自己做的小浣熊饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：180

辅料

可可粉 ：8
黄油 ：75
鸡蛋 ：1个
蔓越莓干 ：适量
糖粉 ：50
细砂糖 ：25

具体步骤

1.黄油软化打发，加入细砂糖、糖粉搅拌均匀

2.加入鸡蛋搅拌均匀

3.把过筛的低筋面粉加入，拌均匀即可

4.将已拌好的面团按1:1:3分成三份，最大一份加入3克可可粉，一份原味，余下一份加入5克可可粉拌匀

5.将已拌好三个颜色的面团盖上保鲜膜备用将最大的面团擀成面皮，用模具将小浣熊身体压出来，放到烤盘里，然后压出眼睛和肚子

6.把最深色的面团也擀成面皮，压出眼睛，把压好的眼睛填充到小浣熊上，压出小手原味的面团也擀成面皮，压出肚子，填充到肚子的位置里

7.拿一小部分原味和深色的面团搓出长条，各搓两条交叉排好，擀成面皮，压出尾巴把压好的尾巴组合到小浣熊身上，用一点点原味面团搓出小眼珠，放到眼睛上即可

8.压入蔓越莓干或杏仁到小手上，放入预热好的烤箱烘烤，上下150度，烤25分钟即可

9.好了

10.成品图

烹饪技巧

1、皮不要擀得太厚，免得不好操作。2、如果面皮太软可以放冰箱一会再拿出来操作。3、手上拿的不一定是蔓越莓，也可以是自己喜欢的小东西哦。