香辣鸡珍的做法 香辣鸡珍怎么做
食材明细主料鸡珍（1盘）辅料八角（2颗）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）米酒（适量）超辣（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣鸡珍的做法步骤1、先将姜，葱，八角，盐，米酒鸡珍放入锅中煮30...
凉拌芹香鸡珍的做法 凉拌芹香鸡珍怎么做
“鸡珍，又名鸡郡肝。最通俗来讲其实就是鸡的胃。在老家，有一种食疗的方法。大人们会习惯把鸡珍洗净后放在火上焙干，然后碾磨成粉给小孩吃，据说可以让小孩子爱吃饭，多吃饭。俗话说“吃什么补什么"这话其实也是有一定道理的...
卤鸡珍的做法 卤鸡珍怎么做
食材明细主料鸡珍（适量）辅料姜片（适量）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）草果（适量）桂皮（适量）熟芝麻（小许）配料冰糖（适量）盐（适量）卤水（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）酒（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡珍的做法步骤1、备材料，调味料混...
珍香卤鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡胗：500辅料八角：1个肉蔻：1个香叶：1片桂皮：1块葱姜蒜：适量盐：适量冰糖：适量生抽：10老抽：5花椒：适量料酒：5ML陈皮：少许当归：一小片草果：1个卤水料（八角，桂皮，花椒，肉...
榨菜香芹炒鸡珍的做法 榨菜香芹炒鸡珍怎么做
“这个菜有点辣，适当的刺激了我的味蕾，好吃又下饭，当然，下酒更好。”食材明细主料鸡珍（适量）榨菜（适量）香芹（适量）葱（适量）干辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）花生油（适量）辅料酱油（1小匙）鸡粉（1小匙）酒（1小匙）盐（1小匙）糖（1小匙）生粉（适量）微辣（口味）炒（工...
酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做
“鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一...
辣香鸡的做法 辣香鸡翅 辣香鸡怎么做
食材明细主料鸡中翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣香鸡的做法步骤1、1、将鸡翅竖切一分为二，加入少许料...
山珍鸡的做法 山珍鸡怎么做
“小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省，国际化后，红遍全球。”食材明细主料鸡中翅（1公斤）榛蘑（300块）小辣椒（3根）辅料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一汤匙）老抽（两汤匙）糖（一汤匙）葱（适量）鸡精块（一块）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高...
蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做
“爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外，还有健胃美容的功效，而且制作简单，非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍（适量）胡萝卜（适量）青红椒（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）中辣...
香菇鸡肉珍珠丸的做法 香菇鸡肉珍珠丸怎么做
“香菇蒸鸡吃多了，孩子爱吃也会腻口，想换种做法看看，挺受欢迎的！”食材明细主料香菇（8个）鸡腿肉（1个）长糯米（100克）辅料蚝油（1汤匙）生料（2汤匙）料酒（1茶匙）鸡汁（1茶匙）油（1茶匙）盐（2茶匙）姜（1块）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇...
珍馐美味的酸辣鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜蓉辣椒酱：适量鸡爪：2斤辅料大蒜：适量白糖：40酱油：2勺油：适量醋：3勺辣椒油：1勺白芝麻：适量具体步骤1.洗净切小2.开水先过鸡爪的爪腕那3.一下在放入鸡爪，爪腕比...
珍珠香辣炖的做法 珍珠香辣炖怎么做
食材明细主料肥肠（适量）肚片（适量）鹌鹑蛋（适量）活腿（适量）豆腐（适量）豆腐皮（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）大料（适量）灯笼椒（适量）熟芝麻（适量）香菜叶（适量）配料埤县豆瓣酱（适量）大红袍（适量）盐（适量）味精（适量）鸡粉（适量）白糖（适量）胡椒粉（适...
珍馐美味的香辣虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青虾：800芹菜：35辅料盐：适量鸡蛋：1个淀粉：适量干辣椒：10油：适量蒜：适量料酒：适量熟花生米：适量白芝麻：适量具体步骤1.将虾须剪掉用牙签去除砂线清洗干净芹菜...
美味可口的香辣鸡珍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣鸡珍不仅在做法上保持了鸡胗的鲜嫩，辣椒的融入提升了鸡胗味道的鲜美程度。这样的完美配比使这道菜不仅在营养上互为补充，更是在口感上十分的美味。...
珍馐美味的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：300辅料料酒：1勺芝麻：适量盐：1.5勺辣椒粉：1勺烤肉料：4勺孜然粉：1勺蜂蜜：1勺具体步骤1.准备好鸡翅洗净，每个鸡翅用刀在上面划几刀。2.加入辣椒粉，孜然...
香辣鸡珍怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡珍：适量红彩椒：适量美人椒：适量生抽：适量料酒：适量特级酱油：适量美极：适量盐：适量辅料具体步骤1.鸡珍凉水下锅，水沸倒料酒焯2分钟，捞出滤水。红椒切块，美人...
美味香辣鸡珍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣鸡珍是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这...
鲜辣刺激剁椒鸡珍怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜辣刺激剁椒鸡珍，鸡胗很多人都知道并非好食材，但是用湘菜的做法，用辣味醇厚和悠长的剁椒做辣味剂，充分用辣味感染鸡胗，然后用小火慢炖，让辣味充分的融入鸡...
玉盘珍馐的辣子鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干辣椒：25小鸡腿：10个水淀粉：2勺料酒：1勺辅料花椒：适量蒜瓣：1个姜：适量葱：2根盐：少许具体步骤1.食材准备2.小鸡腿洗干净去骨3.然后把鸡腿肉切成小丁4.放入...
香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做
“卤的鸡肝，少爷不说喜欢，做成香辣味的，就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝（几个）辅料食用油（小许）牛油火锅底料（10g）青线椒（小许）红线椒（适量）调料生抽（3g）葱（小许）干辣椒（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡肝的做法步骤1、卤...
麻辣山椒鸡珍的做法 麻辣山椒鸡珍怎么做
食材明细主料鸡珍（500克）泡山椒（100克）辅料红椒（1个）葱（2根）姜（2片）盐（适量）鸡粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）花椒粒（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣山椒鸡珍的做法步骤1、鸡珍清洗干净。2、红椒切...
下饭的辣味鸡珍怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡珍：适量老抽：适量料酒：适量姜：适量葱切段：适量洋葱：适量辣椒：适量盐：适量鸡精：适量白糖：适量十三香：适量辅料豆瓣酱：适量具体步骤1.新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡1...
珍馐美味的香辣豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：15块辣酱：2勺辅料盐：2.5勺水淀粉：2勺葱：2根蒜：4粒具体步骤1.第一，将豆腐切块，放入煮熟的水中2分钟，捞出。2.第二，将葱蒜辣椒酱在适量的油中翻炒。3.第三，放...
火麻仁香辣黄瓜鸡珍的做法 火麻仁香辣黄瓜鸡珍怎么做
“买的现成做好的香辣鸡珍，味道不错，但是偏咸，于是对它进行改良，把黄瓜切丁和鸡珍炒在一起，咸淡合适、荤素搭配，成菜最后再撒上火麻仁，就是一道名符其实的美味佳肴了。”食材明细主料香辣鸡珍（250克）火麻仁（15克）黄瓜（1根）辅料姜（适...
家常菜辣味鸡珍怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡珍：适量辅料老抽：适量葱切段：适量豆瓣酱：适量姜：适量十三香：适量料酒：适量洋葱：适量盐：适量辣椒：适量鸡精：适量白糖：适量具体步骤1.新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡1...