青瓜炒素鸡干子的做法 青瓜炒素鸡干子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜炒素鸡干子的做法步骤

• 1、青瓜洗净切去蒂，削皮。

• 2、对半剖开，用勺子刮去中间的籽。

• 3、切成斜片。

• 4、素鸡干子洗净。

• 5、切成小条。

• 6、蒜拍碎切成粒。

• 7、锅中放油烧热，放入蒜粒煸香。

• 8、放入素鸡干子翻炒均匀。

• 9、放入半勺生抽翻炒几下。

• 10、放入青瓜翻炒半分钟。

• 11、放入少许白糖翻炒均匀。

• 12、放入盐调味，关火。

• 13、成品。

小窍门

这种干子口味和素鸡一样，不知道你们那叫什么。