韩式豆芽凉汤的做法 韩式豆芽凉汤怎么做
“豆芽凉汤是朝鲜族人家非常家常的一道凉汤，他们通常用这道汤作为男人们的醒酒汤，清淡微辣、冰凉爽口，高温酷暑天气，用来降暑也很不错！放些冰块更爽口！”食材明细主料黄豆芽（半斤）辅料小葱（一根）胡萝卜（半根）芝麻（适量）大蒜（2－3瓣）泰椒...
凉汤馄饨的做法 凉汤馄饨怎么做
“我们家超级爱吃馄饨，每周都要吃两次。炎热的夏天吃热馄饨真的是吃不下，改成凉汤，既吃到美味的馄饨，也不会热的大汗淋漓。但是凉汤馄饨不需要像冷面那样加很多冰，毕竟是肉馅的~~”食材明细主料猪肉糜（适量）辅料葱（少许）鸡蛋（一...
地瓜凉汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料地瓜粉：适量太白粉：适量二砂糖：适量水：适量辅料具体步骤1.先将地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水调匀成粉浆。2.将800㏄水煮开，沖入作法1内，并快速搅拌均匀...
#DIY#西红柿凉汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中型西红柿：2个黄瓜：1根洋葱：半个大蒜：3瓣土司面包：1片番茄沙司：2汤匙（30ml）辅料黑胡椒碎：少许盐：3橄榄油：1茶匙（5ml）白葡萄酒醋：1汤匙tabasco（塔巴斯科辣椒）：1茶匙（5ml...
凉瓜鲫鱼汤的做法 凉瓜鲫鱼汤怎么做
“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，.具有健脾利湿，清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异...
清补凉煲鸡汤的做法 清补凉煲鸡汤怎么做
食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里，加上适量清水，盖上...
凉瓜牛秋鱼汤的做法 凉瓜牛秋鱼汤怎么做
“牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。”食材明细主料牛鳅鱼（一条6两）苦瓜（一根）瘦肉（...
酸汤凉拌面的做法 酸汤凉拌面怎么做
“这碗酸汤汁可真是太够味了，要怎么做才好吃呢？酸汤主要的味道是酸，所以醋是不能少的，但醋的选择很重要，有的人喜欢陈醋，有的人喜欢米醋，我比较喜欢香醋，既酸又不会太冲鼻子，这个选择自己喜欢的味道就可以了。”食材明细主料速...
凉瓜排骨汤的做法 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤 凉瓜排骨汤怎么做
“凉瓜也叫苦瓜，有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效，是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃，比如我家的小丫头，做好的苦瓜不论是炒，拌，还是烩统统不喜欢，唯独这个汤是她的大爱，加了苦瓜的排骨汤，味道鲜美，清爽...
鲜蔬凉汤的做法 凉菜——鲜蔬凉汤 鲜蔬凉汤怎么做
“吃腻了山珍海味，偶尔品尝一下酸甜适宜的鲜蔬凉汤，感觉自己的身体一下子清爽、舒畅！所以，即使感觉繁琐、也值得你亲自动动手，为自己和家人精心制作鲜蔬凉汤吧！尤其是在炎热的夏季里，家人都没有什么胃口的时候，这款菜就是最适...
骨汤凉粉的做法 骨汤凉粉怎么做
“在我们这里，每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉，和凉拌凉粉，炒凉粉，不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下，发现充斥着的都是炒凉粉之类的，很少有这样做的，大家可以尝试一下，绝对有不同的风味。”食材明细主料猪肉（100...
凉瓜皮汤的做法 凉瓜皮汤怎么做
“食欲不振的苦夏最适合喝的凉瓜汤，醇香的咸蛋碎是这道快手汤的点睛之笔。”食材明细主料凉瓜（1根）咸蛋（1个）紫菜（20g）辅料虾米（5g）瑶柱（5g）精盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜皮汤的做法步骤1、凉瓜如图刨皮。2、紫...
大眼鸡凉瓜汤的做法 大眼鸡凉瓜汤怎么做
“大眼鸡鱼，也叫木棉鱼，学名大眼鲷鱼，在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮，一般都不用去掉，煎煮焖烤都非常方便，有这层皮，肉不会散掉。今天用它来煮个汤，搭配凉瓜（苦瓜），在这初秋喝，也非常适合，毕竟广东这边还是没有啥秋...
清补凉老火汤的做法 清补凉老火汤怎么做
食材明细主料玉米（一条）胡萝卜（一条）淮山（一小段）竹芋（三条）筒骨（一斤）马蹄（三个）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉老火汤的做法步骤1、竹芋斜对半切，玉米切块，胡萝卜去皮切滚刀，马蹄去皮对半切，淮山切块…2...
鸡汤凉瓜青的做法 鸡汤凉瓜青怎么做
“凉瓜是苦瓜的一个别名，属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用，广东人因苦瓜的名字不好听，给它起了“凉瓜”这个名字，在瓜类蔬菜中，它所含的维生素C较高，还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜（1条）鸡胸肉（150克...
高汤凉粉的做法 不一样的美味——高汤凉粉 高汤凉粉怎么做
“这次收到的史云生浓醇高汤试用装共分为两种口味，一种是肉骨高汤，一种是清鸡高汤，前两天用肉骨高汤做了一锅美味的韭菜麻食，一家三口吃了个美。今天打算做凉粉，突然想起清鸡高汤还没有试过，就突发奇想：如果把高汤做进凉粉里...
绿豆汤凉粉的做法 绿豆汤凉粉怎么做
“外面炎炎烈日，做一份绿豆凉粉清热解暑，吃得心情好棒棒~~”食材明细主料绿豆（1000g）白凉粉（100g）辅料水（2500g）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆汤凉粉的做法步骤1、绿豆洗干净放冰箱冷藏，使用时拿出来，锅内烧开水...
清补凉猪心汤的做法 老火汤【清补凉猪心汤】 清补凉猪心汤怎么做
食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3、3：清补凉用清水洗净4、4：放上一...
黑米汤凉粉的做法 自制黑米汤凉粉 黑米汤凉粉怎么做
“小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是...
凉瓜黄豆猪骨汤的做法 【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤 凉瓜黄豆猪骨汤怎么做
“众所周知，广东人不仅爱喝汤，而且还很懂煲汤。无论是从选料还是到搭配以及火候，都是很有讲究的。从小妈妈就常常给我们煲汤喝，不同季节喝不同的汤，不仅汤很美味，而且还能强身健体。下面俺就给大家送上适合夏天饮用的凉瓜黄...
清补凉排骨汤的做法 清补凉排骨汤怎么做
“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤，各种各样的汤水都有，清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料，你只要去到菜市场，市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺，店面，稍说明你要的功效及身体状况，老板会给你调配好煲汤的配料，专业...
清补凉汤的做法 清补凉汤怎么做
“清补凉汤又称四味汤，主要是沙参，玉竹，莲子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡实，准山等。是一道清润健脾祛湿，四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参（20g）玉竹（20g）莲子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡实（20g）瘦肉（500g）鸡骨架（1个）辅料盐（适量...
清凉鸽子汤的做法 清凉鸽子汤怎么做
“以前都不知道哪里有鸽子卖，上次偶然去买鸡翅的时候看见有今天就特意去买了，正好小淇淇也在，没有想到的是他居然这么爱喝一整只鸽子全都他吃了，我可是一点都木有夸张，先吃肉再喝汤，最后还抹着嘴巴和我说麻麻，明天买只大点的...
清凉丝瓜汤的做法 清凉丝瓜汤怎么做
“丝瓜汤材料和做法都很简单，味道鲜美，很好的保留了丝瓜的原味，是夏季清凉消暑的不二之选”食材明细主料丝瓜（500g）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清凉丝瓜汤的做法步骤1、准备好食材，新鲜的丝瓜2、...
凉粉汤的做法 凉粉汤怎么做
食材明细主料凉粉（一块）辅料生菜（一棵）调料盐（适量）香油（2滴）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉粉汤的做法步骤1、谅粉一块。2、切成小条。3、生菜洗净切粗丝备用。4、锅里倒入开火倒入粉块，放入生菜加盐和香油出锅。5、成品...