酱鹅腿的做法 酱鹅腿怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱鹅腿的做法步骤

• 1、准备的用料。

• 2、先把鹅腿凉水下锅加入香料，料酒，生姜，葱焯水。

• 3、再洗净上面的血沫。

• 4、.热锅冷油，把沥干水分的鹅腿放进油锅里面炸至表面金黄色。

• 5、炸好的鹅腿。

• 6、加入香料，水，生姜片，白糖，鸡精，盐，料酒。葱烧开。（水不要多，漫过鹅腿就行）

• 7、改中火烧到筷子能比较容易擦进鹅肉里面就可以。