关于开心芝麻曲奇酥的做法的餐饮精选

“开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质；富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反...

“曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！”食材明细食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）无盐黄油（100g）低筋面粉（140g）糖粉（50g）食材2蛋清（20g）糖粉（50g）巧克...

“酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉（150g）植物油（80ml）鸡蛋（1个）糖（75g）泡打粉（适量）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥饼曲奇的做法步骤1、油、糖、盐...

“朋友抱怨说曲奇都是甜的，咸的好像就只有苏打饼干，也太单一了。为了满足她难得的要求，我尝试制作一种咸味的曲奇来了她心愿，于是就有了五香黑芝麻曲奇。因为曲奇没有糖，所以有糖尿病的人也是可以吃的哟。”食材明细主料黄...

“黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质等营养成分，可以做成各种美味的食品。芝麻加上酥酥脆脆的奶香味，美味十足。”食材明细主料黄油（85克）糖粉（50克）黑芝麻（适量）辅料低粉（130克）蛋液（17克）奶香（口味）烤（工艺）一小...

“非常适合老年人的酥脆曲奇，用牙肉就能磨烂呢，自己动手，花样更多，加上炒熟的黑芝麻，吃起来更香哦！”食材明细主料低粉（180克）辅料鸡蛋（50克）黑芝麻（20克）黄油（黄油130克）糖粉（65克）白砂糖（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑芝...

“曲奇，来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨...

“一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉（255g）无盐黄油（200g）幼砂糖（53g）奶粉（26g）牛奶（26g）全蛋（1只）辅...

“多一个小步骤，饼干口感上升一个层次，方子来自君之，做起来不算难，不过真的很好吃，放了糖粉和砂糖，糖粉融化了，砂糖烤完还是一粒一粒的。加上香脆的开心果，滋味真的很妙，过年没吃完的坚果可以消耗在这里。值得推荐呢”食材明细...

“曲奇酥脆香甜，加入黑芝麻就会更加香哦～哈哈，实话是，我喜欢吃黑芝麻，对头发对皮肤都好嘛。亲手精心制作甜点给家人和小伙伴。甜蜜的甜点💕打造甜蜜🌸的生活😊……”食材明细主料低筋粉（210g）全蛋液（25g）黄油（115g）蔓越梅干（60g）巧...

“天气越来越热了，现在这个季节打发黄油毫不费力，嘿嘿，是做曲奇的好时节啊！今天，小厨做了黑芝麻曲奇，味道那叫一个杠杠滴，而且，这个配方也比较好挤，不像有的配方，要挤爆几个裱花带，嘿嘿，而且，纹路也是非常漂亮的哦！周末的时候，家里来...

食材明细主料低粉（100克）牛奶（14克）黄油（75克）糖粉（20克）辅料白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆曲奇的做法步骤1、原料：低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克2、黄油室温软化，加入白糖和糖粉3、打发至体积...

“给曲奇加点料”食材明细主料低粉（200克）黄油（150克）奶油（50克）辅料开心果（适量）配料白砂糖（90克）香草精（2滴）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开心果曲奇的做法步骤1、准备材料2、黄油加入糖粉打发，再加入奶油继续高速打发，筛入...

““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意：第一是黄油的软化，一定要够软，里外温度20度左右，手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二，糖的添加，绵糖(或砂糖)加糖粉，糖和糖粉对面团...

“这款曲奇与其他曲奇的不同之处在于：含糖量低，特别酥，适合各类人群食用。”食材明细主料低筋面粉（500g）黄奶油（250g）细白糖（100g）辅料鸡蛋（1只）芝士粉（15g）沙拉酱（20g）苏打（1g）食盐（5g）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝士曲奇的做法...

“加了坚果的抹茶曲奇，真是别有一番风味，好看又好吃~”食材明细主料低粉（140g）抹茶粉（10g）黄油（120g）开心果（100g）辅料糖粉（55g）蛋液（30g）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）开心果抹茶曲奇的做法步骤1、1、开心果剥壳擀碎。（图1）2、...

食材明细主料低筋面粉（140g）无盐黄油（80g）全蛋液（30g）糖粉（55g）盐（一小撮）辅料黑芝麻（50g）核桃仁（35g）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻核桃手工曲奇的做法步骤1、黄油切小块室温软化2、准备熟的黑芝麻和核桃仁3、核桃仁用刀...

“做了这么长时间一直没做曲奇，原因很简单，没买曲奇模具，最近想去看看单位退休大姐，她看我做的各种烘焙挺喜欢的，我就想做各种各样让她尝尝，这大姐烤箱买了3年多，竟然没做过，哎，真奇葩啊，我要让她动起来，哈哈！我做好了头一锅，儿子...

“看到别人做的酥皮点心好棒，集众家之彩，开发了自家的酥皮菜谱，解决掉做月饼时剩下的莲蓉馅，由皮到馅全程自家制作，吃着安全放心，口味全家超赞，嘻嘻!”食材明细水油皮普通面粉（250g）猪油（40g）白糖（30g）牛奶或水（126g）辅料莲蓉馅（350g）...

“难得的晴天，午后下午茶安排！曲奇也是要双色的哟！原味的甜一些，可可味的香一些！各有偏爱！气温较高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黄油软化速度非常快！建议开空调操作哦！裱花嘴用的是中号8齿！轻松挤花，烤完纹路清晰！浓郁可可曲奇，原...

“曲奇是儿子女儿最爱，每次烤出来，一盘分分钟被抢光，看着他俩满脸幸福满足的样子，当妈的心瞬间融化了。”食材明细原味的主料黄油（60g）糖粉（30g）淡奶油（50g）低筋面粉（90g）辅料香草精（适量）抹茶味的主料黄油（60g）糖粉（30g）淡奶油（50g）低筋...

“新的一年将至，吃个圆圆滴芝麻曲奇球，财源滚滚来哦，嘻嘻。用了黑芝麻粉来和面，外层粘了白芝麻，香极了。无论是白芝麻还是黑芝麻，都高膳食纤维的食物，芝麻油气味扑香。芝麻含维生素E很高，具有抗氧化作用，常食芝麻，能清除自由基，...

食材明细主料凯旋门低粉（110克）总统黄油（55克）蛋液（25克）白芝麻（20克）黑芝麻（20克）糖粉（30克）辅料白砂糖（10克（芝麻打粉用））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑白芝麻曲奇的做法步骤1、黑白芝麻加少许白砂糖打成粉。2、软化的黄油加...

“曲奇饼干的做法，加入黑芝麻后，味道上了不知道几层楼，赞！”食材明细主料黄油（130G）鸭蛋（1个）低粉（200G）辅料黑芝麻（10G）细砂糖（50G）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻曲奇饼干的做法步骤1、准备好所有材料（先称好，一会儿做的时...

“很多读者朋友看到了曲奇的照片，一直问食谱，经过多番的实验，我调整出一个既酥松，花纹又清晰，黄油香气扑鼻又不会过分甜腻的食谱，希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄油（160克）细砂糖（80克）盐（2克）牛奶（30克）蛋黄（1颗）低筋面粉（160克）杏仁...