关于青瓜炒素鸡片的家常做法的餐饮精选

“1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。”食材明细...

食材明细主料青瓜（一条）猪肉（适量）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒肉片的做法步骤1、准备所需食材:青瓜改刀切段，猪肉改刀切片。2、肉片放腌料抓...

食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）调味酱油（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净，切成滚刀块。2、黄瓜洗净，切成滚刀块。3、锅里放油，放...

食材明细主料素鸡（1个）辅料尖椒（2个）黄瓜（少许）大豆油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽，清...

“这个点大雨哗啦哗啦的下个不停，纠结着今早怎么让孩子吃早餐，可是转一圈，家中只有洋葱和两个黄瓜，半根胡萝卜了，洋葱孩子不爱吃，那就打这两根黄瓜的主意喽！，边做边想吧，做出来这颜值和味道还蛮不错的呢😊”食材明细主料黄瓜（两...

“一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一，素鸡就是一种豆制品，可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。”食材明细主料青瓜（1根）辅料素鸡（半根）调料蒜蓉（适量）盐（适量）白糖（少许）生抽（少许）陈醋（少许）味精（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料青瓜（适量）辅料小米椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮（去一些）。2、青瓜切片，小米辣切圈备用。3、热油锅放青瓜中小火翻炒，加适量盐，（大...

食材明细主料青瓜（1条）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒青瓜片的做法步骤1、将青瓜去皮，切菱形片。2、炒锅烧热下油，放入青瓜片。3、将青瓜片翻炒至断生。4、放入适量食盐。5、放...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒南瓜片的做法步骤1、南瓜削皮，洗净2、南瓜切薄片，葱姜蒜切好3、热锅冷油加入葱姜蒜爆香，放入南瓜翻炒片刻4、...

食材明细主料青瓜（适量）素鸡干子（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂，削皮。2、对半剖开，用勺子刮去中间的籽。3、切成斜片。4、素鸡干子...

“晚餐喜素食，一碗米饭一盘素炒菜，一棵苦瓜一个青椒，清香美味。”食材明细主料苦瓜（1棵）青椒（1个）辅料蒜（3瓣）调料酱油（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒青椒苦瓜的做法步骤1、苦瓜和青椒。2、苦瓜对半切开。3、...

“素鸡也是一种豆制食品，它含有丰富蛋白质，属于完全蛋白，非常利于人体吸收；还含有的卵磷脂能防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，能防止缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒冬瓜片的做法步骤1、冬瓜去皮切片，大蒜拍碎。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入冬瓜片。3、冬瓜透明放盐鸡精拌匀关火。4、盛出。...

“姐姐自家种的窝瓜，十一回来的时候随车拉来几个，老家有习俗，窝瓜南瓜都不能过年，所以还要抓紧吃掉。真正的纯绿色食材，又甜又面，配上土豆和红椒素炒瓜片也非常好吃。窝瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒...

食材明细主料白地瓜（适量）青椒（一个）米椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒白地瓜片的做法步骤1、准备好白地瓜。2、去皮，切成薄片，青椒斜切，米椒切成小圈。3、起...

食材明细主料青瓜（260克）鲜素鸡（250克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）油辣子（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌鲜素鸡的做法步骤1、食材：青瓜、鲜素鸡、油辣子。2、将青瓜洗净捞出。3、放在案板上斜切成块，待用。4、...

“简单的家常小炒，清爽不油腻上桌率很高哦。”食材明细主料青瓜（一条）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒青瓜...

食材明细主料素鸡（适量）辅料薄皮青椒（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒素鸡的做法步骤1、素鸡备用。2、清洗一下切成厚薄均匀的块状。3、薄皮青椒洗净切成小块备用...

食材明细主料苦瓜（一根）辅料蒜（两颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒苦瓜片的做法步骤1、苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片状备用。2、烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。3、放入苦瓜片，加点盐巴，鸡精，放点点清水不要干炒，待炒熟了即...

“素鸡是一种传统豆制食品，它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂，更易为人体吸收。这道家常素鸡吃起来软酥不碎，汁浓味鲜，很受欢迎。”食材明细主料圆素鸡（一个）辅料生抽（2大勺）糖（适量）油（适量）开水（适量）咸鲜...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成...

“素鸡，在我们当地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆制品，冬季养生，豆制品必不可少，它是向人们提供植物蛋白质的最好食材，而且增强免疫力，配上尖椒和胡萝卜，不仅颜色漂亮，营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜，几分钟就炒好，喜欢的看...

“过年伙食太硬了，各种荤菜应有尽有，现在是不是有种吃荤菜，都变成负担的感觉？晚上做道素炒快手菜，清淡、开胃，吃着很舒服~”食材明细主料角瓜（2根）辅料葱花（少许）蒜末（少许）盐（1匙）生抽（1勺）十三香（1/5匙）蚝油（1勺）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料青瓜（280克）素鸡（140克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡拌青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、素鸡2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片，待用。4、将素鸡放在案板上切...

食材明细主料黄瓜（400克）鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将胡萝卜清...