关于豌豆苗炒鸡蛋的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆苗：180鸡蛋：60辅料盐：适量油：适量具体步骤1.豌豆苗洗净。2.切段。3.起油锅炒鸡蛋。4.滑散炒成型。5.下入豌豆苗滑散炒匀至断生，加盐调味即可。烹...

豌豆苗作为春天特有的食材，不仅清新爽口，而且具有季节性食补的作用。常见的做法是清炒豌豆苗，保留食材原有的滋味和清香，翠绿油亮，十分适合作为春天餐桌上的开胃菜，有人说素菜让人觉得单调，但豌豆苗的爽口制作方式也可以很多...

食材明细主料豆苗（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆苗炒鸡蛋的做法步骤1、豆苗洗净。2、鸡蛋煎熟捞出。3、锅热下入豆苗翻炒。4、放入鸡蛋、盐炒匀。5、成品。...

“春日美味～蒜蓉炒豌豆苗，颜色碧绿，蒜香味浓郁，还有豌豆苗特有的香味，绝对是春季不容错过的美味～”食材明细主料豌豆苗（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒豌豆苗的做法步...

放入油锅中炸香，加入蒜泥等翻炒后调味盛出食用最为鲜嫩。豌豆苗是豌豆发芽后长出来的嫩苗，发芽后的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以烫煮火锅时食用，也可以将其焯水后凉拌食用。焯水后的豌豆苗可以减弱其苦味，增加其口感，也...

食材明细主料豌豆米（适量）鸡蛋（适量）里脊火腿（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）蒜碎（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆米炒鸡蛋的做法步骤1、豌豆米洗净，入沸水中煮熟捞出。2、鸡蛋打散。3、里...

“现在正是豌豆苗上市的季节，豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分。每100克鲜豌豆苗所含有的营养成分：硫胺素0.05毫克，钙40毫克，蛋白质4克，核黄素0.11毫克，镁21毫克，脂肪0.8克，烟酸1.1毫克，铁4.2...

“很清淡的汤，很适合夏天。”食材明细主料豌豆苗（一盒约250克）鸡蛋（2个）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆苗鸡蛋汤的做法步骤1、备好食材：豌豆苗，鸡蛋，蒜末。2、豌豆苗洗净沥水。3、热锅，放...

三至五分钟。炒豌豆苗使用的火候不一样，所以炒制的时间也会稍有不同。豌豆苗在炒之前可以放在沸水中焯烫三十秒，捞出后过凉再继续炒，这样既能缩短烹饪的时间，也能使豌豆苗的口感变得更好。炒豌豆苗的时间不宜过久，以免影响...

“微辣，咸鲜，带有豌豆苗的清甜😋😍”食材明细主料豌豆苗（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒段（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净。2、锅内适量...

食材明细主料豌豆苗（超市买的1盒）腊肠（2条）中型鸡蛋（2枚）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠鸡蛋豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净，尽量沥干水分备用（豌豆苗出水较多，所以尽量沥干水分）2、腊肠两条切片3、打鸡蛋，炒鸡蛋，盛出备用...

“简单美味的清爽小菜。”食材明细主料豌豆粒（适量）辅料鸡蛋（两个）调料料酒（适量）盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆粒炒鸡蛋的做法步骤1、青豌豆粒洗净。2、两个鸡蛋打散，加入适量料酒适量盐，适量五香粉...

“麻豌豆苗，生姜。春季是升发季节，适当吃芽菜。姜是根据个人体质适量食用。易上火体质少食姜。此菜早饭可吃。”食材明细主料麻豌豆苗（适量）辅料姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒麻豌豆苗的做法步骤1、自养...

“这是一道简单的家常菜，材料很简单，就用豆苗和鸡蛋，调味也很简单，只用盐就可以了，基本上是一道新手菜，零手艺都能做出的美味。做菜要有好的效果，材料的选择很重要，材料好，即使简单的烹调，也能做出美味的菜肴。粤菜的烹调，很讲究...

食材明细主料牛肉（50g）面粉（150g）辅料豌豆苗（50g）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆苗牛肉蛋饼的做法步骤1、面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒，8分熟时放入豌豆苗。2、先用面糊...

食材明细主料豌豆苗（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豌豆苗炒木耳的做法步骤1、窗台上的小菜园系列再次来袭，豌豆苗经历了近10天的生长已经非常茂盛。2、豌豆苗剪下洗净。3、...

食材明细主料豌豆苗（500克）辅料水发木耳（50克）配料盐（适量）味精（少量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆苗炒木耳的做法步骤1、豌豆苗摘洗干净沥干水分，木耳发好后清洗干净。2、热锅冷油下木耳翻炒。3、下豌豆苗...

“天气炎热，不想做饭，也没胃口吃东西。那今天就做一道营养低脂，清爽好吃的蛋丝拌豌豆苗，比较简单，而且好吃不腻，清清爽爽的，适合夏日哦。”食材明细主料豌豆苗（200克）鸡蛋（2个）辅料盐（5克）芝麻油（10毫升）调料生抽（10毫升）蚝油（10毫升）白...

食材明细主料豌豆苗（300g）辅料蒜瓣（5个）小米辣（2个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗干净。2、蒜瓣小米辣洗干净。3、切好备用4、热油放蒜瓣小米辣炒香5、放豌豆...

“今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水来。就这么放点油，放点盐，都好吃的不得了。也就是清炒对它最公平了，本身就是鲜嫩之物，不需要那么多调料来掩盖其本味。大大的荤菜能吸引我，这样的素菜更能吊人胃口呢。”食材明细主料豌...

食材明细主料豌豆苗（适量）辅料盐（适量）调料味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒豌豆苗的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加盐炒至断生。5、加味精调味。...

食材明细主料豌豆苗（一盒）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豌豆苗的做法步骤1、准备:豌豆苗一盒，蒜末没入镜。2、泡洗一下。3、热锅放油，下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、断...

“最近家里的豌豆苗开始收了，很喜欢的一种蔬菜。”食材明细主料面条（适量）辅料豌豆苗（适量）鸡蛋（一颗）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆苗鸡蛋面的做法步骤1、豌豆苗洗干净。2、烧水，水将开时下...

“春天是吃豌豆苗的好时节，简单快捷的豌豆苗豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值非常高又是绿色无公害蔬菜，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美。”食材明细主料豌豆...

食材明细主料鸡蛋（2个）豌豆（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加水烧开，放一点盐，下入豌豆焯水一分钟。3、锅内放油烧热。4、鸡蛋放盐调味倒入锅内，豌...