关于全麦北海道土司的餐饮精选

基础北海道土司怎么做好吃又简单

基础北海道土司怎么做好吃又简单

2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:适量辅料无盐奶油:适量具体步骤1.土司原料A,B(除酵母)放入面盆中和成团,然后面团和酵母放进面包机。2.5分钟后加入无盐奶油,继续揉面3.待面包机和面...
全麦北海道土司怎么做好吃又简单

全麦北海道土司怎么做好吃又简单

2020-01-03
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:170全麦粉:80牛奶:80鲜奶油:70蛋白:37细砂糖:40盐:3即发干酵母:3无盐黄油:10辅料具体步骤1.面包机内加入牛奶,鲜奶油,蛋白,加入细砂糖,再倒入高筋面粉和...
北海道土司怎么做好吃又简单

北海道土司怎么做好吃又简单

2021-03-12
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料高筋面粉:300鸡蛋:25盐:3糖:40黄油:25酵母:3淡奶油:65牛奶:140辅料具体步骤1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段2.揉好之后的面团可以拉出大片薄膜,且不易破裂...
香甜的全麦北海道土司怎么做好吃又简单

香甜的全麦北海道土司怎么做好吃又简单

2020-06-18
准备时间:15分钟    烹饪时间:1分钟简单方面的面包早餐是现代人的首选,再配上一杯热牛奶,就非常完美了。普通的全麦吐司很粗糙,今天给亲们介绍一种全麦北海道土司,这种吐司的口感非常好。而...
美味全麦北海道土司怎么做好吃又简单

美味全麦北海道土司怎么做好吃又简单

2020-06-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟全麦北海道土司是一道美味可口而又精致漂亮的面包,这道面包口感极佳和顺滑,平时在家做起来方便又简单,将它用来做早餐营养又健康,卫生又安全。搭配牛奶简...
北海道土司的做法 北海道土司(波兰种) 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 北海道土司(波兰种) 北海道土司怎么做

2024-01-03
食材明细主面团高粉(400克)糖(70克)盐(6克)淡奶油(130克)牛奶(150—160克)新鲜酵母(12克)黄油(30克)波兰种高粉(100克)水(100克)新鲜酵母(6克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道土司的做法步骤1、波兰种:水与新鲜酵母充分溶解后加...
北海道土司的做法 北海道土司——完全面包机 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 北海道土司——完全面包机 北海道土司怎么做

2024-02-26
“面包机如果用的好,是个好东西,但是不是每一种土司的方子都适合在面包机里烤的,但是,如果找对了方子,一样会很好吃。这次这个是完全面包机版的土司,不过,和烤箱版的一样,同样经历两次发酵。”食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)...
北海道土司的做法 100%中种北海道土司 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 100%中种北海道土司 北海道土司怎么做

2024-02-24
“早就对这个方子长草了,但是一直没有付诸行动,原因是我的烤箱最近总是感觉受热不是很均匀,做土司表面的常常出问题,但又禁不住这个奶香四溢的土司的诱惑,今天终于动手啦。100%中种,顾名思义,和一般中种的区别就是所有面粉都...
北海道土司的做法 超浓郁北海道土司 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 超浓郁北海道土司 北海道土司怎么做

2024-01-08
“为着解决淡奶油选了个这淡奶油用量最多的方子。一直很纠结,是全量做大土司还减半做小土司。选择全量可以尽快消耗掉淡奶油,而方方正正的土司也便于日后使用,缺点是,要吃上好一段时间。而消灭小土司则容易很多。最终还是...
双色北海道土司的做法 双色北海道土司怎么做

双色北海道土司的做法 双色北海道土司怎么做

2024-03-01
“这款土司最大特点是奶香浓郁,组织细腻柔软”食材明细主料高筋粉(540克)低筋粉(60克)鸡蛋(1个)辅料干酵母(10克)动物性淡奶油(250克)配料糖(80克)牛奶(240克)盐(5克)高乐高(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双色北海道土司的做...
全麦土司的做法 【全麦土司】(中种) 全麦土司怎么做

全麦土司的做法 【全麦土司】(中种) 全麦土司怎么做

2024-02-25
“好久没做面包了,过年从老家带回了好多面食,早餐净吃那些了,有点腻了,换换口味吧,做了个全麦土司,早晨切片夹上煎鸡蛋生菜抹上果酱。。。儿子很喜欢吃这口,而且不油腻比吃油炸的食品健康多了。。。”食材明细主料高筋粉(210...
汤种北海道土司的做法 汤种北海道土司怎么做

汤种北海道土司的做法 汤种北海道土司怎么做

2024-02-24
“自己做面包也做的不是很多,主要是自己做的面包没有蛋糕房里做的要软,松.也有可能是自己做的时候没有什么防腐剂,添加剂.前几天看了别人的一个方子是汤种的,自己也没做过,感觉还行,也不知道好不好吃,先做了在说,做出...
北海道拉丝软土司的做法 北海道拉丝软土司(只发酵一次) 北海道拉丝软土司怎么做

北海道拉丝软土司的做法 北海道拉丝软土司(只发酵一次) 北海道拉丝软土司怎么做

2024-01-09
食材明细主料高筋面粉(260g)鸡蛋(60g)牛奶(100g)辅料糖(30g)耐高糖酵母(3g)核桃油(20g(黄油))盐(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道拉丝软土司的做法步骤1、所有用料2、将所有材料放入面包机进行揉面,如果用黄油!采用后油法,当...
北海道吐司的做法 北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版) 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版) 北海道吐司怎么做

2024-02-23
“家里的淡奶油快过期了,做一个北海道吐司把淡奶油处理掉,第一次做吐司,效果不错,很是成功,看了很多人的方子之后,自己调整出这一次的方子。出炉后果然奶香四溢,面包松软可口,第一个吐司大功告成!”食材明细主料高粉(中种)(300g)酵...
北海道土司的做法 (中种法)北海道土司 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 (中种法)北海道土司 北海道土司怎么做

2024-02-29
“自从第一次做了【北海道土司】(直接法)后,就爱上了北海道,没有办法,加了淡奶油的北海道实在是太好吃了。后来又试着做了汤种的,感觉比直接法更加柔软。这不,又做了中种的,那简直就叫一个“不是盖的”!超级喜欢上了北海道中...
北海道土司的做法 北海道土司(汤种) 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 北海道土司(汤种) 北海道土司怎么做

2024-02-29
食材明细主料高粉(20克)牛奶(100克)辅料蛋液(45克)高粉(270克)糖(60克)盐(4克)淡奶油(50克)干酵母(5克)黄油(20克)牛奶(27克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道土司的做法步骤1、将汤种混合,搅拌至均匀无颗粒。2、小火一边加热一边...
全麦土司的做法 用面包机做----【全麦土司】 全麦土司怎么做

全麦土司的做法 用面包机做----【全麦土司】 全麦土司怎么做

2024-02-27
“全麦土司是我最喜欢的一种土司,健康营养美味,尤其适合老年人,我每周都会给爸妈做一个这样的土司。这此用柏翠面包机试用全过程制作全麦土司,我感觉非常好!烘焙出来的全面土司柔软、美味,我都禁不住想给爸妈也买一个这样的...
大麦青汁北海道吐司的做法 大麦青汁北海道吐司怎么做

大麦青汁北海道吐司的做法 大麦青汁北海道吐司怎么做

2024-01-31
“大麦青汁本来是用来冲着喝的,可是我喝不太惯这个味道,一股青草味总是难以下咽。好东西不能浪费了,看着一抹的青绿色就和抹茶粉似的,瞬间萌发了把它添加到面团里做面包的想法,果然不负所望,做出的吐司面包颜色亮丽,味道清香...
北海道土司的做法 北海道土司怎么做

北海道土司的做法 北海道土司怎么做

2024-01-09
“北海道吐司其实就是牛奶吐司,不需要过多的味道修饰,突出奶香就可以了。”食材明细中种糖(40g)高筋粉(330g)奶(150g(水))酵母(2.5g)主面团鸡蛋(30g)牛奶(200至250g)黄油(70g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)北海道土司的做法...
北海道可可双色土司的做法 北海道可可双色土司怎么做

北海道可可双色土司的做法 北海道可可双色土司怎么做

2024-02-01
“现在是深深的迷上了北海道,管他能量高不高呢,好吃谁也别拦我o( ̄ヘ ̄o#)在基础北海道配方上多加了10g可可粉,做了这款双色土司,味道和样子都蛮好看的,老公喜欢我也喜欢~”食材明细主料金象高筋面粉(300g)安佳淡奶油(90g)牛奶(100g...
中种北海道土司的做法 70%中种北海道土司 中种北海道土司怎么做

中种北海道土司的做法 70%中种北海道土司 中种北海道土司怎么做

2024-01-04
“70%中种比100%中种操作容易多了,香甜绵软,超喜欢它那白白拉丝的组织。中种法的面包绝对值得试试,试过后都不会想换方子了。方子是2个450克的土司模的量。”食材明细中种高筋面粉(350g)牛奶(145g)蛋白(75g)酵母(5g)盐(4g)主面团高...
北海道牛奶土司的做法 100%中种北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎么做

北海道牛奶土司的做法 100%中种北海道牛奶土司 北海道牛奶土司怎么做

2024-01-05
“妃娟老师的北海道吐司是中种研究过程100%中种中最经典的吐司,主面团中不含面粉因此称为100%中种,并因为配方中柔性材料含量高,所以成品的爆发力也非常好,经过42小时的长时间低温发酵唤醒了面粉中的谷物麦香,延缓面包老化...
北海道牛奶土司的做法 北海道牛奶土司怎么做

北海道牛奶土司的做法 北海道牛奶土司怎么做

2024-01-02
“100%中种的北海道土司,正好用刚到的金山日式土司粉做来试试,没想到组织非常好,特别细密。学厨凯蒂450克土司盒一个量。”食材明细中种材料金山日式土司粉(300克)细砂糖(9克)干酵母(2克)牛奶(96克)淡奶油(84克)黄油(6克)蛋清(21克)主...
北海道抹茶蜜豆土司的做法 北海道抹茶蜜豆土司怎么做

北海道抹茶蜜豆土司的做法 北海道抹茶蜜豆土司怎么做

2024-01-13
“有一年多没来发菜谱了哈哈”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(100克)淡奶油(80克)糖(50克)鸡蛋(1个)盐(4克)酵母(5克)辅料抹茶粉(8克)蜜豆(3汤匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)北海道抹茶蜜豆土司的做法步骤1、把所有材料放入面包机...
北海道汤种土司的做法 面包机版北海道汤种牛奶土司 北海道汤种土司怎么做

北海道汤种土司的做法 面包机版北海道汤种牛奶土司 北海道汤种土司怎么做

2024-02-26
“第一次传菜谱,新败的面包机。用了榴莲飘香的房子,甜味不足,口感香软。”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料高筋面粉(20克)清水(100克)配料细白砂糖(40克)盐(2克)安琪酵母(5克)雀巢淡奶油(30克)牛奶(25克)汤种(约90克)安佳无盐黄油(20克)咸甜...