姜丝炒麻豌豆苗的做法 姜丝炒麻豌豆苗怎么做

“麻豌豆苗，生姜。
春季是升发季节，适当吃芽菜。姜是根据个人体质适量食用。易上火体质少食姜。
此菜早饭可吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜丝炒麻豌豆苗的做法步骤

• 1、自养麻豌豆

• 2、油、葱姜入锅，翻炒，出香味

• 3、将洗好切段儿的豌豆苗入锅翻炒，待苗熟可食即可

• 4、成品图，量有点少，豌豆苗没养好。

小窍门

豌豆苗不要超过10厘米，要不然老。