「健康美食」任性魔鬼方糕怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 低筋面粉 :85 玉米淀粉 :8 辅料糖粉 :90盐 :适量白醋 :2滴蛋清 :4个 具体步骤 1.鸡蛋清打至鱼眼泡状加三分之一糖分 2.继续搅打,加入三分之一糖,盐和白醋 3.至湿性发泡,筛入面粉和玉米淀粉 4.放入模具190度至表面略黄烹饪技巧蛋清多了,自然不好打发,要用时很长约15-20分钟,所以要有耐心,加入白醋是使出来后的方糕白一些。放盐提甜味 TAG标签:好吃 魔鬼 美食 方糕 任性 #