
适量味精 ：
少许 腐竹 ：
3根 具体步骤
![简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第2张]( "简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料 腐竹 针菜 南粉 先用温水泡十分钟 针菜也要泡十分钟 再用手抓一下 清洗干净针菜
![简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第3张]( "简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.把腐竹掰断成几分 用热好的用炸一下即可捞出{可以看出腐竹身上起了泡泡}
3.鸡汤煮好了可以把针菜 腐竹 煮至二十至三十分钟{把腐竹煮软为止}
![简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第4张]( "简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第4张")
4.放入南粉 加半勺盐搅一下
![简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第5张]( "简单版南粉鸡汤怎么做好吃又简单 第5张")
5.粉煮透后即可上菜
烹饪技巧
1南粉容易熟要放最后一部做2腐竹只要用热好的油炸一下表面起泡就行过久就焦了
