全麦豆角肉包的做法 全麦豆角肉包怎么做
食材明细馅料猪肉馅（250g）豆角（500g）蚝油（1勺）五香粉（1勺）盐（3g）糖（1勺）葱姜水（20ml）橄榄油（3勺）香油（1勺）鸡精（1勺）味精（半勺）白胡椒粉（1勺）包子皮材料中筋面粉（350g）全麦面粉（150g）酵母（5g）牛奶（200ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦豆角肉包...
豆沙全麦面包的做法 豆沙全麦面包怎么做
“你的面包有料吗？？？呵呵，刚学做面包不久，似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包，很少再拿出来整型包馅料啥的，为啥呢？因为自己懒呗，咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和...
全麦红豆包的做法 全麦红豆包怎么做
食材明细主料高粉（210克）干酵母（3克）糖（24.5克）黄油（19克）奶粉（25克）辅料水（187克）高筋粉（30克）盐（4.5克）全麦粉（60克）蜜豆馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦红豆包的做法步骤1、中种材料中干酵母3g用187g温水化开2、和中种...
全麦糖三角的做法 全麦糖三角怎么做
“早餐是最离不开面食的，面食好消化又管饱，所以我经常做一些包子馒头给家人吃，家里总是少不了各种面粉，今天翻出来一包全麦的自发粉，自发粉做发酵面食超级省心，只需要加水就能做出来，全麦粉比普通的面粉营养更丰富，但是全麦的...
蘑菇牛肉黑全麦包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦包子 蘑菇牛肉黑全麦包子怎么做
“不知道什么蘑菇，黑乎乎其貌不扬，做成蘑菇牛肉馅，来顿包子。两种自发粉搭配，吃点儿粗粮。严格遵照自发粉说明，一次发酵，效果也不错。。。”食材明细主料香辣豆豉酱（25克）牛肉糜（100克）干蘑菇（25克）大葱（60克）姜末（适量）辅料馒头自发...
全黑麦豆沙包的做法 全黑麦豆沙包怎么做
“小孩子不爱吃饭？不是不爱吃，而是一个样式看够了也吃够了。变个花样试试看。豆沙是自己做的，整个制作过程可以和孩子一起，让他感受到制作的乐趣。黑麦面粉是选自优质黑小麦，采用先进制粉工艺加工而成的面粉，其富含钙、铁、...
荞麦全麦面包的做法 麦麦面包（荞麦，全麦） 荞麦全麦面包怎么做
“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅...
蜜豆全麦餐包的做法 蜜豆全麦餐包怎么做
“全麦面包得到老年朋友喜欢，但随着大家对于健康重视，适当吃些粗粮有益。这款蜜豆全麦餐包我进行小小改良，进行中种二次发酵，所以松、软、麦香及蜜豆甜得到充分发挥。”食材明细主料全麦粉（100g）奶粉（15）糖（35）黄油（30）鲜奶（80）盐（5g...
全麦肉松面包的做法 全麦肉松面包（冷藏中种法） 全麦肉松面包怎么做
“喜欢全麦面包的天然芳香，也喜欢用中种法来做面包。早上出门前揉个全麦中种面团，放冰箱冷藏发酵，晚上回来把主面团的材料放入，继续接下来的揉面、松弛、整形、二次发酵、烘烤。虽然看上去间隔的时间较长，但做出来的面包在...
全麦豆沙包的做法 全麦豆沙包怎么做
“我今天分享的粗粮豆沙包是使用的自发粉，通俗讲来就是自己就会发酵的面粉，使用下来感受确实是很方便，由于酵母粉用量精准，一般要有厨房秤才可以称量准确，这样就省去了很多麻烦，粗粮一般发酵起来比较困难，这次做出的粗粮豆沙...
酸豆角肉末全麦包的做法 酸豆角肉末全麦包怎么做
食材明细主料全麦粉（适量）酵母（适量）酸豆角（适量）肉末（适量）辅料生姜（适量）花椒粉（适量）盐（少许）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角肉末全麦包的做法步骤1、全麦粉，酵母混合均匀，（酵母用量参照酵母包装上的说明），慢慢加入适量水活...
黑全麦豆沙包的做法 黑全麦豆沙包怎么做
““清肠食谱”年过完了，孩子们也快开学了，估计小伙们又在为早餐吃什么而发愁了吧？哈哈，不用愁，来跟着我一起做豆沙包子吧，再加些黑全麦粉，做出来的豆沙包子美味且更营养，无论搭配牛奶、豆浆或是白粥，都是极棒的。”食材明细主...
全麦肉松面包的做法 【全麦肉松面包】高营养能量面包 全麦肉松面包怎么做
“忙碌的时候不妨做做这款高营养能量面包，简单营养，做好的面包夹上炼乳肉松味道也是棒棒的。”食材明细原料A全麦高筋粉（250克）酵母（3克）盐（1克）细砂糖（30克）奶粉（15克）鸡蛋（1个（大约50克））水（125克）黄油（20克）原料B炼乳（适量）肉松（适量）咸甜（...
白菜豆腐全麦蒸包的做法 白菜豆腐全麦面蒸包 白菜豆腐全麦蒸包怎么做
“全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。”食材明细主料面粉（550g）全麦面粉（150g）鸡蛋（2个）豆腐（180g）辅料葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数...
红豆全麦面包的做法 红豆全麦面包怎么做
“这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。...
全麦豆腐面包的做法 全麦豆腐面包怎么做
“加了全麦粉的面包含有小麦的营养成分，常吃全麦面包具有食疗的保健作用。第一次看到这个配方的时候就深深被吸引了，感觉非常的特别，因为配方里居然用到了豆腐来调整风味。之前也不是特别喜欢这些加了粗粮的面包，但是吃的...
全麦牛角包馒头的做法 全麦牛角包馒头怎么做
“全麦食品低脂低卡，对于瘦身的小伙伴，非常好！每天调着样的做一些不同口味的！”食材明细主料全麦面粉（300克）辅料酵母（3克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦牛角包馒头的做法步骤1、3克酵母放在温水中化开，倒入300克全麦...
全麦南瓜牛角面包的做法 全麦南瓜牛角面包怎么做
“金灿灿的南瓜做出来的面包颜色就是美，当然口感也是非常棒的，松软香甜可口，加了少许全麦面粉，全麦面粉的营养价值很高，吃得更加健康营养。”食材明细主料高筋面粉（250g）全麦面粉（50g）南瓜泥（150g）鸡蛋液（45g）细砂糖（20g）盐（2g）酵母粉（3...
全麦豆沙包的做法 粗粮也好吃——全麦豆沙包 全麦豆沙包怎么做
“高筋粉不够，全麦粉来凑，这次用了部分全麦粉，比例刚好，不至于太粗糙，健康又美味啊”食材明细主料水（150ml）橄榄油（26g）高筋粉（220g）全麦粉（70g）豆沙馅（适量）芝麻（适量）辅料盐（3g）鸡蛋（60g）砂糖（25g）酵母（3g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
全麦豆沙卷包的做法 全麦豆沙卷排包 全麦豆沙卷包怎么做
“松软的全麦豆沙卷面包，健康而不甜腻！”食材明细主料高粉（200克）辅料鸡蛋（一个）全麦粉（80克）奶粉（10克）酵母（3克）水（200克）自制豆沙（100克）配料糖粉（25克）玉米油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦豆沙卷包的做法步骤1、准备全...
褐麦红豆三角包的做法 褐麦红豆三角包怎么做
“有着红豆沙的内馅，粗粮的营养成分，一口咬下去，绵软、香糯、香甜，早餐或者下午茶的时间来一个，一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉（175克）牛奶（120克）耐高糖酵母（2克）主面团面包粉（25克）褐麦粉（50克）白糖（60克）...
全麦鸡肉包的做法 全麦鸡肉包怎么做
食材明细主料全麦粉（300克）鸡蛋（2个（80克鸡蛋液））温水（100克）酵母（3克）辅料鸡胸肉（150克）葱（适量）料酒（适量）调料麻辣鲜（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦鸡肉包的做法步骤1、准备...
全麦眉豆豆沙包的做法 全麦眉豆豆沙包怎么做
“眉豆长的像眼睛，名字里也有目字，根据“吃啥补啥”原理，这款豆沙包也许可以缓解眼疲劳。（呵呵，怎么可能）”食材明细主料全麦粉（1.5杯）高筋粉（1.5杯）水（1.5杯）眉豆沙（300g）辅料酵母（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦眉豆豆沙...
紫薯全麦豆包的做法 紫薯全麦豆包怎么做
“周日在家总要做一些主食，作为下一周的早餐，这周做紫薯小餐包，蜜红豆已经做好了，放冰箱已经有一周了，就想着赶快消化掉！紫薯豆包就这样应运而生了！大概是因为全麦粉的缘故，表面不是很光滑，但是富含膳食纤维，口感有韧性，做早餐很...
燕麦全麦花生肉包的做法 燕麦全麦花生肉包怎么做
“这是一款健康的粗粮包子，烤香的花生碎末搭配着鲜猪肉的嫩滑，还有松软的面皮，香味四溢，吃后口齿留香，喜欢的你赶紧动手吧~~”食材明细主料中筋面粉（250g）全麦面粉（100g）燕麦（40g）温水（175g）酵母（3.5g）白砂糖（30g）辅料鲜猪肉（300g）花生（10...