关于翡翠糟香鳜鱼片的做法的餐饮精选

“农历三月是鳜鱼最鲜美时刻。。。。。。荠菜的鲜、鳜鱼的肥，两者结合就两个字“完美””食材明细主料荠菜（50克）鳜鱼（半条）辅料生粉（适量）姜片（适量）糟卤（适量）糖（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）磨油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“过年菜，大鱼大肉少不了，吃多了自然会觉得腻，青菜反而是餐桌上的新宠，青菜里我比较喜欢大白菜，比较好保存，用大白菜卷上孩子爱吃的香肠，嫩绿的白菜香肠卷看起来像翡翠一样，真是馋人。”食材明细主料大白菜（1颗（600克））香肠（6根）辣...

“空心菜营养丰富，口感脆嫩，真可谓清淡菜之极品。”食材明细主料空心菜（100克）辅料盐（1.5克）鸡粉（2克）食用油（1勺）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香翡翠的做法步骤1、倒入空心菜加水，倒入适量盐清洗（提示！空心菜建议...

食材明细主料蘑菇（4个）香菇（2只）鱼圆（6只）菜心（适量）韭黄（适量）辅料姜片（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）小磨麻油（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤1、好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三...

“久未发菜谱，拍照太费时，上传也很慢。所以好久都没传了。端午节快到了，心想让宝贝通过动手包棕子更深地体会传统节日，于是买了棕叶，却一直没时间包棕子，只有将棕叶冷冻于冰箱。晚间有朋友晒美食，勾起了我的制作欲望。紫薯西...

“上次用破壁机打了肉泥非常的细腻，所以我就想自己做肉丸了；于是又准备起来，刚好家里有小把炒菜没用完的韭菜就一起打碎做了个绿色的肉丸，看着做好的成品是绿色的肉丸心情都跟着好了；”食材明细主料猪肉（300G）韭菜（30G）辅料鸡...

“今天，把一道春节制作的私房菜介绍给大家。此菜为鱼类的另类做法，叫做“糟溜鳜鱼丸”，其象征着家庭和睦团团圆圆吉庆有余的意思。“糟溜鳜鱼丸”和鲁菜的糟溜鱼片的做法类似，只是把鱼片改用为鱼丸来制作，吃起来口感更为滑...

“单身的日子自由自由的日子孤单”食材明细主料冬瓜（适量）肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料大料（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片翡翠汤的做法步骤1、把冬瓜去皮切片，姜切丝，葱切段，香菜切段，蒜切...

“今来一款快手菜品：翡翠白玉片，口感爽脆，营养丰富”食材明细主料青笋（适量）山药（适量）小木耳（适量）葱（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠白玉片的做法步骤1、青笋，山药和葱洗净备用2、木耳...

“色泽淡绿犹如翡翠，鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋（一根）黄瓜（两条）盐（适量）花椒（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切...

“营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面，做出来得面条，不仅色彩好，而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜（100克）辅料面粉（200克）盐（2克）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成...

“荠菜清香，鱼片爽滑，鲜香清爽的口感欲罢不能”食材明细主料荠菜（适量）鲈鱼（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翡翠荠菜鱼片羹的做法步骤1、新鲜荠菜洗净2、鲈鱼洗净3、鲈鱼切片4、...

食材明细主料熟玉米粒（适量）山药（适量）辅料葡萄干（适量）胡萝卜丁（适量）熟黄生米（适量）葱姜末（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翡翠山药片的做法步骤1、山药切片洗净表面淀粉。2、锅里加少许橄蓝油加花...

食材明细主料高筋小麦粉（450克）水（120克）肉丝（150克）胡萝卜（50克）辅料菠菜汁（180克）豆瓣酱（80克）葱（20克）香菇（150克）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香翡翠面的做法步骤1、面粉倒入盆中，加入少许盐，菠菜淘洗干净打成汁备用。2、菠...

“鱿鱼翡翠是一道热量极低的小菜，荤素搭配不失营养，红\白\绿\色彩很养眼，既有蒸的,也有凉拌的,再一个是不辣,非常适合我家某人的胃口,且还是一道瘦身的美食.成本价约20元（鱿鱼15.4元，黄瓜及其它的4元）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－”食材明细主料鱿鱼...

食材明细主料小白菜（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠鱼丸的做法步骤1、小白菜洗净切段2、鱼丸适量，葱切成葱花3、锅中坐底油，下入葱花炝锅4、加入适量水5、加入小白菜6、水开后下...

“美容养颜，营养丰富。冬瓜的软糯入味，鱼丸的Q弹，口福十足。”食材明细主料冬瓜（一斤半）鱼丸（八九个）辅料豌豆（二两）调料大蒜（五瓣）大葱（一段）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠冬瓜焖鱼丸的做法步骤1、准备冬瓜...

“清甜爽脆，加上芝麻的香浓、一道营养健康的翡翠鱿鱼卷，是不是令人食指大动呢？”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（2根）配料白醋（3勺）白糖（1/2勺）盐（1/2勺）番茄沙司（适量）白芝麻（适量）料酒（少许）清淡（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠鱿鱼...

“白菜卷是由白菜，猪肉等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。这道菜最大的特点就是简单、清淡，具有益胃生津，清热除烦的功效。今天我们来做一道鳗鱼白菜卷，嫩甜的白菜，包裹着鲜美的鳗鱼、营养的胡萝卜和清脆的黄瓜，不仅色...

食材明细主料青笋（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）干红椒（适量）调料核桃油（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉炒翡翠片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青笋洗净去皮待用。3、将青笋切薄片装入盘中。4、葱蒜和红...

“上次买了10块钱的银鱼分了两次吃，前一次做的是银鱼焖蛋，这次准备做个汤羹。我偷懒没放其他东西，喜欢的人里面还可以加些金针菇（切段）或者豆腐干片（切很薄的片）。儿子吃了以后对那道汤羹的评价是;还可以！已经很满足了。呵呵！...

“青笋的翠绿就像翡翠一样惹人喜爱，用来搭配猪肚，做出的菜品，青翠欲滴，色泽看起来非常舒服，菜名高雅、吉利，不失为过年家宴的上佳选择。”食材明细主料猪肚（500g）辅料青笋（适量）竹笋（适量）平菇（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）配料鲍...

“像一块洁白的玉上镶着翡翠和黄金，真是美味之极呀！”食材明细主料小葱（2斤）面粉（3斤）鸡蛋（5枚）辅料盐（少许）调料粉（少许）酱油（少许）香油（少许）花生油（适量）味精（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法步骤1、香葱...

食材明细主料黄瓜（适量）生菜（适量）鱿鱼须（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒酱（适量）中辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠鱿鱼包的做法步骤1、黄瓜切薄片；2、碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙醋、2匙酱油、1匙辣...

“香糟鱼片，肉质鲜嫩，味道鲜美，配上黑木耳和青豆不仅能增加菜肴的风味，而且也能均衡营养。”食材明细主料龙利鱼柳（300克）青豆（30克）辅料水发黑木耳（15克）葱花（适量）生姜片（8克）柠檬（适量）香糟卤（一汤匙）生粉（10克）盐（3克）鸡粉（2克）熟猪油（一茶...