美味早餐白吐司怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.酵母融入温水中静置待用.2.将除黄油外的所以材料放入盆中混合均匀，倒入发酵水揉成团后加入黄油，揉至可以拉出薄膜.3.放置温暖出发酵，发大...
方与圆-天然酵种布里欧修白吐司怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酵头：天然酵种（：50主面团：高筋面粉：375蛋黄：50全蛋：45糖：50牛奶：180快速酵母：6盐：8无盐黄油：100辅料具体步骤1.制作酵头：天然酵种（100%水粉比例）50g高筋面粉100g...
香甜免揉白吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时香软的吐司是每个宝宝的最爱。兔揉白吐司既可以当做早餐实用也可以当做甜品食用。口感与味道都是一流，棒棒哒。正在减肥的年轻人不敢吃含糖量过高的吐...
免揉麻薯欧包的做法 粉色少女心 免揉麻薯欧包 免揉麻薯欧包怎么做
“想吃到好吃软糯的麻薯包，解放双手的免揉面包也可以做到的哦，口感丝毫不会逊色，松软香甜，麻薯糯糯，内料满满的大大满足感。方子量可做长18公分左右椭圆包4个。如果用牛奶或椰浆替换掉火龙果汁的量，另加5～10克相应的粉可做成...
白吐司的做法 白吐司（中种） 白吐司怎么做
“原料最天然的味道，就在这款质朴的吐司里散发开来....”食材明细主料高粉（220g60g）辅料酵母（3g）奶粉（10g）黄油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）盐（1g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、称好高粉220g，酵母粉3g，融于温...
免揉版蒸糕的做法 极简单零失败百变型免揉版蒸糕 免揉版蒸糕怎么做
“这是一款配方不用太精细，口味可以多变，不用揉面，成功率几乎百分之百的蒸糕，特别适合新手和一岁以上宝宝当做早餐辅食与手指食物。”食材明细主料宝宝辅食胡萝卜泥（30g）鸡蛋（1只）酵母（约3g）中筋面粉（1cup，约250g）水（100ml（或牛奶））辅...
三色双料吐司（手工揉面）的做法 三色双料吐司 三色双料吐司（手工揉面）怎么做
“刚刚接触烘焙时，真的是有板有眼地模仿大家的作品，这段时间以来，发现自己改变了，不那么刻板了，在掌握了基本的技巧之后，敢于融入自己的想法了，比如在做这款土司时，我真的把它想成小笼包，爱吃啥皮做啥皮，喜欢的馅料随意搭，所以成...
阿米什白吐司的做法 阿米什白吐司12--五星级吐司，成功率颇高（附详细揉面过程图） 阿米什白吐司怎么做
食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）辅料温水（160克）白糖（45克）酵母（2.5克）盐（3克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）阿米什白吐司的做法步骤1、先将干材料混合，酵母用温水兑开静置5分钟。2、后油法所有材料混合揉至成团...
无水免揉松软吐司的做法 无水免揉松软吐司怎么做
食材明细主料高筋粉（250g）小麦胚芽（30g）奶粉（30g）辅料鸡蛋（1枚）玉米油（适量）酵母（3g）芝麻（适量）调料糖（40g）牛奶汤种高筋粉（25g）牛奶（150g）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）无水免揉松软吐司的做法步骤1、先做牛奶汤种，25g高筋粉加入150g牛...
免揉欧包的做法 免揉欧包<法帅蒸汽烤箱式> 免揉欧包怎么做
的做法">免揉欧包怎么做"title="免揉欧包的做法免揉欧包免揉欧包怎么做">的做法"/>“清晨伴随着和煦的阳光来一片沾满果酱的欧包一杯热乎乎的牛奶旁边还有炒蛋和沙拉享受美好的一天开始包少油、少糖、低热量的特...
免揉红豆面包的做法 免揉红豆面包怎么做
“由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索，还真有...
免揉欧包的做法 免揉欧包怎么做
“免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉...
免揉编花面包的做法 免揉编花面包怎么做
“做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...
免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做
“懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”食材明细主料面粉（适量）麦片（适量（生））辅料酵母（适量）盐（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过...
免揉披萨的做法 免揉披萨怎么做
“披萨饼底不用揉，你造吗？直接拌拌。发酵后不用擀皮儿，拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的，而且内部还很柔软，一样的香喷喷。”食材明细主料中粉（240克）水（170克）酵母粉（1克）盐（1克）植物油（5克）辅料马苏里拉奶酪（100克）培根（2根）青椒（2...
免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做
食材明细主料面粉（500g）温水（400g）辅料苏打（3g）肉馅（适量）调料盐（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将...
免揉坚果包的做法 免揉坚果包怎么做
“这款坚果包一直是我们家的常备面包，做法相当简单，完全不需要揉面，新手无压力。只是水量略多，所需时间略长，成品非常有韧性，越嚼越香。烤好的面包切片冷冻，吃的时候微波炉加热1分钟就可以开吃了！”食材明细主料啤酒（80g）盐（2g）糖...
揉软拉丝的吐司面包的做法 揉软拉丝的吐司面包怎么做
“吐司面包，让很多烘焙爱好者头痛的一种面包，总也发不大涨不满拉不了丝，明明就是照着大咖的方子做的啊，为什么会这样呢？蟹姐也失败过好多次，各种各样的失败都经历过了，不过蟹姐不怕失败，屡战屡战也总结了一些经验，今天这一篇咱...
原味吐司的做法 原味吐司（手揉版） 原味吐司怎么做
“话说自从家里买了面包机，做吐司我就再也没有用手揉过！虽然出膜的时间都在30-40分钟左右，可是一个轻松一个累人呀！我这次手揉的是250克的面粉，第2天起床好象已是半身不遂了！”食材明细主料高粉（250克）砂糖（35克）水（110克）黄油（22...
白吐司的做法 早餐白吐司 白吐司怎么做
“非常感谢ACA和美天提供这次ACADA600厨师机试用机会，一直希望能有一台厨师机，主要是因为一般的面包机一次只能做一个吐司，而做一次吐司要花好几个小时，如果一次能揉两个吐司量的面团，就可以省好多时间，我想这也是很多人想...
白吐司的做法 经典酒店白吐司 白吐司怎么做
食材明细主料高粉（250克）酵母（2.5克）白砂糖（10克）麦芽糖（25克）盐（4.8克）蛋液（25克）牛奶（167克）黄油（13克）辅料表面装饰黄油（10克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外，入搅拌缸，搅至面团出筋。2、加入黄...
吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做
“喜欢做吐司，因为可以当早餐也可以做下午茶，还可以改造成各种美食。但是没机器懒得揉面怎么做吐司呢？赶紧试试这种方法，太方便啦。”食材明细主料高筋面粉（200g）辅料鸡蛋（1个）酵母（2克）白糖（10克）牛奶（140克）开水（40g）甜味（口味）烤（工艺...
免揉面包的做法 免揉面包怎么做
“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材...
白吐司的做法 70%中种法白吐司 白吐司怎么做
“冷藏中种法制作的吐司柔软好吃，家庭早餐必备。”食材明细中种面包粉（175g）干酵母（2g）水（105g）主面团面包粉（75g）干酵母（1g）盐（3g）奶粉（8g）细砂糖（50g）全蛋液（30g）水（30g）无盐黄油（25g）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、...
懒人免揉吐司的做法 懒人免揉吐司怎么做
“懒得揉面揉出手套膜，能做出松软好吃，具有一层一层分层组织的吐司吗？可以哦，试试这个方法吧。”食材明细主料高筋面粉（350g）水（250g）辅料酵母（4g）糖（20g）盐（4g）无盐黄油（30g）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）懒人免揉吐司的做法步骤1...