美味的枣泥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冰糖 ：80
红枣 ：200

辅料

油 ：40

具体步骤

1.红枣提前用水浸泡2小时

2.泡好的红枣加适量水上锅蒸15分钟

3.将蒸熟的红枣去去核

4.将去核的红枣加入刚刚蒸红枣的红枣水放进料理机搅拌成泥

5.锅里放油小火加热

6.倒入枣泥再加入冰糖不停的翻拌到水分收干即可

烹饪技巧

1.全程都要用小火，不然容易糊底。2.红枣不去皮放料理机搅拌就需要久一点，做出来的口感也很细腻