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鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做

鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做

食材明细

主料
  • 鱼丸 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 日本有机白菇 (适量)
  • 小青菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜瓣 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤

  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做 第2张

    1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开

  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做 第3张

    2、热油爆香葱、姜、蒜

  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做 第4张

    3、先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒

  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做 第5张

    4、再放入有机菇和青菜

  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做 第6张

    5、加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味

  • 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法 鱼丸鱼豆腐炒时蔬怎么做 第7张

    6、大功告成,可以享用了

小窍门

糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用,要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加