印度炸咖喱角配牛肉沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
洋葱丝 ：适量
牛肉丝 ：适量

辅料

洋葱茸 ：适量
黄油 ：适量
咖喱 ：适量
姜黄粉 ：适量
醋 ：适量
香菜 ：适量
西红柿块 ：适量
牛肉粒 ：适量
青菜粒 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 面粉一半用水和匀，另一半用油和匀，用水面团包上油面团，反复擀几折后醒一会；

2. 锅里放油煸香洋葱茸，放入黄油、咖喱、姜黄粉、牛肉粒、青菜粒、盐、胡椒粉、白糖，炒成馅。

3. 将面揪劲擀成面皮，包入馅制成饺子，用手捏出花纹。下油锅炸成金黄色即可。

4. 洋葱丝、熟牛肉丝加油醋汁、香菜拌成沙拉配西红柿块装盘。