韩式部队素火锅的做法 韩式部队素火锅怎么做

“冬天必备的就是火锅，一锅乱炖，咕嘟咕嘟冒着热气，吃下去暖暖的，部队火锅辣辣的，汤品中略带有甜味更有味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式部队素火锅的做法步骤

• 1、准备食材：香菇提前泡发，预留香菇水不要丢留着备用。

• 2、锅内放入莴笋片。

• 3、放入杏鲍菇片。

• 4、放入素鸡块。

• 5、放入泡发好的香菇。

• 6、放入魔芋丝结。

• 7、倒入1勺韩式辣椒酱。

• 8、倒入泡发好的香菇水及清水共600ml。

• 9、盖上盖子大火煮开后，炖煮10分钟之后就可以开吃了。

小窍门

泡发香菇的香菇水不要丢弃，作为汤底非常鲜美。