奶油山药泥圣诞树怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
毛山药 :1根
抹茶粉 :6g
可可粉 :少许
白砂糖 :少许
奶油山药泥圣诞树是一道卖相十分好看的菜肴,特别受到小姑娘的喜爱,奶油浓郁的滋味萦绕在人们的嘴中,让人回味无穷,山药是一种营养价值非常高的食材,经常食用有利于人们身体健康,制作成圣诞树的样子真的是一种非常有创意的想法呢!
主料
雀巢淡奶油 :120ml毛山药 :1根
辅料
白糖 :20g抹茶粉 :6g
可可粉 :少许
白砂糖 :少许
具体步骤
1.主要食材:毛山药,淡奶油,白糖,抹茶粉;
2.毛山药戴手套,去皮,洗净,切段;
3.蒸20分钟,蒸熟;
4.压成泥状,一定要细腻,无颗粒;
5.加入抹茶粉;
6.挤入淡奶油;
7.加入白糖搅拌;
8.搅拌均匀;
9.山药泥放入裱花袋;
10.开始挤圣诞树形状,第一层,一层比一层小些;我是新手,挤得不好哈;
11.将山药泥挤完,成圣诞树形状;
12.可以撒上一些装饰;家中实在找不到什么艳丽的东西了,于是撒了些可可粉,白砂糖;
13.技术不好,做的不好哈!
山药一定要蒸透;
压山药泥时,一定要细腻无颗粒,否则裱花时,会堵住花嘴的;
表面撒些鲜艳的装饰会更好看。