关于炖什锦的餐饮精选

“这是一道很家常的农家风味鲁菜。口味咸鲜，适合青少年来食用，营养均衡全面。成菜软烂咸鲜，浓香味美。”食材明细主料猪肥瘦肉（100克）土豆（一个）茄子（一个）胡萝卜（半个）黄瓜（半根）辅料青椒（一个）西红柿（半个）葱姜蒜（适量）配料大料（3个）香叶...

“第一次就爱上了它---什锦炖我有个山东的朋友，他们家有道传统保留下来的炖菜，他说特好吃，是一种保留至今的菜品，听他说的很好，所有特意请教他，然后动手做一个山东炖菜，还别说，菜出锅了颜色鲜艳，香气扑鼻，虽说是素菜，但是吃起来...

食材明细主料莲藕（1节）辅料洋葱（适量）火腿（适量）青椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）香辣酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗干净切成小丁。2、洋葱洗干净切小块。3、火腿...

“年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧？咱们来道素菜如何？这素菜有八种材料，俗称“八宝菜”，又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢？现代人认为八和发谐音，先不去探讨这是否正确，总之是个吉利数字。《辞海》对"八"的解释是：数目，七加...

“寒风凛冽中热乎乎的端上一碗炖汤这是家的感觉温暖的感觉仿佛和母亲在一起冷冷的冬天也依然感觉温暖白菜冬天的看家菜朴素的传统木耳维生素K钙铁含量丰富清除体内杂质金针菇锌含量丰富赖氨酸精氨酸含量很高魔芋甘露...

“浙菜里有炒粉这一款美食哦，不过在我所知道的范围里面，我不知道为什么会有一个炒粉的出现，谁是第一位品尝炒粉的人，这也不得而知。网上查找了一下也没有关于炒粉的来历，不过这一切的一切都不影响浙江人对炒粉的喜爱。就拿...

食材明细主料糙米（60g）牛肉（40g）香菇（2个）胡萝卜（30g）鸡蛋（1个）莴笋（60块）青菜（100g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味什锦便当的做法步骤1、食材就绪。2、首先将糙米淘洗干净，加水浸泡3小...

食材明细主料原味麦片（350克）南瓜子（100克）杏仁碎（85克）松子（30克）黄油（60克）蜂蜜（90克）辅料核桃（35克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制什锦麦片的做法步骤1、原味麦片过筛，筛去粉质。2、将南瓜子和松子放入烤箱，用170°的温度...

食材明细主料芹菜（一颗）胡萝卜（一根）荸荠（7-8个）西兰花（小半个）素鸡（半斤（或者其他豆制品））辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：50公克红甜椒：20公克黄甜椒：20公克青椒：10公克茄子：100公克马铃薯：300公克西洋芹：50公克红萝卜：30公克南瓜：50公克橄榄油：1大匙水：2000cc盐：1小匙辅料具体步...

“所谓的什锦其实就是大杂烩，食材丰富，味道超级棒。”食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉丸子（适量）墨鱼饼（适量）辅料胡萝卜（适量）鸭血（适量）油豆腐（适量）调料纯净水（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖什锦煲的做法步骤1、准备好...

“焖饭时特意多加了些米，就为了今天早上能炒锅香喷喷的蛋炒饭。如果只是蛋炒饭，营养未免有些少，我再加点料，让这锅饭色香味俱佳。谁说炒饭会有剩饭的味道，这么一加工，营养味道全有了！”食材明细主料剩米饭（一大碗）鸡蛋（5个）胡萝...

“鲜嫩的青毛豆营养丰富，可以带皮用来煮五香盐水豆，也可以去皮用来炒菜。今天用毛豆做道菜，叫做“豆豆炒什锦”，做法如下；”食材明细主料去皮青毛豆（150克）水泡黄豆（150克）鸡肉粒（150克）虾肉粒（80克）辅料胡萝卜粒（100克）荸荠粒（100克）...

食材明细主料瘦肉（适量）肥湖南腊肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）盐（适量）花椒面（适量）酱油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）什锦烧卖的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮，切小丁，大小像绿豆那么大。2、香菇切小丁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料猪肉(肥瘦)：适量白菜：50g蘑菇(鲜蘑)：5g虾米：5g鸡蛋清：5g大葱：适量姜：5g醋：5g淀粉(玉米)：适量盐：2g味精：适量料酒：5g胡椒粉：适量香油：适量香菜：适量具体步骤1.将...

食材明细主料生菜（适量）苦苣（适量）番茄（适量）草莓（适量）大樱桃（适量）辅料沙拉酱（适量）酸甜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦沙拉的做法步骤1、成品！2、成品！3、成品！4、生菜苦苣适量，洗干净！5、苦苣生菜，切小段！6、草莓番茄适量，洗干净...

食材明细主料排骨（210克）冬瓜（230克）胡萝卜（210克）青菜（210克）土豆（230克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）什锦汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开...

“春节,是举家团聚的日子,在人们准备的丰盛的食物名单上,一定离不开这道小吃,那就是春卷。春卷素有黄金万两之称。因为炸后的春卷的颜色和形状上酷似金条，所以寓意着财富。”食材明细主料香雪雪花粉（200g）胡萝卜（1根）豆干（1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料虾籽：克火腿：5g鸡肉：香菇（干）：克虾米：竹笋：5g调料：：适量猪油（炼制）：大葱：克姜：克酱油：5g黄酒：克味精：克具体步骤1.先将水发好的冬菇和虾米、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉...

食材明细主料猪肝（2两）瘦肉（2两）鲜菇（8只）皮蛋（2只）山药（4两）辅料香菜（4棵）配料酱油（2茶匙）盐（2茶匙）花生油（1茶匙）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）什锦粥的做法步骤1、材料：山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、...

“喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）烤麸（适量）熏干（适量）豆干（适量）炸豆腐（适量）面筋（适量）银耳（适量）藕（适量）笋（适量）花生米（适量）马蹄（适量）辅料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时...

“孩子不吃蔬菜，大人最头痛，这样做蔬菜品种齐全，制作简单，摆盘精美，看着就有食欲，孩子能不喜欢吗！今天特意买了一个精美的餐盘，大儿子干掉大半盘饭，看得我都胃痛！^_^”食材明细主料绿豆芽（200g）金针蘑（200g）菠菜（400g）笨鸡蛋（2个）米饭（一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆（黄皮）：75g茄子：75g胡萝卜：75g番茄：75g青椒：50g黄瓜：75g料酒：10g酱油：15g花椒：2g八角：5g盐：3g味精：2g白砂糖：2g大葱：5g姜：5g大蒜（白皮）：10g猪油（炼制）：40g辅料具体步骤1....

“这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富，营养也很丰富。”食材明细主料西兰花（60k）辅料腊肠（50k）紫甘蓝（50k）红萝卜（50k）黑木耳（50k）葱（适量）彩椒（50k）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“火锅底料只能吃火锅吗？NO，它的用法也很多的，不仅仅可以用于火锅，还可以做用于干锅、麻辣烫、麻辣香锅，炖菜等，还可以用做调味酱做各种菜。我今天就用火锅底料做了炖菜，用的是菌汤底料，味道鲜美又不辣，特别适合寒冷的冬天。”...