关于鱼丸豆干怎么做的餐饮精选

“豆干可以防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。此菜鱼丸弹牙，豆干绵软有嚼劲，加入少许豌豆令其口感更加丰富。”食材明细主料鱼丸（适量）豆...

食材明细主料鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）日本有机白菇（适量）小青菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）配料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块，青菜洗...

食材明细主料干豆角（适量）猪肉（适量）粉条（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角肉丸炖菜的做法步骤1、干豆角。2、泡发洗净。3、切段。4、猪肉切块。5、剁成泥。6、加...

食材明细主料蚕豆（520克）鱼丸（6个）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、鱼丸、剁椒3、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。4、清洗一下。5、捞出待用。6、将鱼丸...

食材明细主料鱼丸（适量）莴苣（适量）香干（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴苣鱼丸炒香干的做法步骤1、鱼丸切片，莴苣切片，香干切丝。2、先将香干倒进锅里加盐炒入味。3、再倒进鱼丸炒...

食材明细主料香干（2块）墨鱼丸（4个）杂菜（100克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材：香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3、将杂菜下入沸水锅中...

食材明细主料香干（适量）鱼丸（适量）辅料藠头（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒鱼丸的做法步骤1、备好的鱼丸切片，香干切条，藠头适量冼净待用。2、锅烧热放油，倒进香干丝炒匀...

“用鱼肉来做丸子，肉质细嫩。特别的美味哦，用简单的调料烧一烧。营养美味。”食材明细主料白莲鱼（一条）猪肉（一块）嫩黄豆（一把）辅料葱（适量）大蒜（5瓣）姜（适量）蒜（适量）调料菜籽油（一勺）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（1/5匙）五香粉（半匙）淀粉（半匙）鱼香...

食材明细主料蒜薹（115克）鱼丸（八个）香干（一块）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干蒜薹炒鱼丸的做法步骤1、材料：蒜薹、鱼丸、香干2、将蒜薹清洗一下、捞出。3、放在案板上切成段，待用。4、将鱼...

“一款简单美味的干炸鱼丸下酒菜是最合适不过的。”食材明细主料鲢鱼（一条）猪肉（一块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（二勺）白胡椒粉（半匙）盐（少许）五香粉（半匙）香酥炸鸡粉（二匙）烧烤粉（少许）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸鱼丸...

“宝宝辅食的路上怎能少了丸子，各种蔬菜丸，肉丸，虾丸，鱼丸轮流折腾。今天丸子的特点是极度嫩极度绵，还补足了钙。没加鸡蛋，鸡蛋过敏的宝宝一样可以享用哦。”食材明细主料龙利鱼（100克）嫩豆腐（80克）鸡蛋（1个）胡萝卜（25克）冬瓜（30克）淀...

“10分钟搞定的面食让你节省很多时间清淡可口的面食来了。”食材明细主料鸡蛋面（2把）青菜（一颗）油豆腐（适量）鱼丸（适量）白萝卜（小半个）辅料香油（各3克）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐鱼丸面的做法步骤1、提前准备...

食材明细主料土豆（2个）墨鱼丸（4个）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）墨鱼丸炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、墨鱼丸。2、将土豆放在案板上切成片。3、取4个墨鱼丸放在案板上。4、切成...

“干炸豆腐丸子是山东泰安名菜，形状如毛栗，外焦里嫩，味道鲜美，可以沾花椒盐或糖醋汁。我这虽然也叫干炸豆腐丸子，只是让我给山寨的走了样。原版的干炸豆腐丸子要放海米、酱姜芽末、酱苤蓝末、香菜末、面酱等等……自家吃，就...

“豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。它的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。用来入菜,不但营养丰富,而且口感爽嫩.自己做的鱼丸,鱼多粉少,非常鲜甜.”食材明细主料豆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟介绍一种美味的佳肴，干炸豆腐鱼丸子是一道美味的佳肴，是一道老少皆宜的佳肴，是一道很平常的家常菜，做法简单，食材方便，大家都很喜欢的一道菜，这道菜有着风格...

“周末午餐”食材明细主料方便面（1块）辅料红萝卜（1棵）鱼豆腐（适量）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐鱼丸炒面的做法步骤1、准备原料，方便面一包，鸡蛋一个，胡萝卜一...

食材明细主料鱼丸（适量）油豆腐（适量）辅料红辣椒（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油豆腐炒鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸。2、备好适量的油豆腐。3、香菜切段。4、锅里放...

食材明细主料自制白豆腐（适量）鱼丸（适量）虾皮（适量）葱花（适量）生姜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白豆腐鱼丸汤的做法步骤1、白豆腐、鱼丸改刀；2、备好虾皮、葱花；3、猪油，倒开水，放入鱼丸片、...

“豆腐鱼也称龙头鱼，全身软软的连骨头都是软的，多用于煮汤。”食材明细主料豆腐鱼（2斤）猪肉（适量）番薯粉（适量）辅料盐（适量）葱（2条）芹菜（2条）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼丸的做法步骤1、豆腐鱼去头切尾，洗干静。2、猪肉...

“今年鸡蛋、蔬菜价格上涨，猪肉较去年便宜了一半，在通货膨胀的情况下，应选择价格稳定的食品，做出营养美味的一日三餐。豆腐不仅营养丰富且价格便宜，今天就用豆腐和猪肉炸豆腐肉丸子。不仅能保留很长时间，而且可以用来炖白菜...

“昨天做豆腐脑剩的豆渣，今天又加了些肉馅、红萝卜，好吃营养的干炸丸子就呈现眼前。”食材明细主料豆渣（200克）肉馅（250克）红萝卜（1根）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料小葱（少许）姜（少许）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）十三香（3勺）胡椒粉（少许）盐（适量）料酒（2勺...

“买的鲅鱼3斤左右，包了饺子后还有一些自己弄的鱼肉泥，放块豆腐进来，煮个鱼丸汤来吃吧。”食材明细主料鱼肉泥（300克）猪肉糜（150克）葱（适量）食盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）豆腐（适量）清水（适量）花椒（适量）姜（适量）辅料香...

食材明细主料鱼丸（150克）土豆粉（1包）小白菜（几颗）瑶柱（1把）红萝卜（1根）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼丸土豆汤粉的做法步骤1、准备好原材料；2、锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下...

食材明细主料豆腐（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼丸烧豆腐的做法步骤1、准备豆腐，鱼丸2、把豆腐鱼丸改刀3、锅中加油放入葱姜爆香4、放入鱼丸翻炒5、放入...