黄瓜片炒鸡蛋的做法 家常菜----黄瓜片炒鸡蛋 黄瓜片炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤

• 1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

• 2、将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。

• 3、热锅放油烧热，将打撒鸡蛋液倒入锅中煎。

• 4、将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗中待用。

• 5、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。

• 6、将切好的黄瓜片倒入锅中。

• 7、翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。

• 8、翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

• 9、将炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。